תזונה למחלות אוטואימוניות, הנחיות תזונה יומיות למצבים מיוחדים

דיאטה למעשה לא חלה רק על אנשים שרוצים לרדת במשקל בלבד. דיאטה זו פירושה התאמת הדיאטה שלך כדי להפוך את גופך לבריא יותר. לכן, ישנם מספר סוגים של דיאטות שמיועדות במיוחד לתמיכה במחלה מסוימת. אחת מהן היא תזונה מיוחדת לחולים במחלות אוטואימוניות. אז מה ההנחיות לדיאטה זו? עד כמה דיאטה זו חשובה לחולים?

מהי תזונה למחלות אוטואימוניות?

דיאטת הפרוטוקול האוטואימוני (AIP) או דיאטה למחלות אוטואימוניות היא קו מנחה תזונתי המיועד לאנשים הסובלים ממחלות אוטואימוניות. הדיאטה נועדה להקל על דלקת כמו גם על תסמינים שונים הנגרמים על ידי מחלות אוטואימוניות.

פסוריאזיס, דלקת מפרקים שגרונית ולופוס הם סוגים מסוימים של מחלות אוטואימוניות. המחלה מסוכנת למדי מכיוון שהיא תוקפת את מערכת החיסון, כמו גם פוגעת ברקמות בריאות בגוף.

דיאטה למחלה אוטואימונית זו יכולה להתייחס גם לפרוטוקול האוטואימוני של פליאו, אך בגרסה מגבילה הרבה יותר של דיאטת הפליאו. אם דיאטת פליאו מדגישה אכילת בשר, דגים, ירקות, אגוזים וזרעים, דיאטת ה- AIP שונה במקצת.

ההנחיות התזונתיות לדיאטת AIP מחייבות אתכם לא לאכול מזונות שיש בהם סיכון לגרום לדלקת במעיים. לעומת זאת, תתעודד יותר לאכול יותר מזונות עשירים בחומרים מזינים.

מחלות אוטואימוניות קשורות לעיתים קרובות למצבי מעיים בעייתיים עקב פציעות, הגורמים לו להיראות "דולף". כתוצאה מכך, המזון שנכנס לא יכול להיספג לחלוטין בגוף.

ההערכה היא שמצב זה הוא אחד הגורמים לתגובה מוגזמת של מערכת החיסון, ולמעשה תוקף רקמות בריאות. ובכן, דיאטה זו למחלות אוטואימוניות נועדה לרפא בעיות מעיים אלה.

אתה עושה זאת על ידי אכילת מזונות מזינים יותר, אשר יחד עם זאת יכולים למנוע דלקת בגוף.

מהם היתרונות של תזונה למחלות אוטואימוניות?

ההערכה היא כי דיאטה זו עוברת באופן שגרתי כמועילה לגוף, כגון:

• השבת מערכת החיסון פועלת כראוי.
• מנע הופעת תגובה גרועה מאוטואימונית.
• מפחית תסמינים של מחלות אוטואימוניות.
• למנוע אפשרות של מחלה אוטואימונית משנית.

בפרט, דיאטת AIP מאמינה שתסייע בשיקום מערכת החיסון ובעיות מעיים. כאשר בעיות אלה גורמות לדלקת בגוף בגלל מחלות אוטואימוניות.

חשוב להבין, שאנשים שעושים דיאטה זו לא יכולים להיות שרירותיים. אם אתה רוצה תוצאות אופטימליות, מומלץ להקפיד על דיאטת AIP במשך מספר שבועות על בסיס קבוע. יתר על כן, לאט לאט יחזירו לכם מאכלים שונים שנמנעו בעבר.

אם אתה מגלה שיש לך תגובה רעה, המשמעות היא שלא הומלץ לך לאכול את המזון די הרבה זמן.

אילו מאכלים מומלצים במהלך דיאטת AIP?

במהלך דיאטה של ​​מחלות אוטואימוניות, מומלץ לאכול יותר מזונות כגון:

• בשר אדום, עוף ודגים
• שמן זית וקוקוס
• ירקות למעט עגבניות, חצילים, פלפלים ותפוחי אדמה
• בטטה
• כמויות קטנות של פרי
• מזון מותסס ללא חלב כגון קומבוצ'ה וקפיר עם חלב קוקוס
• דבש בכמויות קטנות
• עלי בזיליקום, נענע ואורגנו
• תה ירוק ותה צמחים ללא זרעים
• מרק עצם
• חומץ כמו תפוחים ובלסמי

למרות שאפשר לאכול אותם בכמויות קטנות, פרי הוא למעשה אוכל שלא תמיד ניתן לאכול אותו בזמן דיאטת AIP.

ישנם כמה כללים שעדיין מאפשרים צריכת פירות בכמויות קטנות, או כ -2 חתיכות לכבד. עם זאת, ישנם גם מי שלא מאפשרים זאת כלל.

מהם המזונות שכדאי להימנע מהם במהלך דיאטת AIP?

בעוד שסוגים מסוימים של מזון שלא מומלץ לאכול בזמן דיאטה למחלות אוטואימוניות, כלומר:

• כל סוגי הדגנים, כולל חיטה ואורז
• כל מוצרי החלב
• אגוזים כמו בוטנים ופולי סויה
• עגבניות, חצילים, פלפלים, תפוחי אדמה
• כל הסוכרים הם תחליפים, למעט שימוש מזדמן בדבש
• חמאה
• מזון מעובד, במיוחד אלה המכילים תוספים
• כל סוגי השמן, כולל שמן צמחי או קנולה, למעט שמן זית וקוקוס
• ביצה
• כּוֹהֶל
• תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות (NSAID), כגון איבופרופן (אדוויל), אספירין (בופרין) ונתרן נפרוקסן (Aleve)

אך לעיתים, צריכת ביצים, אגוזים וזרעים אינה תמיד אסורה בתזונה למחלות אוטואימוניות. רק זה, כמות הצריכה עדיין צריכה להיות מוגבלת.

במקרה זה, תוכל להתייעץ עם הרופא שלך לקבלת העצות הטובות ביותר בהתאם למצבך.

מה אם דיאטת ה- AIP קשה?

הדיאטה למחלות אוטואימוניות נראית קפדנית מאוד מכיוון שיש בה מגבלות על אכילת סוגים מסוימים של מזון. יתכן שתתקשה לחיות איתו, במיוחד כאשר מגבלות מזון אלו משפיעות על אורח חייך היומיומי.

הפיתרון, אתה באמת יכול עדיין לעשות דיאטת AIP, אך על ידי ביטול סוגים מסוימים של מזון אסור בהדרגה. אל תשכח, הקפד גם להתרחק ממאכלים עתירי שומן וכולסטרול בשלב זה של הדיאטה.