2 למרבה הצער מתעלמים מהיתרונות של צמח הארוגולה לעור

אולי אתה מרגיש מוזר כשאתה שומע את השם צמח ארוגולה. זה לא פופולרי כמו ירקות תרד, קייל וחרדל, אך צמחי ארוגולה נמצאים בשימוש נרחב במנות שונות, אתם יודעים. אתה יכול למצוא אותו בקלות במאכלים מערביים, כגון סלטים או תוספות פיצה. על פי מחקרים, ארוגולה מכילה חומרים מזינים רבים הטובים לבריאות, אחד מהם הוא העור שלך. אז מה היתרונות של צמח הארוגולה לעור? יאללה, מצא את התשובה למטה.

תכולת התזונה של צמח הארוגולה

לצמח הארוגולה שם לטיני ארוקה סאטיבה שיש לו שמות רבים. החל מרוקולה, רוגולי, רוקולי, חסה איטלקית ועד סלט רוקט. בהתבסס על הסוג, ארוגולה נכללת במשפחת הירקות המצליבים המתוארת כירקות הלוחמים בסרטן, כגון כרוב, כרוב, כרובית וברוקולי.

כשאתה מסתכל על זה, הצמח הירוק הזה נראה כמו כרוב כרוב או תרד, אבל עם עלים מנוצלים. צמח זה משגשג בקרקעות עשירות בחומוס עם pH בין 6 ל -6.8. הם בדרך כלל יסתדרו טוב כאשר הם נטועים יחד עם אפונה וחסה. מלבד עלים למאכל, ארוגולה משמשת גם למיצוי הפרחים והזרעים שלה או לשמש כשמן אתרי.

ב 100 גרם ארוגולה גולמית וטרייה, היא מכילה חומרים מזינים שונים, כגון:

• קלוריות: 25 קלוריות
• שומן: גרם אחד
• נתרן: 27 מיליגרם
• פחמימות: 4 גרם
• חלבון: 2.6 גרם

מצויד גם בחומצה פולית, ויטמין C, ויטמין K וויטמין A.

מקור: Yournews

היתרונות של צמח הארוגולה לבריאות העור

במיוחד לבריאות העור, לצמח הארגולה יש כמה יתרונות, כמו:

1. למנוע ולטפל בדלקת בעור

היתרונות של צמח הארוגולה הם די בשפע, נעים בין מניעת סרטן, מזון בריא לסוכרת, ונחשבים יעילים לטיפול בהפרעות עור. על פי מחקר משנת 2009, ידוע כי תמצית זרעי ארוגולה מכילה תרכובות אורגנו-גופרית שאינן אנטי סרטניות ואנטי דלקתיות.

התרכובות בארוגולה שהן אנטי דלקתיות יכולות למנוע וגם לטפל באקזמה. אקזמה היא דלקת הגורמת לעור לגרד, לאדום, להיסדק ולהרגיש מחוספס למגע. עור בעייתי זה יכול להופיע בכל מקום, בדרך כלל סביב הידיים, הצוואר, קפלי המרפקים והברכיים והפנים. אם נשרט, העור עלול להיפצע וקיים סיכון לזיהום.

בנוסף, התוכן של מתילתיוביוטיליסוטיוקיאנט יכול גם לדכא את הצמיחה של קרטינוציטים (חומרים המרכיבים שיער, עור וציפורניים), כך שהוא יכול לטפל בפסוריאזיס.

פסוריאזיס היא הפרעה אוטואימונית שגורמת לתאי העור להתרבות במהירות רבה, להצטבר וליצור כתמים כסופים. זהו העוצמה של צמח הארוגולה, ולכן הוא די פופולרי לבעיות עור מסורתיות במזרח התיכון.

2. למנוע הזדקנות מוקדמת

מלבד היותם עשירים בויטמינים, צמחי ארוגולה מכילים גם נוגדי חמצון רבים, כמו קרוטנואידים הנקראים לוטאין וזאקסנטין. השילוב של ויטמינים ונוגדי חמצון יכול להאט את ההזדקנות על ידי מניעת היווצרות קמטים וכתמים כהים.

נוגדי החמצון מארוגולה יכולים להרחיק רדיקלים חופשיים מזיהום או מחשיפה לשמש. לאחר מכן, ויטמין A וויטמין C יכולים לעורר את היווצרות הקולגן אשר שומר על בריאותו וגמישותו. בנוסף, קולגן חשוב מאוד גם בתהליך ריפוי הפצע. כלומר, פצעים על העור יבריאו מהר יותר.

איקס