תוכן עניינים:
- מהם היתרונות באכילת מזונות המכילים DHA?
- 1. הפחתת הסיכון למחלות לב ולשבץ מוחי
- 2. הפחתת הסיכון להפרעות קשב וריכוז אצל ילדים
- 3. למנוע תינוקות שנולדו בטרם עת
- 4. עוזר להילחם בדלקת
- 5. למנוע סרטן ומחלת אלצהיימר
על מנת שגופך יבצע את כל תפקידיו כראוי, אתה זקוק לצריכה תזונתית ממזונות המכילים DHA. קיצור של DHA הוא חומצה דוקוזהקסאנואית, חומצת שומן השייכת לקבוצת אומגה 3. כמה דוגמאות למאכלים עתירי DHA כוללות דגים שומניים כמו סלמון, טונה וסרדינים; אַצָה; אֱגוזי מלך; שמן דגים ושמן קנולה; וזרעי צ'יה (זרעי צ'יה). אז מדוע אנו זקוקים לצריכה מספקת של DHA מהמזון?
מהם היתרונות באכילת מזונות המכילים DHA?
גוף האדם מייצר למעשה DHA באופן טבעי על ידי הגוף, אך בכמויות קטנות מאוד. לכן, עלינו לעזור לעמוד בצריכתם מהמזון היומי.
בהצעת מחקרים שונים שהורכבו ממקורות שונים, להלן היתרונות שאנו יכולים לקבל אם נאכל בשקידה מזונות המכילים DHA:
1. הפחתת הסיכון למחלות לב ולשבץ מוחי
מחלות לב הן אחד הגורמים העיקריים למוות באינדונזיה. מחלה זו מתרחשת בדרך כלל בגלל לחץ דם גבוה או חסימה של עורקי הלב (טרשת עורקים) עקב הצטברות פלאק מכולסטרול.
ובכן, מזונות המכילים DHA טובים לבריאות הלב. מחשבים ש- DHA עדיף על שיפור בריאות הלב מאשר עמיתו, ה- EPA. דיווחים כי DHA יעיל יותר מ- EPA להפחתת שומני הטריגליצרידים בדם ולהעלאת רמות הכולסטרול הטוב.
מלבד שמירה על בריאות הלב, יתרון נוסף של DHA הוא בכך שהוא משפר את תפקוד האנדותל, כלומר את יכולתם של כלי הדם להתרחב. אם תפקוד האנדותל טוב, אז זרימת הדם אינה מונעת, ובכך מפחיתה את הסיכון לשבץ מוחי.
2. הפחתת הסיכון להפרעות קשב וריכוז אצל ילדים
הפרעת קשב וריכוז (ADHD) היא הפרעה התנהגותית המאופיינת בקשיי ריכוז והתנהגות אימפולסיבית. לילדים עם הפרעה זו יש בדרך כלל רמות נמוכות יותר של DHA בדם.
DHA ממלא תפקיד חשוב בהגברת זרימת הדם סביב המוח. תכולת חומצות השומן אומגה 3 במזונות המכילים DHA מסייעת לחיזוק תפקוד המוח אצל ילדים. זו הסיבה שהורים צריכים לענות על צרכי ה- DHA של ילדיהם ככל האפשר כדי למנוע הפרעות קשב וריכוז.
3. למנוע תינוקות שנולדו בטרם עת
מלבד ילדים, DHA חשוב גם לנשים בהריון ולעובריהן. מחקרים מראים כי נשים הרות הצורכות מזון המכיל DHA נמצאות בסיכון נמוך יותר ללידה מוקדמת בהשוואה לנשים בהריון שאינן צורכות DHA.
בנוסף, DHA חשוב גם להתפתחות מוחו ועיניו של התינוק. לכן, מלא את צרכי ה- DHA מהמזון או מתוספי מזון בהמלצת הרופא למנוע את שני הדברים הללו.
4. עוזר להילחם בדלקת
מחלות לב, שיגרון או בעיות חניכיים מתרחשות עקב דלקת בגוף. ל- DHA יש תכונות אנטי דלקתיות שיכולות להפחית או להילחם בדלקת זו.
מחקר הראה כי חולי ראומטואידים שצרכו 2,100 מ"ג DHA מדי יום, הפחיתו את הנפיחות במפרקים ב -28% בהשוואה לחולים שלא נטלו DHA.
בנוסף, הגדלת צריכת DHA מסייעת גם לאיזון עודף רמות חומצות השומן אומגה 6 ובכך למנוע דלקת.
5. למנוע סרטן ומחלת אלצהיימר
החוקרים מאמינים שמזונות המכילים DHA מסוגלים להפחית דלקת ולעכב צמיחה של תאים חריגים בגוף.
דלקת כרונית היא גורם סיכון לסרטן. אכילה של תזונה עשירה ב- DHA הוכחה כמונעת סוגים שונים של סרטן, כגון סרטן השד, המעי הגס, הערמונית ולבלב, על פי מספר מחקרים.
לתכונות האנטי דלקתיות של DHA יש גם פוטנציאל להפחית את הסיכון למחלת אלצהיימר, המאופיינת בירידה בתפקוד הקוגניטיבי של המוח. DHA יכול לשפר את תפקוד המוח כך שניתן למנוע את מחלת האלצהיימר או להאט את התפתחותה.
איקס