האם זה נכון שמזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה גורמים לנדודי שינה?

תזונה טובה ושינה מספקת הם אחד המפתחות העיקריים לחיים בריאים. בדרך זו, אתה עשוי לקבל מנוחה איכותית יותר. עם זאת, הממצאים האחרונים מגלים כי מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה עלולים לגרום לנדודי שינה. האם זה נכון?

עיין בביקורות למטה כדי לגלות את התשובה.

האם זה נכון שמזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה גורמים לנדודי שינה?

האינדקס הגלמי הוא שיטת הערכה המראה כמה מהר אכילת מקור פחמימות משפיעה על רמת הסוכר בדם. לכל מזון ערך אינדקס גלמי שונה. ככל שהוא קטן יותר, כך העלייה ברמות הסוכר בדם תהיה איטית יותר לאחר אכילת המזונות הללו.

אם רמת הסוכר גבוהה מדי (היפרגליקמיה), זה בהחלט יכול לגרום לבעיות בריאותיות מסוימות. לדוגמא, כאבי ראש, תחושת עייפות יתר, בחילות והקאות, עד לטשטוש ראייה.

ובכן, מחקר שנערך לאחרונה מכתב העת American Journal of Clinical Nutrition מגלה כי מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה עלולים להוביל לנדודי שינה.

במחקר זה היו 50,000 נשים שחוו גיל המעבר ומילאו יומנים על תזונתן בשנים האחרונות.

כתוצאה מכך החוקרים מצאו שנשים שאכלו מזונות עשירים בפחמימות היו בסיכון גבוה יותר ללקות בנדודי שינה.

לא כל הפחמימות גורמות לנדודי שינה

ישנם מספר סוגים שונים של פחמימות שיכולים להעלות את רמות הסוכר בדרגות שונות.

פחמימות מזוקקות, כמו תוספת סוכר, לחם, אורז לבן וסודה גבוהות באינדקס הגליקמי ומעלות מהר יותר את רמת הסוכר בדם. החוקרים הגיעו למסקנה שכאשר הסוכר בדם עולה בקצב פתאומי, הגוף מגיב ומשחרר אינסולין.

כתוצאה מכך מתרחשת ירידה ברמת הסוכר בדם, אך גורמת לשחרור הורמונים כגון אדרנלין וקורטיזול העלולים לשבש את השינה.

בנוסף, מזונות עשירים בפחמימות גבוהים באינדקס הגליקמי ועלולים לגרום לנדודי שינה כאשר הם נתמכים על ידי צריכת סוכר מזוקק וזרעים.

לא מתרחש רק אצל נשים לאחר גיל המעבר

בצד המואר, נשים שאכלו יותר ירקות ופירות שלא עובדו למיצים היו בסיכון נמוך יותר לפתח נדודי שינה

זה יכול להיות בגלל שהפירות מכילים סוכר, אך הסיבים שלהם מאטים את תהליך הספיגה המסייע במניעת קוצים של סוכר בדם.

הוכח כי מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה גורמים לנדודי שינה אצל נשים לאחר גיל המעבר.

עם זאת, מכיוון שכמעט חלק מהאנשים, לא רק נשים בגיל המעבר, רמות הסוכר שלהם עולות באופן דרמטי לאחר צריכת פחמימות גבוהה, מצב זה מופיע גם כמעט אצל כולם.

לסיכום, הגורם לנדודי שינה בגלל מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה נובע לא רק מפחמימות, אלא גם מתוספים לסוכרים.

מזונות אחרים העלולים לגרום לנדודי שינה

לאחר הידיעה כי למזונות עם אינדקס גליקמי גבוה יש סיכון גדול מספיק לגרום לנדודי שינה, זיהוי מזונות אחרים המקשים עליכם לישון.

הגורם לנדודי שינה יכול להיות מושפע ממה שאתה אוכל. מלבד מאכלים מתוקים ופחמימות עשירות, מתברר שישנם סוגים אחרים של חטיפים שכדאי להימנע מהם בלילה, כמו:

• שוקולד מריר מכיוון שהוא מכיל קפאין
• סטייק או בשר אדום מכיוון שהוא מכיל שומן עשיר
• כּוֹהֶל
• מאכלים חריפים עוזרים להעלות את חום גופכם ולהפריע לשינה
• מנה אחת של צ'יפס עלולה לגרום לצרבת

בנוסף, מומלץ מאוד להימנע מסוגי אוכל מסוימים מעל שלוש שעות לפני השינה כדי לא להפריע לאיכות השינה שלך.

מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה וסוגים מסוימים של מזון יכולים למעשה לגרום לנדודי שינה. לכן, מעתה, תשומת לב לדיאטה חשובה כדי לישון טוב יותר ולהתעורר טריים למחרת.