על מנת תזונה חלקה, שמירה על משקל הגוף, הציצו ב -5 טריקים לאכילת המבורגרים בריאים

המבורגרים טעימים וקלים להכנה. לא פלא שכל כך הרבה אנשים אוהבים המבורגרים. עם זאת, מבלי להבין זאת, הקלוריות בהמבורגר אחד די גדולות. אז כדאי להיזהר, לא לאכול יתר על המידה, במיוחד אם אתם בדיאטה קפדנית. למרות זאת, זה לא אומר שאתה לא יכול לאכול המבורגרים בדיאטה לירידה במשקל. ישנם טיפים וטריקים כדי להפוך את ההמבורגר לבריא ובטוח יותר לירידה במשקל. אז איך להכין המבורגר בריא לדיאטה?

איך מכינים המבורגר בריא ובטוח לאלו מכם שעושים דיאטה

1. בחרו בשר דל שומן

מקור קלוריות אחד שהוא מספיק גבוה בהמבורגר הוא הבשר. כן, קרוב לוודאי שרוב האנשים מעדיפים בשר שומני, אך מבלי להבין שזה מה שגורם לקלוריות בהמבורגרים להמריא.

לכן, הטריק הראשון להכנת המבורגר בריא הוא לבחור בשר דל שומן וקטן בגודלו. אתה יכול להרתיח את הבשר הזה ללא שמן או מרגרינה כדי להפחית את תוספת הקלוריות בהמבורגר.

כמו כן, אתה יכול לאפות אותו אם אתה רוצה מרקם יבש יותר, אבל לא לשרוף אותו יותר מדי זמן. שיטה זו מבטלת גם את תכולת השמן שנדבקת לבשר.

צליית הבשר על רשת גריל חלולה תגרום לטפטוף השומן מהבשר, ולהפחתת כמות השומן והקלוריות. זה ההבדל בטיגון. אם תטגנו את הבשר, הוא יספוג את השמן, מה שיגדיל את אחוז הקלוריות והשומן.

עם זאת, אל תשכח לוודא שההמבורגרים שלך מבושלים בצורה מושלמת עד שהורוד באמצע משחים.

2. לא רק בקר, השתמש בסוגי בשר אחרים

על מנת להמבורגר בריא ולא להפריע לתזונה שלכם, תוכלו גם להערים עליו על ידי בחירת סוג הבשר דל השומן והכולסטרול. לדוגמא, לעוף או לדגים נוטה להיות דל שומן מאשר בקר.

אך זכרו, אם אתם בוחרים בעוף, הסירו את העור מכיוון שהוא בעל אחוזי שומן גבוהים. בשר אדום כמו בקר או חזיר מכיל יותר כולסטרול ושומן רווי מאשר דגים ועוף.

לא רק שהוא תורם ליותר קלוריות, אלא שגם כולסטרול ושומן רווי בבשר אדום גבוהים יותר, כך שהסיכון להתפתחות מחלות לב וכלי דם עולה גם הוא.

3. אל תשתמשו יותר מדי ברוטב

אל תמרחו על הלחם יותר מדי תבלינים, כמו מיונז ורטבים אחרים. הרטבים הללו עשירים בשומן רווי ובנתרן, מה שעלול להפוך את ההמבורגרים ליותר בריאים.

אכילת הרבה נתרן אכן יכולה לגרום לכם לעלות במשקל. הסיבה היא, הנתרן נקשר למים וגורם למשקל המים בגוף לעלות. זה מה שבסופו של דבר גורם למספר בסולם שלך לעלות.

4. בחרו בלחמנייה מבורגר בריאה

לחמניות המבורגר הן מקור לפחמימות שאם צורכים אותן עודף יכולות להפוך גם לערימות שומן. לכן, בחרו בלחמניית המבורגר מלחם דגנים המכילה הרבה סיבים. אם אין לכם לחמנייה מיוחדת של המבורגר מלא, תוכלו לעצב אותה מלחמנייה רגילה. חותכים אותו לצורה עגולה הדומה להמבורגר.

לחם מחיטה מלאה ישמור עליכם זמן רב יותר בגלל תכולת הסיבים שלו, כך שתוכלו לאכול פחות לאורך כל היום. לחם דגנים מלאים מספק גם יותר חומרים מזינים מאשר לחם דגנים רגיל ולא מלא.

דיווח בעמוד Livestrong, בחירת לחם מחיטה מלאה יכולה למעשה לסייע בשריפת שומן בבטן בהתבסס על מחקר מעמיק כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית . נמצא כי בקבוצת האנשים שאכלו דגנים מלאים הייתה הפחתה הגבוהה ביותר בשומן בבטן מכל קבוצה אחרת.

כשאתה הולך למסעדה ואין מבחר של המבורגר מדגנים מלאים, אתה יכול לעקוף את זה על ידי אכילת חצי הלחמנייה מהמבורגר שלך. למשל, רק החלק העליון או התחתון.

5. מוסיפים הרבה ירקות

דרך בריאה לאכול המבורגרים בזמן דיאטה שאסור להחמיץ היא להוסיף הרבה ירקות בערימת ההמבורגר. מניחים בערימה של המבורגרים של חסה, עגבנייה, מלפפון או פטריות כדי למלא את מילוי ההמבורגר. הירקות דלים מאוד בקלוריות ומכילים ויטמינים ומינרלים שונים החיוניים להחלקת חילוף החומרים בגוף, כולל שריפת קלוריות בגוף.

הסיבים בירקות עוזרים לך להיות מלא במהירות, כך שתוכל להפחית את צריכת המזונות האחרים שלך.

כמו כן, אל תשכחו להוסיף בצל קצוץ להמבורגר. בצל מכיל הרבה חומרים מזינים, סיבים ועשירים בנוגדי חמצון המכונים קוורצטין. נוגד חמצון זה של קוורצטין יכול לסייע בהגדלת הוצאות האנרגיה או שריפת קלוריות בגוף תוך סיוע בהפחתת הדלקת בגוף.

איקס