תוכן עניינים:
- 1. שייק מנגו
- חומרים דרושים:
- איך להכין:
- תוכן החומרים המזינים:
- 2. שייק אפרסק
- חומרים דרושים:
- איך להכין:
- תוכן החומרים המזינים:
- 3. שייק בננה ובוטנים
- חומרים הכרחיים:
- איך להכין
- תוכן החומרים המזינים
- 4. שייק עם שכבת אבוקדו אוכמניות
- חומרים המשמשים:
- איך להכין:
- 5. שייק סלק תות
- חומרים הכרחיים:
- איך להכין:
- תוכן החומרים המזינים
- 6. שייק שוקולד מנטה
- חומרים הכרחיים:
- איך להכין:
לאחר האימון, הגוף בהחלט מרגיש עייף וחסר אנרגיה. הגוף זקוק לחומרים שיכולים לתקן את כל תאי השריר הפגועים, דורש החלפה של מאגרי אנרגיה שהשתמשו בהם, כמו גם נוזלים תחליפיים ומינרלים בגלל כמות הזיעה הגדולה שיוצאת. לכן, יש צורך בצריכה תחליפית שמתעכלת במהירות ועשירה בחומרים מזינים. שייקים הם משקאות בריאים לאחר האימון עליהם תוכלו לסמוך כדי להחזיר אנרגיה. להלן מספר מתכוני שייקים שיכולים לעזור לגופכם להתאושש לאחר פעילות גופנית.
1. שייק מנגו
פירות וירקות כתומים עשירים בוויטמין A אשר יכול לסייע בתיקון תאים פגומים לאחר פעילות גופנית. בינתיים, מי קוקוס הם גם נוזל אלקטרוליטים טבעי להחלפת נוזלי הגוף והמינרלים ששוחררו בזיעה במהלך האימון.
החלבון מיוגורט שימושי גם כמרכיב המתקן נזקי שרירים ואבן הבניין לתאי שריר חדשים. שייק זה הוא משקה לאחר האימון המכיל מקור נהדר לפחמימות. לכן, משקה זה יכול לעזור להחליף אנרגיה שהתרוקנה במהלך האימון, כך שההחלמה תתרחש מהר יותר.
חומרים דרושים:
- 1 כוס תרד. הכוס היא כ -240 מ"ל.
- 1 כוס מנגו קצוצה וקפואה
- ½ כוס גזר קצוץ
- ½ כוס מי קוקוס
- ¼ כוס מיץ לימון
- ½ כוס יוגורט רגיל
איך להכין:
מערבבים את כל החומרים ומערבבים לתערובת אחידה ואז יוצקים לכוס.
תוכן החומרים המזינים:
מנה אחת של שייק מנגו יכולה לספק 364 קק"ל, 12 גרם חלבון, 80 גרם פחמימות, 12 גרם סיבים, 2.5 גרם שומן, 321 מ"ג נתרן.
2. שייק אפרסק
משקה נוסף לאחר האימון הוא שייק אפרסק ותרד. אל דאגה, טעם התרד בשייק הזה יהיה מכוסה בטעם אפרסק. תרד מספק גם ברזל הנחוץ לגוף לאחר פעילות גופנית.
כדי להפוך אותו למזין יותר, ניתן להוסיף לשוק זה מי קוקוס וקישואים שיכולים להוות מקור טוב למינרלים כדי להחליף את המינרלים בגוף שאבדו בזיעה. בננות ואפרסקים מספקים פחמימות יחד עם יוגורט. יוגורט תורם גם חלבון לגוף להתאוששות השרירים.
חומרים דרושים:
- 2 כוסות תרד
- 1 כוס אפרסקים קצוצים וקפואים
- ½ קישואים
- ½ בננה
- ¾ כוס מי קוקוס
- ½ כוס יוגורט רגיל
איך להכין:
שלב את כל המרכיבים בבלנדר. מערבבים עד לפיזור אחיד והשייק מוכן להגשה.
תוכן החומרים המזינים:
מנה אחת של שייק זה מספקת 312 קק"ל, 15 גרם חלבון, 60 גרם פחמימות, 4 גרם שומן, 37 גרם סוכר.
3. שייק בננה ובוטנים
שייק בננה ואגוזים הם השילוב המתאים ביותר לאחר האימון, מכיוון שהם עשירים בסיבים, אשלגן וגם ויטמיני B הטובים לגוף. יוגורט וחלב מספקים תוספת חלבון וסידן לאחר פעילות גופנית. חמאת בוטנים עוזרת גם לענות על צרכי הפחמימות שנגמרים לאחר הפעילות הגופנית.
חומרים הכרחיים:
- ½ כוס יוגורט רגיל
- ½ כוס חלב
- בננה אחת
- 1 כף חמאת בוטנים
- חופן תרד אחד
- ½ כפית וניל
איך להכין
שלב את כל המרכיבים בבלנדר. מערבבים עד לפיזור אחיד והשייק מוכן להגשה.
תוכן החומרים המזינים
מנה אחת של שייק זה בכוס מספקת 249 קק"ל אנרגיה, 12 גרם חלבון, 45 גרם פחמימות, 29 גרם סוכר, 3.5 גרם שומן.
4. שייק עם שכבת אבוקדו אוכמניות
לא רק לשתייה לאחר האימון, גם לשייק השכבה הזה יש צורה יפה כך שהוא תופס את העין לאחר האימון. שייק צפוף מזין זה, עשוי מפחמימות, חלבון, ויטמין C, שומנים טובים ומינרלים, יכול להיות הבחירה הנכונה עבור חובבי האבוקדו לאחר האימון. יש 2 מתכוני שייק בכוס אחת של שייק שכבתי זה.
חומרים המשמשים:
שכבה תחתונה:
- 1 אבוקדו בשל
- 1 כוס יוגורט רגיל
- ½ לימון
- 3 כפות דבש
שכבה עליונה:
- 1.5 כוסות גרגר קפוא וקצוץ
- 3 כפות חמאת בוטנים
- 1 כוס יוגורט רגיל
- 80 מ"ל חלב
איך להכין:
שכבה תחתונה
מערבבים את כל החומרים ומיץ הלימון. מערבבים את כל מרכיבי השכבה התחתונה לתערובת אחידה. ואז הכניסו לכוס. בעזרת מתכון זה תוכלו להכין 4 מנות שייקים בכוס. שים אותו בכוס מספיק חצי.
שכבה עליונה
מערבבים את כל מרכיבי השכבה העליונה עד לקבלת מרקם אחיד. לאחר התערובת עד לקבלת מרק חלק, מוזגים את השייק לכוס שהתמלאה מראש כך שהשייק ייראה כאילו יש 2 שכבות בצבעים שונים. בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין כ -4 מנות של שייקים.
תוכן החומרים המזינים
מנה אחת של שייק זה יכולה לספק 308 קק"ל של אנרגיה, 11 גרם חלבון, 19 גרם שומן, 28 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים.
5. שייק סלק תות
עוד משקה קל להכנה לאחר האימון הוא שייק תותים וסלק. סלק הוא פרי עשיר בחנקות, לדברי ד"ר ד"ר גלין האווסטון, מנהל מחקר וחדשנות במחלקת הספורט בנוטומבריה. לתרכובות אלו תכונות אנטי דלקתיות שיכולות לעזור להפחית דלקת או נזק לתאים המתרחשים לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית.
פחמימות כתחליף לחיסכון באנרגיה שאובדים לאחר פעילות גופנית ניתן להשיג גם מתותים, סלק וגם מחלק מהיוגורט העשיר גם בחלבון.
חומרים הכרחיים:
- 4 סלק
- 2 כוסות מי קוקוס
- 2 כוסות תותים קפואים
- ½ כוס יוגורט רגיל
- 1 לימון סחוט (כל סוג של תפוז)
איך להכין:
מערבבים את כל החומרים הדרושים בבלנדר עם מיץ הלימון. לאחר חלוקת השייקים באופן אחיד, מוזגים לכוס. מ 1 מתכון זה יכול להכין 2 כוסות שייק.
תוכן החומרים המזינים
מנה אחת של שייק זה מספקת 147 קק"ל, 4 גרם חלבון, גרם גרם שומן, 34 גרם פחמימות, 332 גרם נתרן ו- 8 גרם סיבים.
6. שייק שוקולד מנטה
ניתן להכין מתכוני שייק אחרים גם מחלב שוקולד. חלב שוקולד הוא משקה לאחר פעילות גופנית עתיר חלבונים ופחמימות. מחקרים מראים כי חלב שוקולד מכיל יחס של פחמימה להרכב חלבונים שמתאים מאוד לגוף. תכולת הפחמימות החלבונית שלו חשובה מאוד לתהליך ההחלמה של הספורטאי, ולכן אין פלא שחלב שוקולד הוא אחד המשקאות שמומלץ לרוב לספורטאים. בנוסף, חלב שוקולד נוטה להיות זול יותר וקל יותר למצוא.
חומרים הכרחיים:
- 4 כפות אבקת קקאו
- 2 כפות אגוזי מלך
- 1/2 בננה
- 1 כף אבקת קקאו
- 2 עלי נענע
- 1 כוס מים
- קוביות קרח לפי הטעם
איך להכין:
שלב את כל החומרים במבלנדר. מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק. אחד מהמתכונים הללו יכול להגיש כוס גדולה אחת.
איקס
