7 מזונות להגנה על הריאות

מחלות כמו סרטן ריאות, דלקת ריאות, מחלת ריאות חסימתית כרונית (COPD) ואסטמה יכולות להגביל את יכולתכם לנשום חמצן. חמצן עצמו נחוץ לכל תא ורקמות בגוף כדי לתפקד בצורה מיטבית. מסיבה זו, בדיוק כמו חלקים אחרים בגוף, שמירה על בריאות הריאות היא הנכס העיקרי, אחד מהם הוא אכילת מזון צפוף בחומרים מזינים.

אילו מאכלים טובים לבריאות הריאות?

להלן רשימה של מזונות עשירים בחומרים מזינים המועילים לשמירה על בריאות הריאות:

1. גזר

גזר הוא אחד המאכלים הבריאים ביותר לריאות מכיוון שהם מכילים קרוטנואידים אשר יכולים להפחית מתח חמצוני.

יתרונות אלה של קרטנואידים יכולים למנוע סרטן ריאות ולשפר את יכולת הנשימה של הריאות, במיוחד אצל אנשים הסובלים מאסטמה. סוג אחד של קרוטנואידים הוא ליקופן זה ידוע אפילו כמפחית דלקת בדרכי הנשימה.

בנוסף, בטא-קרוטן בגזר, שהגוף ממיר לוויטמין A, יכול להפחית את הישנות האסטמה הנגרמת על ידי פעילות גופנית.

מלבד גזר, ניתן למצוא קרוטנואידים גם בתרד, כרוב, עגבניות, דלעת ובטטה.

2. תפוחים

אחד הפירות היעילים בשמירה על בריאות הריאות הם תפוחים. פרי זה מכיל הרבה ויטמין C שקשור קשר הדוק לשפעת ולחומרים מזינים הנלחמים בקור.

ויטמין C הוא חומר מזין טוב לבריאות הריאות מכיוון שהוא מונע התפתחות של מחלת ריאות חסימתית כרונית (COPD) ותומך בניהולו. COPD היא מחלה הכוללת מגוון הפרעות ריאה, כולל אמפיזמה וברונכיטיס כרונית.

ויטמין C מדווח גם על מניעה ושליטה בתסמיני אסתמה. צריכת ויטמין C במהלך ההריון קשורה לסיכון מופחת לצפצופים (צפצופים) בגיל הרך.

מלבד תפוחים, אתה יכול גם להשיג חומרים מזינים אלה לבריאות הריאות מפירות כגון תפוזים, פלפלים צהובים, פפאיה, גויאבה, קיווי ומנגו.

ויטמין C נמצא גם בזנגביל. מרכיב טבעי זה מתחמם כך שהוא יכול לדלל את הליחה. לכן, זה יכול לשמש כתרופת שיעול טבעית לשיעול עם ליחה.

3. שום

היתרונות של השום כמזון בריא לריאות הוא להגביר את זרימת הדם החלקה לריאות כך שתוכלו לנשום טוב יותר.

הסיבה לכך היא שהשום מורכב ממספר מינרלים כמו סלניום ואליסין שיכולים להגן על הריאות מפני בעיות נשימה.

מלבד שני המינרלים הללו, מינרלים אחרים כמו מגנזיום יכולים להרפות את השרירים סביב הסמפונות של הריאות כך שהם שומרים על דרכי הנשימה פתוחות בגלל התכווצות הסימפונות. ובכן, היצרות זו של הסמפונות היא מצב שמפעיל התקף אסתמה.

זה קשור להפחתת הסיכון להישנות אסתמה אצל ילדים שמגדילים את צריכת המגנזיום, הסידן, הסלניום והאשלגן ממזונות טריים.

מלבד שום, אתה יכול לקבל מינרלים כחומרים מזינים לבריאות הריאות מירקות ירוקים, אגוזים וזרעים, חיטה, בקר ועוף, דגים וביצים.

4. אגוזים

אגוזים כלולים במזונות בריאים לריאות מכיוון שהם מכילים ויטמין E בשפע.

ויטמין E (α-tocopherol) הוא מקור שימושי לנוגדי חמצון המסייעים בהאטת ההזדקנות. עם זאת, תזונה של ויטמין E מאמינה כי היא שימושית לבריאות הריאות מכיוון שהיא יכולה להתגבר על בעיית הצפצופים ולשפר את תפקוד איבר הנשימה הזה.

עדויות ממחקר תצפית שכותרתו תזונה ובריאות נשימה כמו כן, הוכח כי הגברת צריכת מקורות מזון עשירים בוויטמין E במהלך ההריון וההנקה יכולה להפחית את הסיכון לאסטמה ולצפצופים אצל ילדים.

בנוסף הוכח כי הגדלת צריכת ויטמין E מפחיתה את תדירות הישנותן של בעיות נשימה אצל מבוגרים עם COPD. נמצא כי הסיכון לפתח COPD פחת בעד 10% בקרב נשים שנטלו 600 IU של תוספי ויטמין E.

ניתן להשיג ויטמין E גם מירקות ירוקים, שמן חמניות, חיטה ומשקאות על בסיס חלב.

כדי להשיג את היתרונות הבריאותיים המרביים של בריאות הריאה מויטמין E, צרכו יחד עם מקורות אחרים של מזון בריא לריאות העשירות בוויטמין C. שני הויטמינים הללו מסוגלים לעבוד ביעילות נגד רדיקלים חופשיים בגוף.

5. ברוקולי

הגברת התזונה ממזונות עשירים בחומצה פולית (ויטמין B-9) יכולה גם לעזור לשמור על בריאות הריאות. במיוחד ממחלת ריאות חסימתית כרונית או COPD. ברוקולי הוא מזון עם המקור הטוב ביותר לחומצה פולית או ויטמיני B.

מחקר על מבוגרים עם COPD שפורסם בכתב העת כתב העת אסיה פסיפיק לתזונה קלינית בשנת 2010 נמצא כי תסמינים של קוצר נשימה עקב COPD נקשרו לצריכה נמוכה של מזון עשיר בחומצה.

בנוסף, ויטמין B6 קשור לתפקוד ריאות כללי טוב יותר ולהגנה מפני סרטן ריאות.

במחקר שפורסם ב כתב העת של איגוד הרפואה האמריקני בשנת 2010 נמצא כי הסיכון לסרטן הריאות היה נמוך יותר בדגימות הדם בקרב מעשנים ולא מעשנים שהגדילו את צריכתם של מזונות עשירים בוויטמין B-6.

מקורות נוספים של ויטמיני B שיכולים להוות מזון בריא לריאות הם סלמון, ברוקולי, תרד, חסה, דגים, ביצים, חלב, חיטה ואגוזים.

6. דגים וחומצות שומן אומגה 3

האם ידעת שדגים הם אחד המאכלים הבריאים ביותר שיכולים להפחית את הסיכון למחלות ריאות כרוניות?

דגים המגיעים מהים, כמו סלמון, מכילים חומצות שומן אומגה 3 המסייעות בפינוי חיידקים העלולים לגרום לדלקת ריאות.

כפי שהסביר פרופסור מהפקולטה לרפואה אוניברסיטת רוצ'סטר , חומצות שומן אומגה 3 שנבדקו על עכברים יכולות לעזור בשיפור תפקוד הריאות.

עם זאת, יש עדיין צורך במחקר נוסף בכדי להבין באמת כיצד אוכלים אלה יכולים להיות שימושיים בגוף האדם, במיוחד לשמירה על בריאות הריאות.

7. יוגורט

אוכל טוב נוסף למערכת הנשימה הוא יוגורט. בשנת 2013 היה מחקר מאוניברסיטת שאהיד בהשטי שהראה את היתרונות של יוגורט למערכת הנשימה האנושית.

המחקר, שבעקבותיו 46 שחייניות, הראה כי קיים סיכון מופחת לתסמיני זיהום בדרכי הנשימה המשותפים לשחיינים.

אלה מזונות עם חומרים מזינים חשובים שיכולים לשמור על מערכת נשימה בריאה, במיוחד על הריאות. מרבית המזונות הללו אינם שימושיים רק בהגנה על הריאות כדי להישאר בריאים, אלא גם מסייעים בטיפול בכמה מחלות נשימה.

לא רק אוכל, אתה נדרש גם לאורח חיים בריא, כמו להתרחק מעשן סיגריות וללבוש מסכה כדי להפחית את החשיפה לזיהום.