עובדות תזונה

תזונה עשירה בסיבים עשויה להיות גרועה גם אם תגזימו

תוכן עניינים:

Anonim

לדיאטה עתירת סיבים יש מספר עצום של יתרונות בריאותיים, כולל הורדת רמות הכולסטרול וסוכר בדם ועוזרים לרדת במשקל. אך היזהר, אם אתה צורך יותר מדי סיבים זה גם לא טוב, זה יכול אפילו לגרום לבעיות בריאותיות מסוימות. אז מה הגבול הבטוח לאכילת סיבים ביום? הנה ההסבר.

מהי כמות צריכת הסיבים האמורה להיות מוגזמת?

סיבים הם החלק הבלתי ניתן לעיכול של הצמחים ושייך לקבוצת הפחמימות. אתה יכול להשיג סיבים אלה בקלות באמצעות צריכת פירות, ירקות, דגני בוקר ומזונות עתירי סיבים אחרים.

דרישות הסיבים היומיומיות משתנות בהתאם למין, גיל והריון או מעמד הנקה אצל נשים. בהתבסס על שיעורי התזונה של משרד הבריאות האינדונזי (RDA), נשים בוגרות זקוקות לפחות ל -30 גרם סיבים ליום, בעוד שגברים בוגרים זקוקים ליותר צריכת סיבים, שהם כ 38 גרם ליום. אם הינך בהריון, עליך להוסיף לתזונה היומית 3 עד 4 גרם סיבים נוספים.

למרות שרוב האנשים באמת חווים מחסור בסיבים, עדיין תזונה עשירה בסיבים עשויה ליצור לפעמים בעיות בריאותיות מסוימות אם נעשית בצורה מוגזמת.

על פי הדיווחים מדף הרפואה החדשות היום, נאמר כי לאדם יש עודף סיבים אם הם צורכים יותר מ -70 גרם סיבים ביום. למעשה, יש אנשים שמתחילים לחוש אי נוחות בבטן וחווים קשיי עיכול אם הם צורכים יותר מ 45 גרם סיבים ליום.

אולי אתה לא מבין אם מצב זה נגרם על ידי תזונה עשירה בסיבים שאתה עושה. הסיבה היא שקל למדי להגיע ל -70 גרם סיבים ליום.

לדוגמה, אתה יכול לאכול שיבולת שועל בארוחת הבוקר, ואז לאכול פירות או ירקות בארוחת הצהריים, ואז לאכול אוכל דגנים מלאים בארוחת הערב. ובכן, דיאטה עתירת סיבים זו עלולה להיות בסיכון לגרום לבעיות בריאותיות מסוימות.

מה קורה לגוף אם יש עודף סיבים?

כאשר אתם חווים עודף סיבים, גופכם יפיק מספר סימנים ותסמינים, כולל:

  • נפוח
  • התכווצויות בבטן
  • עצירות או שלשולים
  • התייבשות
  • ירידה במשקל
  • בחילה
  • חסימת מעי, במיוחד אצל אנשים הסובלים ממחלת קרוהן

כאשר אתם אוכלים מאכלים סיביים, תנועות המעיים נוטות להיות כבדות ומהירות יותר. ככל שיש לעכל יותר סיבים כך תנועות המעיים יהיו כבדות יותר ויגרמו להיווצרות גזים בקיבה ובסופו של דבר להופיע תסמיני עצירות.

מחקר שנערך בשנת 2012 בדק 63 משתתפים שחוו עצירות, נפיחות וכאבי בטן על ידי אספקת כמויות מסוימות של מזון סיבי.

כתוצאה מכך, המשתתפים שצרכו סיבים על פי ההמלצות חשו שכבר אינם חווים תסמינים של הפרעות במערכת העיכול כמו גזים, כאבי בטן ושלשולים. זה מוכיח ששמירה על צריכת הסיבים תישאר לפי הצורך, לא פחות או עודף, תשפיע לטובה על מערכת העיכול.

עודף סיבים גורם לך גם להיות נוטה לחסרים תזונתיים. כי לפי ברי טרנר-מקגריווי, דוקטורט, ר.ד. מאוניברסיטת צפון קרוליינה בצ'אפל היל, עודף סיבים בגוף יכולים להפריע לספיגה של כמה מינרלים, כולל ברזל, סידן, מגנזיום, אבץ ונוגדי חמצון כמו בטא קרוטן.

תירגעו, זו דרך בטוחה ליישם דיאטה עשירה בסיבים

המפתח העיקרי להתגברות על עודף סיבים, כמובן, הוא הפחתת צריכת הסיבים בתזונה. זה נתמך על ידי מועצת המזון והתזונה של המכון לרפואה, האומרת שתזונה דלת סיבים יכולה לסייע בשמירה על צרכי הסיבים היומיומיים שלך ברמות נורמליות.

אם אתם חווים תסמינים של עודף סיבים המסווגים ככבדים, נסו להפחית את צריכת הסיבים שלכם ב -10 גרם ליום עד שהסימפטומים יפחתו בהדרגה. אתה עושה זאת על ידי צריכת מוצרים מבוססי דגנים מלאים כגון לחם ודגנים מלאים או על ידי צריכת פירות וירקות מבושלים.

בנוסף, ענה גם על צרכי צריכת הנוזלים היומית שלך. ככל שאוכלים יותר סיבים, כך צריך יותר נוזלים. זה נועד לעזור לעיכול שלך מעצירות אפשרית.

לא רק זאת, אתם מוזמנים גם להתאמן באופן קבוע בכדי לשמור על בריאותו ובכושר גופכם. בדרך זו, הסימפטומים שלך נוטים לרדת ויהיה לך קל יותר לשלוט על צריכת הסיבים היומית שלך.


איקס

תזונה עשירה בסיבים עשויה להיות גרועה גם אם תגזימו
עובדות תזונה

בחירת העורכים

Back to top button