דבש לתינוקות, מתי כדאי להתחיל לתת אותו?

יש אנשים שעדיין מאמינים כי מריחת דבש על שפתיים של יילוד יכולה לגרום לשפתיים של התינוק להפוך לאדומות. אמונה זו נמשכת מדור לדור. למרות שמומלץ לתת לתינוקות חלב אם רק עד גיל 6 חודשים (הנקה בלעדית). מלבד הנקה, מתברר שאסור לתת דבש לתינוקות מכיוון שהוא עלול לגרום למחלות מסוכנות.

מה יש בדבש?

דבש מיוצר באופן טבעי על ידי דבורים. מאמינים כי דבש מכיל תכונות רבות. דבש מכיל חומרים מזינים רבים המועילים לבריאות הגוף. התוכן התזונתי בדבש, בין היתר:

• פַּחמֵימָה. פחמימות הן התוכן העיקרי של הדבש. כ 82% מתכולת הפחמימות בדבש.
• חלבונים וחומצות אמינו. דבש מכיל מספר אנזימים ו -18 סוגים של חומצות אמינו חופשיות, שרובן בצורת פרולין.
• ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. דבש מכיל מספר ויטמיני B, כלומר ריבופלבין, ניאצין, חומצה פולית, חומצה פנטותנית וויטמין B6, והוא מכיל ויטמין C. הוא מכיל גם מינרלים, כגון סידן, ברזל, אבץ, אשלגן, זרחן, מגנזיום, סלניום, כרום, ומנגן. נוגדי חמצון בדבש נמצאים בצורה של פלבנואידים, חומצה אסקורבית, קטלאז וסלניום.
• מרכיב נוסף. דבש מכיל גם חומצות אורגניות וחומצות ארומטיות.

לתכולת התזונה העשירה בדבש יש דבש יתרונות רבים. אחד היתרונות של דבש הוא שהוא יכול להקל על שיעול אצל ילדים. דבש יכול להפחית שיעול בלילה, כך שילדים יכולים לישון טוב יותר. עם זאת, מתן דבש לילדים מותר רק לאחר גיל שנה.

אסור לתת לתינוקות דבש

דבש הוא מזון טבעי המכיל יתרונות רבים. עם זאת, מתן דבש לתינוקות לפני גיל שנה עלול לפגוע בבריאותם. הסיבה לכך היא שדבש מכיל נבגי Clostridium botulinum העלולים לגרום למחלות אם התינוק בולע אותו. לכן, אל תתן דבש לתינוקות שעדיין אינם בני שנה.

דבש מכיל נבגי Clostridium botulinum העלולים לגרום לבוטוליזם. נבגי החיידק Clostridium botulinum שנבלע על ידי התינוק יכולים להתפתח ולהתרבות במעי התינוק, וליצור רעלים מסוכנים הגורמים לבוטוליזם. אם התינוק נחשף לבוטוליזם, הוא יתחיל להראות תסמינים מוקדמים, כמו עצירות או עצירות, המלווים בעייפות ובירידה בתיאבון.

נבגי חיידקים אלה אינם מסוכנים מדי למבוגרים וילדים מעל גיל שנה מכיוון שהמיקרואורגניזמים הרגילים הנמצאים במעיים יכולים למנוע את צמיחתם של חיידקים אלה ויכולים להסיר את הנבגים מהגוף לפני שהם גורמים נזק. בינתיים, לתינוקות מתחת לגיל שנה אין מערכת עיכול בשלה ולכן הם אינם יכולים למנוע צמיחה של חיידקים רעים במעיים.

כדי להיות בטוחים, עדיף גם לא להוסיף דבש למזון תינוקות (כגון לחם או פודינג). למרות שהרעל רגיש מאוד לחום הבישול, קשה לחסל את הנבגים. אם תרצו להוסיף טעם מתוק למזון לתינוקות, כדאי לנסות להוסיף אותו עם פירות מתוקים, כמו בננות. פירות מכילים טעם מתוק טבעי ומכילים גם את הויטמינים והמינרלים להם זקוקים התינוקות.

מזונות מסחריים המכילים דבש, כמו חלב, דגני בוקר מוכנים ומזון תינוקות מיידי, בטוחים לתינוקות מכיוון שהם עברו תהליך חימום מספיק כדי להרוג חיידקים. עם זאת, עדיף להתייעץ עם רופא לפני שמתן מזון לתינוקך.

בוטוליזם אצל תינוקות

בוטוליזם הוא נדיר מאוד, אך מסוכן לתינוקות. בוטוליזם יכול לרוב להשפיע על תינוקות בגילאי 3 שבועות עד 6 חודשים, אך כל התינוקות נמצאים בסיכון למחלה עד גיל שנה.

בוטוליזם היא מחלה המופיעה כאשר נבגי חיידקים הנבלעים בעיכולו של התינוק מייצרים רעלים בגוף. הרעלים מנבגי החיידקים הללו מפריעים לאינטראקציות תקינות בין שרירים ועצבים ויכולים לעכב את יכולתו של התינוק לנוע, לאכול ולנשום. בוטוליזם יכול להיות מסוכן מכיוון שהוא עלול לגרום לחולשת שרירים ובעיות נשימה.

התסמין הראשוני לבוטוליזם הוא בדרך כלל עצירות או עצירות המתרחשת כ -8 עד 36 שעות לאחר אכילת מזונות המכילים נבגי Clostridium botulinum. תסמינים אחרים של בוטוליזם כוללים קשיי בליעה, תיאבון ירוד, עייפות, חולשה, חולשת שרירים ובעיות נשימה. אם התינוק שלך חווה תופעה כלשהי, עליך לפנות מיד לרופא לקבלת טיפול רפואי בהקדם האפשרי.

איקס