אֲנֶמִיָה

4 מתכוני מרק ירקות בריאים שילדים אוהבים

תוכן עניינים:

Anonim

מרק הוא תפריט אוכל שאהוב על ילדים משום שהוא טעים, הוא מרק ומחמם את הגוף. עם זאת, ילדים רבים לצערנו רק אוהבים את הרוטב, ולא את המילוי. זה גרם להורים לסחרחורת כשהגיע הזמן לאכול מרק. כדי להקל, הנה מתכוני מרקים שונים לילדים טריים ובריאים.

אפשרויות שונות של מרק לילדים

ישנן מילוי מרקים שונים שתוכלו ליצור עבור הקטן שלכם, כמו ירקות, בקר או עוף. כדי שילדים רוצים לאכול מילוי מרק, הנה מתכוני מרק שונים לילדים שההורים יכולים לנסות.

1. מרק תפוחי אדמה גזר

ציטוט של קרן Eminence Kids, גזר טוב לחיזוק המערכת החיסונית, לשיפור העיכול ולחיזוק השיניים.

על לשון הילדים, הגזר הוא בין המועדפים בגלל טעמם המתוק. לכן, מתכון למרק זה משתמש בגזר כירק העיקרי, שילדים אוהבים.

מלבד הגזר, מרק זה מבושל גם באמצעות גבינה עשירה בחלבון וסידן לילדים. להלן מתכוני המרק השונים המתאימים לתזונת ילדכם.

חומרים דרושים:

  • 500 מ"ל ציר עוף
  • 100 גזרים, חתוכים לחתיכות קטנות
  • 30 גרם אפונה
  • תפוחי אדמה, אדים, פירה
  • ½ בצל קצוץ
  • 1 שן שום קצוצה
  • 250 מ"ל חלב
  • 50 גרם גבינה מגורדת
  • מלח לטעימה
  • קורט אגוז מוסקט טחון
  • 1 כף מרגרינה

איך להכין:

  1. הקפיץ שום ובצל בעזרת מרגרינה במחבת טפלון. לְהַפְרִישׁ
  2. הביאו לרתיחה את ציר העוף בסיר.
  3. הכניסו את הגזר לתבנית, המתינו 3 דקות ואז הוסיפו את האפונה.
  4. נכנסים לפירה, מערבבים בצורה אחידה עד שהמרק מצהיב.
  5. מוסיפים מלח, אגוז מוסקט, מערבבים היטב.
  6. מבשלים עד שהכל מבושל. לפני שמסירים אותו מוסיפים את אבקת החלב והגבינה המגורדת. מערבבים היטב. כבה את הכיריים.
  7. מרק תפוחי אדמה הגזר הזה מוכן להגשה.

2. מרק פרחים שונים לילדים

מקור: אוכל ויין

בהתבסס על נתוני תזונה, 91 גרם ברוקולי גולמי מכילים:

  • פחמימות: 6 גרם
  • 2.6 גרם חלבון
  • שומן: 0.3 גרם
  • סיבים: 2.4 גרם

סיבים טובים מאוד לטיפול בהפרעות עיכול בילדים, כמו עצירות לתנועות מעיים עקובות מדם.

הדרך להכין מרק שילד זה אוהב היא על ידי שינוי החלקים. החיתוך יכול להיות בצורה של פרח כדי למשוך את תשומת לבו של הילד.

לא רק מכיל ירקות, מתכון זה למרקים שונים מכיל גם קציצות ונקניקיות העוזרים במענה על צרכי החלבון בגוף הילד.

חומרים המשמשים:

  • 200 גרם ברוקולי, חתוכים לפרחים
  • 200 גרם כרובית, חתוכה לפרח
  • 2 גזרים, חתוכים בסכין בצורת פרח. או ליצור גזר בצורת פרח בעזרת סכין רגילה
  • 5 נקניקיות, חותכים מעט בעובי ואז מכינים חתך צלב בצורה של צלב בחלקו העליון והתחתון
  • 12 קציצות, חתוכות לשניים, ואז מבצעים חתך בצורת קו רוחב בצד אחד
  • 1500 מ"ל מים
  • 300 גרם עצמות בקר, שטפו היטב
  • 2 כפיות מלח
  • 1 ½ כפות סוכר מגורען
  • ½ כפית פלפל גרוס
  • 4 שאלוטים פרוסים דק
  • 3 שיני שום חתוכות דק
  • שמן לפי הטעם

איך להכין

  1. מטגנים את השום והצלי השאלוט עד להשחמה. לְהַפְרִישׁ.
  2. בסיר מרתיחים מים, שמים עצמות בקר, מבשלים עד לרתיחה.
  3. ואז מסננים את מי הבישול, מביאים שוב לרתיחה.
  4. לאחר הרתיחה מוסיפים את הבצל המטוגן.
  5. הזן את הנקניקיות, הקציצות והגזר.
  6. לאחר מכן, מוסיפים את הברוקולי, הכרובית ומבשלים עד לסיום. אל תיקח יותר מדי זמן כדי שהירקות עדיין יהיו מרקמים פָּרִיך .
  7. מוסיפים פלפל, מלח וסוכר
  8. מוציאים, מניחים בכלי.

3. מרק נקניקים אדום שונים לילדים

מקור: נערת מתכונים

נקניקיות היא האוכל האהוב על הילד, כך שתוכלו לערבב נקניקיות עם ירקות. ניתן להשתמש גם במרק עוף כך שטעמם של מרקים שונים לילדים יהיה טרי ומלוח יותר.

הנה מתכון המרק לילדים של נקניקים אדומים שהוא מרק ואהוב על ילדים:

חומרים דרושים:

  • 5 נקניקיות אדומות, חתוכות לחתיכות אלכסוניות
  • 2000 מ"ל מים (1000 מ"ל מרק ו 1000 מ"ל מים רגילים)
  • 2 גבעולי סלרי
  • ½ בצל קצוץ דק
  • 1 כפית קמח
  • עגבניה אחת, זרוקה, בלנדר דק
  • 200 גרם תפוחי אדמה, חתוכים לריבועים
  • 150 גרם גזר, חתוך לחתיכות
  • 75 גרם אפונה, עשבים שוטים
  • 50 גרם רוטב עגבניות
  • 3 ½ כפיות מלח
  • ½ כפית פלפל גרוס
  • 1 כפית סוכר
  • ½ כפית אגוז מוסקט טחון
  • 2 כפות מרגרינה להקפצה

כיצד להכין מרקים שונים לילדים:

  1. קולים את הבצלים במרגרינה עד שהם מבושלים.
  2. הכניסו את הקמח למרגרינה. לְהַפְרִישׁ.
  3. בסיר הכינו את תערובת המרק, הביאו לרתיחה.
  4. יוצקים את המוקפץ לסיר הציר
  5. לאחר מכן, הכניסו את בלנדר העגבניות, פרוסות תפוחי האדמה, הגזר, הקטשופ, המלח, הפלפל, הסוכר, אגוז המוסקט הטחון. מערבבים היטב עד שהם קופצים
  6. נכנסים לנקניק והאפונה, מערבבים עד שהם מבושלים ומסמיכים מעט.

4. קרם מרק מרק עוף

מקור: Marine Mama Cooks

המתכון למרקים שונים הפעם יכול להיות צבעוני ומושך לילדים. אם אתה משתמש בגזר כמרכיב העיקרי, מרק ירקות שמנת זה יכול להיות כתום.

חומרים דרושים:

  • 750 מ"ל ציר עוף
  • 125 גרם בצל קצוץ
  • 50 גרם סלרי קצוץ
  • ½ כפית מלח
  • ½ כפית פלפל גרוס
  • שן שום אחת כתושה
  • 500 גרם ירקות שונים (גזר, עגבניות, שעועית ירוקה, ברוקולי. ניתן להוסיף ירקות אהובים על ילדים אחרים)
  • 2 כפות חמאה
  • 2 כפות קמח
  • 100 קרמי בישול (שמנת בישול)

איך מכינים קרם מרק עוף לילדים שונים:

  1. מביאים לרתיחה 500 מ"ל ציר עוף ראשית בסיר.
  2. שים את הבצל, הסלרי, המלח, הפלפל, השום, בסיר.
  3. ואז נכנסים לירקות השונים, מבשלים על אש נמוכה.
  4. מכבים את חום התבנית במילוי ירקות. המתן מעט קר, ערבב את כל תוכן התבנית לתערובת אחידה. לְהַפְרִישׁ.
  5. על מחבת אחרת ממיסים את החמאה, מוסיפים את הקמח, מערבבים במהירות ומוסיפים למרק שנותר (250 מ"ל).
  6. מבשלים עד שהוא סמיך ומרתיחים.
  7. לאחר מכן, הכניס את הירקות המעורבים חזרה לתמיסת החמאה והקמח. לפני המינוי מוסיפים שמנת לבישול, מערבבים היטב.

התאימו את תפריט האוכל לפי לוח הזמנים של הילד כך שהקטן שלכם ילמד להיות ממושמעים עם הזמן.


איקס

4 מתכוני מרק ירקות בריאים שילדים אוהבים
אֲנֶמִיָה

בחירת העורכים

Back to top button