דיאטה דלת שומן עלולה לגרום למוות בטרם עת, האם זה נכון?

שומן צוטט רבות כגורם למחלות מסוכנות שונות. אין זה מפתיע שתזונה דלת שומן נחשבת לתזונה המתאימה ביותר להפחתת משקל או להפחתת הסיכון למחלות מסוכנות. עם זאת, נמצא כי דיאטה דלת שומן מגבירה את הסיכון למוות בטרם עת על פי מחקר.

מדוע דיאטה דלת שומן מעלה את הסיכון למוות בטרם עת?

אם אתה מנסה להימנע ממאכלים עתירי שומן כדי להגן על בריאותך, ניתן לקחת בחשבון את תוצאות המחקר. על פי מחקר שנערך על ידי מכון המחקר לבריאות האוכלוסין (PHRI) מאוניברסיטת מקמאסטר ומדעי הבריאות של המילטון בהמילטון, קנדה, תזונה דלת שומן עלולה להגביר את הסיכון למוות בטרם עת.

במחקר השתתפו 135,000 איש ב -18 מדינות וחמש יבשות. אלו שאכלו מספיק שומן, אכלו תזונה מאוזנת של פירות וירקות ונמנעו ממזונות עתירי פחמימות, קיבלו תוצאות שונות והיו קשורים לסיכון נמוך יותר למוות.

המחקר נמשך 7.5 שנים על ידי מעקב אחר הרגלי האכילה היומיומיים של משתתפי המחקר. המחקר הראה גם כי משתתפי המחקר שקיבלו 60% מהקלוריות מפחמימות העלו את הסיכון למוות ב -28%.

תזונה דלת שומן גורמת לאדם לאכול מאכלים עתירי פחמימות

מחשיד דהגאן, חוקר ראשי במחקר, אמר כי ירידה בצריכת דל שומן עשויה להוביל לצריכת פחמימות מוגברת. לאדם שלא אכל הרבה שומן אך צרך הרבה פחמימות היה שיעור תמותה גבוה יותר.

מחקר זה מתמקד למעשה בשינויים תזונתיים שביצעו אנשים בדיאטות דלות שומן. לדברי Mahshid Dehghan, הנחיה דיאטה דלת שומן די פופולרית זו מפחיתה את צריכת השומן הכוללת מתחת ל -30% מצריכת הקלוריות היומית וצריכת השומן הרווי מתחת ל -10% מצריכת הקלוריות. עם זאת, אלו בדיאטה דלת שומן לא לקחו בחשבון כיצד להחליף את צריכת השומן בתזונה.

מדוע דיאטות דלות שומן כל כך פופולריות? הסיבה היא כי סוג זה של דיאטה הוא האמין להפחית את הסיכון למחלות לב ומחלות מסוכנות אחרות. עם זאת, דבר אחד שעליכם לזכור הוא שגם גופכם זקוק לשומן על מנת לתפקד כראוי.

כמה באמת צריך שומן ביום?

מומחים ממליצים שרוב המבוגרים יקבלו 20% -35% מהקלוריות היומיות שלהם משומן. זה שווה ל 44 גרם עד 77 גרם צריכת שומן ליום אם אתה זקוק ל -2,000 קלוריות ליום.

אל תשכח לקרוא את המידע התזונתי על אריזות המזון. תווית התזונה מציגה את מספר גרם השומן למנה וקלוריות למנה. אם אתה רוצה ללכת על דיאטה דלת שומן כדי לעזור לשלוט בשומן, כולסטרול, פחמימות וקלוריות. וודאו כי אתם מקבלים את כל אבות המזון הנחוצים לכם.

פירות וירקות הם אוכלים דלי קלוריות וחייבים להיות ברשימת הדיאטות שלכם. דאג שתמשיך לקבל את צריכת הויטמינים היומית שלך מפירות וירקות. מאמצי דיאטה דלי שומן יעבדו בצורה אופטימלית אם תאזן את זה עם פעילות גופנית סדירה.

איקס