אל תזלזלו בהפרעות הטעם

אתה יכול לטעום אוכל טוב או שתייה טרייה, כי יש לו את היכולת לטעום. אם אתה מרגיש פתאום שהיכולת שלך לטעום או לטעום אוכל פוחתת או שאתה בכלל לא מרגיש את הטעם, ייתכן שאתה חווה את זה הפרעת טעם או הפרעה של בלוטות הטעם. מה זה בדיוק מה הפרעת טעם וכיצד לפתור את זה?

לָדַעַת הפרעת טעם , הפרעה לחוש הטעם

כידוע, האיבר המתפקד כחוש הטעם הוא הלשון. בינתיים, t הפרעת אסטה הינה הפרעה או בעיה המתרחשת במובן הטעם או הלידה, ובכך מקטינה את יכולתו של האדם להרגיש טעם.

הפרעות הטעם מתחלקות למספר קבוצות, כלומר:

• היפוגיאוסיה, כלומר ירידה ביכולת לטעום טעמים שונים. אדם החווה הפרעה זו עדיין יכול לטעום את טעם האוכל, אך רגישותם מופחתת.
• Ageusiaכלומר מצב בו אדם אינו יכול לטעום טעם כלשהו מהאוכל שהוא אוכל, אך מצב זה מתרחש לעיתים נדירות בלבד.
• דיסגוזיהכלומר הפרעות טעם שגורמות לאדם לחוש גס, מתכתי או טעם משונה אחר.

מה גורם להפרעות טעם?

במקרים מסוימים הפרעות טעם קיימות בלידה, אך במקרים אחרים המצב נובע מפציעות, פצעים ומחלות. אז מהם הגורמים להפרעה זו?

• זיהום בדרכי הנשימה העליונות ובאוזן התיכונה.
• עשית רדיותרפיה בצוואר ובראש.
• להיחשף לסוגים שונים של כימיקלים, כגון קוטלי חרקים שעשויים להיות במזון לא נקי, כמה אנטיביוטיקה ותרופות אנטי-אלרגיות.
• פציעת ראש.
• עבר ניתוח באוזן, באף, בגרון או בפה.
• היגיינת הפה ובריאותם אינם נשמרים היטב.
• אדם עם איידס עלול לחוות חוש טעם נפגע.
• חוסר בחומרים מזינים כגון אבץ, נחושת וניקל

כל הגורמים האמורים עלולים לגרום להפרעה בבלוטות הטעם על ידי גרימת נזק לבלוטות הטעם או הפחתת יכולת בלוטות הטעם.

כיצד ניתן לטפל בהפרעת טעם זו?

אם לאדם יש הפרעת טעם, לפני שהוא מקבל טיפול עליו לעבור בדיקה רפואית כדי לברר מה הגורם להפרעה.

אם ההפרעה מתעוררת עקב תרופות הניתנות, הרופא בדרך כלל יפסיק את התרופות ויחליף אותן בסוגים אחרים. בנוסף, ישנם מספר דברים שתוכלו לעשות בכדי לשפר את טעמכם האבוד או לקוי, כלומר:

• הכנת מאכלים בצבעים, טעמים ומרקמים שונים.
• השתמש בתבלינים חזקים ותבלינים בבישול שלך כדי לשפר את טעם האוכל. עם זאת, הימנע משימוש ביותר מדי סוכר ומלח.

האם בלוטות הטעם מסוכנות?

אולי יש אנשים שמזלזלים בהפרעה זו כשהם חווים אותה. למעשה, מבלי להבין זאת, הפרעה זו עלולה להחמיר את מצבם הבריאותי. אדם שמאבד את היכולת לטעום ישנה את תזונתו, את בחירת האכילה והרגלי האכילה שלו.

לדוגמה, הוא טועם פחות מלוח באוכל שלו ומוסיף מלח כדי שיהיה לו טעם מלוח. הרגלים כאלה יכולים לגרום לו לחוות מחלות לב, יתר לחץ דם, שבץ מוחי, הפרעות מוחיות ואי ספיקת כליות.