דגני בוקר בריאים ומזינים חייבים למלא את 5 הנקודות החשובות הללו

בימים עמוסים במיוחד, דגני בוקר יכולים להיות אפשרות לתפריט ארוחת בוקר מעשית. פשוט מוזגים את החלב והדגנים האהובים עליך, וואלה ! ארוחת הבוקר מוכנה לאכילה תוך זמן קצר. למרות זאת, לא כל דגני הבוקר בריאים. רובם מכילים סוכר וקלוריות גבוהים אשר יכולים ממש להשמין ולרעב במהירות לפני שהגיע ארוחת הצהריים.

שֶׁקֶט. אתה עדיין יכול, באמת, ליהנות מדגנים מבלי שתצטרך לדאוג לבריאותך. עיין בטיפים הבאים לבחירת דגני בוקר בריאים כדי להתחיל את היום.

טיפים לבחירת דגני בוקר בריאים ומזינים

1. קרא את תווית המידע על הערך התזונתי על האריזה

בקניית דגני בוקר, תמיד קרא קודם את תווית המידע על ערך התזונה. חשוב שתעריך כמה קלוריות אתה אוכל בארוחה אחת, במיוחד אם אתה מנסה לשלוט במשקלך או להיות במצב רפואי מסוים.

על פי דיווחה של קריסטן סמית ', RD, דיאטנית עם תוכנית הבריאטריה המקיפה WellStar באטלנטה, דגני בוקר טובים צריכים להיות מכיל 200 קלוריות למנה. השתמש בכוס או בכוס מדידה כדי לשמור על תכולת הקלוריות במזון שלך.

בנוסף, קריאת תוויות תזונה מאפשרת לך גם לדעת מהם חומרי המזון בדגני הבוקר הללו.

2. בחרו אלה העשויים מדגנים מלאים

לא כל דגני הבוקר מכילים דגנים מלאים. חלקם התערבבו בקמח חיטה או אורז. בחירת דגנים המיוצרים מ 100% דגנים מלאים חשובה מכיוון שהתוצר שומר על מרבית העור (סובין) והנבט המחוברים לזרע. סובין ונבט הם החלקים העשירים ביותר בחומרים מזינים.

דגנים מלאים טובים מאוד לבריאות הגוף מכיוון שהם עשירים בסיבים, נוגדי חמצון וויטמינים ומינרלים שיכולים לסייע בשליטה על משקל הגוף, להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2 ומחלות לב ולהוריד את הכולסטרול. הסיבים מדגנים מלאים גם עוזרים לך להיות מלא יותר לאורך זמן.

אבל תהיה זהיר. לא משנה אם הדגנים הם דגנים מלאים או לא, כדאי לשים לב גם לכמות הסוכר שהוא מכיל. בדרך כלל, ככל שתכולת הסוכר בדגנים תהיה גדולה יותר, כך היא תכיל פחות סיבים. לכן, בחרו דגנים המכילים שבעה גרם ומעלה של סיבים כדי שתכולת הסוכר לא תהיה עודפת.

ככל שתכולת הסיבים גבוהה יותר, כך תחושת השובע ארוכה יותר.

3. בחרו דגני בוקר דלים בסוכר

אמנם על דגנים ארוזים בדגנים כתוב "דל סוכר" או ללא סוכר , זה לא תמיד המקרה. יתכן שלדגנים באמת חסר סוכר מגורען, אך מכיל סוכרים נסתרים כך שהוא ייעלם מעיניו.

הימנע ממוצרי דגנים המכילים 10 גרם סוכר או כשלוש כפיות סוכר למנה. התחלת היום בארוחת בוקר עשירה בסוכר יכולה לגרום לעליית הסוכר בדם ואז לרדת במהירות. זה מה שגורם לך להיות רעב במהירות, למרות שזה עתה אכלת.

לא רק זה. הקפד להרגל אכילת מאכלים מתוקים ועשירים בפחמימות ריקות עלול להגביר את הסיכון לסוכרת מסוג 2, מחלות לב וסרטן בעתיד.

לכן, בחרו דגנים המכילים רק חמישה גרם סוכר למנה. כדי ליצור טעם מתוק בדגנים, פשוט הוסיפו פירות טריים כמו פירות יער, צימוקים או פרי אחר. שיטה זו מתאימה גם כשאתם מגישים דגני בוקר כתפריט ארוחת בוקר לקטנה שלכם כך שהוא ימשיך לאכול פירות.

4. שימו לב לתכולת השומן הרווי

בבחירת דגני בוקר בריאים, שימו לב גם לתכולת השומן הרווי, המכונה גם שומן טרנס. שומן רווי יכול להגדיל את הכולסטרול שיכול לתרום לסיכון למחלות לב.

בחר דגנים דלים בשומן רווי או שומן טרנס. לא יותר משני גרם. מידע זה ניתן למצוא על התווית התזונתית המופיעה על אריזת הדגנים. אל תחמיץ את זה, בסדר!

5. בחר באיזה מועשר בויטמינים ומינרלים

לא כל הדגנים מכילים ויטמינים ומינרלים. רובם עברו תהליך ייצור כה ארוך עד שהם שרפו את חומרי המזון הטבעיים שלהם.

לכן, היו ברורים יותר ברכישת דגני בוקר. בדוק את האריזה וגלה את כינוי התווית "ביצור" מְבוּצָר . המשמעות היא שהדגנים הוסיפו בכוונה בויטמינים ומינרלים מסוימים.

מה וכמה להוסיף בכל מוצר יכול להשתנות. אנו ממליצים לך לבחור דגני בוקר המועשרים בתוספת סידן, ויטמין D, חומצה פולית וויטמין C על מנת לענות על צרכיך התזונתיים היומיומיים.

איקס