הכירו את בטא גלוקן, חומר מזין חשוב לילדים ושור; שלום בריא

האם שמעת פעם על המונח בטא גלוקן? מתברר כי חומרים מזינים אלו חשובים לשמירה על המערכת החיסונית של הילד מפני מחלות. לא מתממש, מתברר שאת התוכן הזה ניתן להשיג מהאוכל סביבנו. יאללה הכירו מה זה בטא גלוקן ומה היתרונות המפורטים לגוף הילד.

מה זה בטא גלוקן?

בטא גלוקן הוא סיב מסיס טבעי (סיבים מסיסים במים) שיכול לשפר את הבריאות והסיבולת. סיבי סולובל יכולים לספוג מים במעיים וליצור ג'ל להחלקת מערכת העיכול.

כסיב מסיס, תוכן זה עצמו אינו מתעכל, אלא פועל על ידי האטת מעבר המזון הנמצא במעי. תנועה איטית זו מונעת מהגוף לספוג סוכר במהירות במזון, ובכך מפחיתה קוצים של סוכר בדם.

באופן זה, ההשפעה של תוכן זה מסוגלת לשלוט גם בכולסטרול בגוף.

בטא גלוקן הוא פוליסכריד טבעי. פוליסכרידים הם סוג של פחמימות מורכבות המצויות במזונות סיביים.

תוכן זה מסוגל גם להתגבר על בעיות עצירות ולשמור על חיידקים בריאים במעיים. צריכת מזונות המכילים בטא גלוקן מסייעת גם בשליטה על משקל הילד.

תפקיד בטא גלוקן בחיזוק המערכת החיסונית של הילד

בנוסף ליתרונותיה עבור מערכת העיכול, בקרת הסוכר בדם והכולסטרול, סיבים מסיסים אלה תומכים גם בעבודה של מערכת החיסון של הילד במלחמה במחלות.

מערכת החיסון עצמה נוצרת מרקמות, תאים ואיברים הפועלים יחד להגנה על הגוף. מנגנון ההגנה של הגוף על ידי מערכת החיסון יכול להיעזר במזון שילדים אוכלים. אחת מהן היא על ידי צריכת מזונות המכילים בטא גלוקן.

צלף מהדף קו בריאות החוקרים מאמינים כי לתכולת הסיבים יכולה להיות השפעה חיובית על מערכת החיסון של הגוף. עיקר המחקר עדיין מבצע ניסויים בבעלי חיים.

באמצעות מחקר זה, החוקרים הגיעו למסקנה שתוכן זה יכול לעזור לגוף להילחם במחלות וזיהומים ביעילות.

מחקר אחר בכתב העת ביקורות קריטיות במדעי המזון והתזונה , סקר כיצד השפעת בטא גלוקן על סיבולת גופנית וסיבולת מוגברת, במיוחד אלו עם בעיות במערכת הנשימה.

החוקרים הוכיחו את הערכתם שפעילות גופנית יכולה להגביר את מנגנון החיסון. מנגנון זה יכול לעזור להפחית את הסיכון לזיהומים בדרכי הנשימה העליונות.

החוקרים ערכו הליכה של 6 דקות (מבחן הליכה של 6 דקות) לקביעת הסיבולת הפיזית של הילד. החוקרים גם נתנו תוספי בטא גלוקן לילדים.

מלבד התמיכה במערכת החיסונית, התוצאות מראות שלמרכיבים אלה יש גם השפעה חיובית על הנפש וגם משפרים את הביצועים הגופניים.

בדרך זו, המערכת החיסונית של הילד יכולה להישמר כראוי. פתח דף טוב מאוד בריאות , תכולת סיבים זו יכולה להפחית את הסיכון לשיעול, שפעת וזיהומים שונים אחרים.

צריכת המכילה בטא גלוקן

ישנם מספר מאכלים המכילים סיבים מסיסים עבור הקטנטן שלך כדי להגביר את הסיבולת שלהם.

1. דגני בוקר מלאים

דגני בוקר מלאים עשירים בסיבים, כלומר בטא גלוקן. הסיבים בו יכולים להפחית את הסיכון לעצירות ולתמוך בבריאות המעיים במערכת העיכול.

מזונות שנמצאים לעיתים קרובות בתפריט ארוחת הבוקר מכילים גם קומפלקס ויטמין B, מינרלים שונים (אבץ, ברזל, מגנזיום, מנגן), חלבון ונוגדי חמצון. ניתן לערבב דגני בוקר מחיטה מלאה כארוחת בוקר לילדים.

2. אצות ים

אצות ים מכילות חומרים מזינים חשובים שונים כמו פחמימות, חלבון, ויטמין K, מנגן, יוד, סידן, אשלגן ואחרים. צריכה זו מסייעת לגוף גם לווסת את המערכת המטבולית של הילד על ידי הפיכת הצריכה לאנרגיה לגוף.

3. פטריות שיטאקי

פטריות שיטאקי מכילות סיבים מסיסים שחשובים לחיזוק המערכת החיסונית של הילד. פוליסכרידים בפטריות מסייעים לגוף גם לחזק את הסיבולת ולהפחית את הסיכון לדלקת עקב מחלות.

ילדים בהחלט אוהבים את הפטרייה הזו כי היא טעימה וטעימה. אתה יכול לכלול פטריות במזונות מזינים אחרים עבור הקטן שלך, כך שהמערכת החיסונית שלהם נשמרת.

4. חלב עשיר בסיבים

בנוסחה העשירה בסיבים עם תכולת סיבים סולובליים היא גם מחזקת את מערכת החיסון של התינוק. חלב עשיר בסיבים עם תוכן PDX GOS ותכולת בטא גלוקן פועל יחד להזנת מערכת העיכול של הילד.

רפואת ילדים באקדמיה האמריקאית ממליץ על צריכת חלב לילדים בגילאי 1-2 שנים של כ 473 מ"ל עד 710 מ"ל ליום או שתיים עד שלוש כוסות ליום. בינתיים, ילדים בגילאי 2-5 שנים 473 מ"ל עד 591 מ"ל או שווה ערך לשניים עד שתיים וחצי כוסות ביום.

כדי לחזק את המערכת החיסונית של ילדכם, תוכלו להתחיל בהגשת חומרים מזינים עשירים בסיבים פרה-ביוטיים. מזון כזה הוא חלב שיש בו שני סוגים של פרוביוטיקה בנוסחה המוכחת קלינית.

חלב פורמולה המורכב משילוב ייחודי של חומרים מזינים עם פרה-ביוטיקה (PDX: GOS), בטא-גלוקן ורמות גבוהות של אומגה 3 ו -6 הוכח קלינית כמגביר את המערכת החיסונית של הקטן. על ידי שתיית חלב פורמולה, לקטנה שלך יש סיכוי טוב יותר להימנע ממחלות בדרכי הנשימה כגון הצטננות, שפעת, כאב גרון ומחלות אחרות שמחכות בבית הספר או בזמן שהיית בבית.

איקס