תוכן עניינים:
אורז הוא מזון בסיסי של אינדונזים, עד כדי כך שאנשים רבים חושבים שלא אכלו אם הם לא אוכלים אורז. המזון הראשון שניתן בדרך כלל לילדים הוא אורז בצורת דייסה. מכיוון שקיבלנו אורז מגיל צעיר, אין זה פלא שרובנו אוהבים לאכול אורז. עם זאת, ישנם ילדים שאינם אוהבים לאכול אורז, אחד מהם עשוי להיות ילדכם. אבל, האם אתה צריך להיות מודאג אם ילדך לא אוהב לאכול אורז?
אורז אינו רק מקור לפחמימות
המזון העיקרי הוא בדרך כלל מקור לפחמימות. למה? מכיוון שפחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי שהגוף זקוק לו לצורך ביצוע פעילויות. פחמימות הן מרכיבי התזונה שנשרפים בקלות על ידי הגוף כדי לייצר אנרגיה בהשוואה לחומרים מזינים עיקריים אחרים, כלומר חלבון ושומן. הצורך של הגוף בפחמימות עצמו הוא די גדול, שהוא בין 45-65% מסך הקלוריות הדרושות ליום.
ובכן, אחד המקורות העיקריים לפחמימות עבור רוב האינדונזים הוא אורז. זה נתמך על ידי משאבים שנמצאים בקלות על אדמת אינדונזיה, כלומר אורז או אורז. אז אל תתפלאו, אם צריכת האורז על ידי מרבית אוכלוסיית אינדונזיה גדולה מאוד ביום.
מלבד היותו מקור לפחמימות, אורז אוגר גם חומרים מזינים רבים כמו סידן, אבץ, אשלגן, מגנזיום וויטמין B. עבור ילדים אורז הוא מזון בעל סיכון נמוך מאוד לאלרגיה וקל לעיכול. אז למעשה, אורז הוא אוכל טוב לילדים.
ואז, מה אם הילד לא אוהב לאכול אורז?
חלק מהילדים אולי לא אוהבים לאכול אורז בגלל המרקם, הטעם, הצורה או דברים אחרים שהופכים אורז לבלתי מוכר בלשונם. זה עלול לגרום לך כאם להתבלבל לגבי מה להאכיל את ילדך. יתר על כן, זה בהחלט גורם לך לדאוג לתזונה של ילדך.
עם זאת, למעשה אינך צריך לדאוג אם ילדך לא אוהב לאכול אורז. למרות שאורז הוא אכן אחד המקורות העיקריים לפחמימות, האורז אינו המקור היחיד לפחמימות. ישנם מקורות פחמימות עיקריים רבים אחרים שיכולים לענות על צרכי הפחמימות של ילדך. לדוגמא לחם, תפוחי אדמה, אטריות, פסטה, ואחרים. לא רק זה, סוכר, קמח, פירות וירקות יכולים להיות גם מקורות לפחמימות, אך לא העיקריים שבהם.
סוגים שונים של פחמימות
אתה צריך לדעת, פחמימות מחולקות למספר סוגים, כלומר פחמימות מורכבות ופחמימות פשוטות. ההבדל בין שני סוגי הפחמימות נעוץ במבנה הכימי שלהם ובמהירות הגוף יכול לעכל אותם.
- פחמימות מורכבות. סוג זה של פחמימות מעכל את הגוף זמן רב יותר מפחמימות מורכבות. בדרך כלל מזונות סיביים הם מקור לפחמימות מורכבות. לדוגמא, תפוחי אדמה, תירס, שיבולת שועל, חיטה, דגני בוקר, ירקות ופירות.
- פחמימות פשוטות. האם זה סוג של פחמימות שמתעכל בקלות על ידי הגוף. לא פלא שסוגי הפחמימות הללו יכולים להעלות במהירות את רמת הסוכר בדם. בצד החיובי, סוגים אלה של פחמימות יכולים לספק לגוף אנרגיה במהירות. אך למרבה הצער, מזונות המהווים מקור לפחמימות פשוטות בדרך כלל אינם מכילים חומרים מזינים רבים או שאפשר לכנותם אפס תזונה, ויכולים לתרום לעודף קלוריות בגוף. דוגמאות למקורות מזון של פחמימות פשוטות הן ממתקים, סוכר, עוגות, סירופים ומזון ומשקאות מתוקים אחרים.
לכן, על ידי מתן מקור חלופי לפחמימות שאינו אורז, אינך צריך לדאוג שהילד שלך יהיה חסר בפחמימות. עם זאת, אל תשכח לשים לב תמיד לערך התזונתי הכלול בכל מזון. וודאו כי החומרים המזינים (פחמימות, חלבונים, שומן, ויטמינים ומינרלים) עבור התינוק שלכם מוגשים היטב.
איקס
קרא גם:
