תוכן עניינים:
- היתרונות של חמוציות לבריאות
- 1. פוטנציאל לריפוי דלקות בדרכי השתן
- 2. פוטנציאל לשמירה על בריאות הלב
- 3. פוטנציאל להפחתת הסיכון לסרטן הקיבה
- עם זאת, שימו לב לכך ....
חמוציות הן סוג של פירות יער אדומים בגדלים שונים, כמו ענבים. פרי זה, שמעורב לעתים קרובות בעוגות או מיץ עשוי, הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. מהם היתרונות של חמוציות? יאללה, גלה את התשובה למטה.
היתרונות של חמוציות לבריאות
חמוציות משגשגות ביבשת אמריקה. צמחים אלה כוללים גפנים כגון תותים הגדלים על אדמות שכבות, כלומר חול, כבול, חצץ ומים בתחתיתם, כמו ביצות.
למרבה הצער, פרי זה די קשה למצוא באינדונזיה. אתה עלול למצוא אותם ארוזים, מיובשים או מעובדים לתכשירים אחרים.
למרות זאת, ההתלהבות של הציבור מפרי זה גבוהה למדי. הסיבה היא, פרי זה מכיל חומרים מזינים רבים, כגון חלבון, סיבים, ויטמינים A, C ו- K, כמו גם נוגדי חמצון המועילים לבריאות.
כדי להיות ברורים יותר, בואו נדבר בזה אחר זה ביתרונות הבריאותיים של חמוציות.
1. פוטנציאל לריפוי דלקות בדרכי השתן
זיהום בדרכי השתן (UTI) הוא זיהום חיידקי בדרכי השתן הגורם לשתן anyang-anyangan, מעונן ומסריח, ונוכחות מוגלה או דם בשתן. מצב זה שכיח מאוד בקרב נשים ומטופל בדרך כלל באנטיביוטיקה.
מלבד הטיפול של הרופא, חמוציות ידועות גם כתרופה לטיפול ב- UTI, במיוחד לחולים הסובלים מזיהומים חוזרים. ידוע כי חמוציות מכילות פרואנטוציאנידינים, שהם נוגדי חמצון שיכולים לעצור את צמיחתם של חיידקים מסוימים על דפנות דרכי השתן.
ד"ר. טימותי בון, דוקטורט ממכללת הרפואה של טקסס A&M ביוסטון מזכיר כי חמוציות עבור UTI צריכות להכיל רמות גבוהות של פרו-אנציאנידינים. ככל הנראה אפקט הריפוי הוא בתוספי חמוציות.
בינתיים, במיצים, תכולת הפרואנטוציאנידינים נוטה להיות נמוכה יותר. זה קורה מכיוון שתהליך הייצור, מצב הפרי ואחסון הפרי יכולים להשפיע על התזונה.
עם זאת, מיץ חמוציות עדיין מספק יתרונות לחולי UTI להגדיל את צריכת נוזלי הגוף כך שניתן יהיה לשאת חיידקים עם שתן.
2. פוטנציאל לשמירה על בריאות הלב
ידוע כי חמוציות מכילות תרכובות פוליפנול, קוורצטין ואנתוציאנינים שיכולים לשפר את תפקוד האנדותל. האנדותל הוא התא המצפה את מערכת הדם, מהלב ועד הנימים.
היתרונות של חמוציות על הלב זה מוכח על ידי מחקר שפורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition .
במחקר זה בדקו החוקרים את ההשפעות של מיץ חמוציות בקרב חולי לב כליליים. המטופל מתבקש לשתות את המיץ למשך 4 שבועות. לאחר 12 שעות של שתיית המיץ האחרונה, החוקרים גילו כי מהירות גלי הדופק בצד הצוואר והמפשעה, כמו גם גודל הנוקשות של אבי העורקים (העורק הגדול ביותר בלב) פחת.
מהירות גלי הדופק מהווה אמת מידה לגלות עד כמה הלב פועל בריא. בינתיים נוקשות מופחתת באבי העורקים יכולה להצביע על ירידה בלחץ הדם.
3. פוטנציאל להפחתת הסיכון לסרטן הקיבה
מלבד הלב, תכולת נוגדי החמצון בחמוציות מועילה גם לתאי הגוף, מה שמפחית את הסיכון לסרטן הקיבה. סרטן הקיבה מתרחש עקב הימצאותם של תאים חריגים בקיבה.
מחקר של כתב העת American Journal of Clinical Nutrition מדווח כי תכולת הפוליפנול בחמוציות יכולה לדכא את צמיחת החיידקים. הליקובקטר פילורי. ידוע כי חיידקים אלה גורמים לזיהום ולפגיעה בדופן הקיבה והמעיים.
כאשר צמיחתם של חיידקים אלה פוחתת, מערכת העיכול תהיה בריאה יותר ותפחית את הסיכון לסרטן הקיבה בעתיד.
עם זאת, שימו לב לכך….
מזון בריא יספק יתרונות אם נצרך כראוי, כולל פירות יער אדומים אלה.
גם אם זה בריא, עליכם להגביל את צריכת החמוציות. הסיבה היא שאכילת יותר מדי חמוציות עם טעם חמצמץ עלולה לגרום לכם לקלקול קיבה או שלשול.
אצל אנשים מסוימים, צריכה מוגזמת של חמוציות עלולה להגביר את הסיכון לאבנים בכליות. ידוע כי פרי החמוציות, במיוחד תמציתו, מכיל אוקסלטים גבוהים. רמות גבוהות של אוקסלט הן מה שיכול לזרז וליצור סלעים בכליות.
אם חוויתם, נמצאים בסיכון או חולים באבנים בכליות, עליכם להתייעץ מראש אם ברצונכם לאכול חמוציות כפרי היומי.
איקס