4 מיצי ירקות עשירים בחומרים מזינים וטובים לבריאות

מלבד פירות, ניתן להכין ירקות גם מיץ טרי. עם זאת, לא כל סוגי הירקות ניתנים למיץ. לסוגים שונים של ירקות יש יתרונות שונים. אז, אילו סוגי ירקות מתאימים והכי בריאים להכין למיץ?

מבחר רחב של מיצי הירקות הבריאים והמזינים ביותר שאתם חייבים לנסות בבית

1. ירקות ירוקים

ירקות ירוקים מכילים בדרך כלל מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים, מויטמין A, ויטמין C, חומצה פולית, אשלגן, ברזל וכלה באבץ. מתרד, קייל, ברוקולי, ירקות חרדל, חסה רומאנית, גרגיר נחל של כרוב סיני ועד פטרוזיליה הם מהבחירות הטובות ביותר לירקות ירוקים למיץ ולשתות כל יום.

עם זאת, טעמו של מיץ ירקות ירוק נוטה להיות מר ומעט לא נעים. כדי לעקוף את זה, אתה יכול "להמתיק" את המיץ בפירות מתוקים או חמוצים מעט, כמו תפוחים, קיווי או מנגו. אתה יכול גם להשתמש בדבש. כדי להפוך אותו ליותר טעים ומזין, תוכלו להוסיף צריכת חלבון מחלב או יוגורט.

2. עגבניות

אתה בהחלט מכיר מיץ עגבניות. עגבניות עשירות מאוד בויטמין A וויטמין C, ולכן הן טובות לבריאותך

לעגבניות יש גם טעם חמוץ מתוק טבעי, כך שלא צריך להוסיף באמת פירות אחרים כדי להמתיק אותם. למרות שזה גם לא אסור אם זה מה שאתה רוצה, למשל להוסיף לימון או תפוח.

3. גזר

גזר הוא סוג של ירק שניתן להגיש בכל צורה שהיא, בין אם מדובר במרק, מוקפץ, למיץ. למעשה, לא פעם אנשים שאוכלים זאת ישירות. בגלל טעמם המתוק, הגזר פופולרי מאוד.

לא רק שיש להם טעם טוב, גם הגזר טוב לעיניים מכיוון שיש בהם ויטמין A גבוה וחומרים מינרליים שונים שהגוף זקוק להם. כדי להפוך אותו לטעים יותר, תוכלו לערבב אותו גם עם פירות אחרים, לפי הטעם.

4. מיץ סלרי

אולי למיץ סלרי נשמע לכם מוזר, אבל מסתבר שלירק הירוק הזה יש יתרונות בריאותיים, כי הוא עשיר במגנזיום ובברזל. מיץ ירקות זה מתאים מאוד גם לצריכה כאשר נשים עוברות מחזור כי הוא יכול לעזור לשמור על כמות הברזל בגוף.

כמו מיצי ירקות טובים מאוד, אך לא לשמש כעמוד התווך העיקרי בתפריט הראשי

אם אתה באמת אוהב ירקות שמייצרים מיץ, זה ממש בסדר. למעשה, ככל שצורכים יותר ירקות ביום כך צריכת סיבים טובה יותר לעיכול. עם זאת, אל תהפכו את זה לתחליף לירקות בתזונה מדי יום.

כן, לא רק לשתות מיץ ברציפות בלי לאכול את הירקות המקוריים כשאתה אוכל. הסיבה לכך היא כי ירקות בצורתם האמיתית מכילים יותר סיבים. לכן, כשאוכלים בכבדות עליכם לאכול ירקות וזה בסדר אם רוצים להכין מיץ ירקות בנוסף.

איקס