4 טעויות באכילת שיבולת שועל שגורמות לך לעלות במשקל במקום זאת

אולי שמעת על המגמה של אכילת שיבולת שועל לירידה במשקל. דייסת שיבולת שועל או דייסת חיטה אכן יכולה להוות תחליף למאכלים בסיסיים כמו אורז או תפוחי אדמה. עם זאת, חלק מהאנשים ממש עולים במשקל לאחר אכילת שיבולת שועל באופן קבוע. אומר שהתזונה עם שיבולת שועל פחות יעילה, נכון? חכה דקה. כדי לענות על הפאזל אם שיבולת שועל משמינה אותך, שקול את ההסבר הבא.

האם שיבולת שועל משמינה אותך?

לפני שאתה עונה אם שיבולת שועל משמינה, עליך להבין תחילה מהי שיבולת שועל. שיבולת שועל עשויה מדגנים מלאים העשירים בסיבים וללא שומן רווי. מספר מחקרים הראו כי אכילת מזונות עשירים בסיבים ודלים בשומן רווי יעילה למניעת משקל עודף. לכן, שיבולת שועל היא בחירה טובה לאלו מכם שעושים דיאטה.

עם זאת, זה לא אומר שאכילת שיבולת שועל יכולה לרדת במשקל באופן מיידי. מחקר שפורסם בכתב העת Physiology & Behavior בשנת 2010 העלה כי שיבולת שועל אכן יכולה לגרום לך להשמין. לדברי מומחה לפסיכולוגיה צרכנית מאוניברסיטת קורנל שיזם את המחקר, בריאן וונסינק, דוקטורט, לא דייסת השיבולת שועל היא שמשמינה אותך. ככה צורכים שיבולת שועל כל יום. אם אתה טועה באסטרטגיה, כמובן שאתה יכול לעלות במשקל.

טעויות באכילת שיבולת שועל שמשמינות אותך

למרות שיש כאלה שעולים במשקל, אינך צריך לדאוג לצריכת שיבולת שועל לתזונה שלך. כל עוד אתה לא עושה את הטעויות הבאות, שיבולת שועל לארוחת בוקר לא תגרום לך לעלות במשקל.

1. רוב החלק

במהלך תקופה זו יתכן שאוכלים יותר שיבולת שועל עם יותר מדי מנות. הקוואקר היבש שנמצא בקערה שלכם נראה מעט ולא ממלא אתכם. למרות שמאוחר יותר כשהוא מבושל או מבושל, שיבולת השועל תתרחב והמרקם צפוף מאוד.

לדברי תזונאית קלינית מארצות הברית, ד"ר ג'ניפר באוורס, ר"ד, החוכמה היא לאכול בקערה קטנה. כך לא תוסיפו יותר מדי חיטה יבשה והקערה שלכם תיראה מלאה יותר. זה יכול להטעות את המוח שלך לחשוב שאכלת מספיק.

2. השתמשו בתוספות שאינן בריאות

דגנים מלאים בריאים, אך אם תאכלו אותם עם תוספות לא בריאות, לא תרגישו את ההשפעה על הגוף. לדוגמא, אם אתם משתמשים בחמאת בוטנים עם אחוז סוכר גבוה או בתוספות מטוגנות כמו נאגטס או קורנביף.

זכרו, זה לא אומר שאכלתם שיבולת שועל, שאתם יכולים לאכול אותה ברשלנות. בחרו תוספות התומכות בתזונה כמו ביצים עשירות בחלבון או פירות טריים. אם תרצו להוסיף טעם מסוים, תוכלו להשתמש בדבש דל סוכר או בקינמון.

3. אתם אוכלים שיבולת שועל מוכנה לאכילה

קל יותר להכין שיבולת שועל מוכנה לאכילה (מיידית), במיוחד בשעות הבוקר. אתה רק צריך לחלוט אותו עם מים חמים. עם זאת, שיבולת שועל של מזון מהיר גבוהה בהרבה בסוכר מאשר שיבולת שועל שיש לבשל או להרתיח קודם. ככל שתכולת הסוכר גבוהה יותר, הגוף באמת יאגר יותר מאגרי שומן מאשר נשרף לאנרגיה. זה בהחלט יכול לגרום לך לעלות במשקל.

4. יותר מדי תוספים

אם אתה לא רגיל לאכול שיבולת שועל או שאינך אוהב את טעמו התפל, ייתכן שתרצה להוסיף מרכיבים כגון חלב, סוכר, אבקת קקאו (שוקולד) או מלח. למעשה, מבלי שתדעו זאת, הוספת מרכיבים שונים יכולה להגדיל משמעותית את תכולת השומן.

עדיף פשוט לבשל את שיבולת השועל במים. עם הזמן תתרגלו לטעם ולמרקם, כך שלא תצטרכו להוסיף יותר. אתה גם לא צריך לדאוג אם שיבולת שועל משמינה אותך.

איקס