4 יתרונות של שמן חריע לבריאות הגוף והעור

שמן חריע מגיע באופן טבעי מזרעי צמח החריע או קרטמוס טינקטוריוס. ניתן לומר כי שמן חריע הוא שמן רב-תכליתי, מכיוון שהוא יכול לשמש לבישול לטיפוח העור. מחקרים מראים ששמן חריע מספק יתרונות בריאותיים רבים. מהם היתרונות של שמן חריע?

היתרונות השונים של חריע שתקבלו

1. מקור לחומצות שומן בריאות

היתרון החשוב ביותר של שמן חריע הוא בכך שהוא מהווה מקור טוב לשומן לגוף. הסיבה לכך היא ששמן זה מכיל הרבה חומצות שומן בלתי רוויות הנחוצות לשמירה על תפקודי הגוף.

חומצות השומן הבלתי רוויות הנמצאות בשמן זה הן חומצות שומן חד בלתי רוויות (חד בלתי רווי) ורב חומצות שומן בלתי רוויות (רב בלתי רווי). על פי החשד, שתי חומצות שומן אלה מפעילות ייצור שומנים טובים בגוף, ובכך משפרות את זרימת הדם ומייעלות את עבודת הלב. אז אל תתפלאו אם אומרים שתכולת שומן זו היא שומן בריא.

בינתיים, התוכן של חומצות שומן רוויות, הגורמות למחלות לב, נמצא נמוך מאוד בשמן זה. למעשה, הוכח שתכולת השומן הרווי בשמן חריע נמוכה משמן זית, שמן אבוקדו ושמן חמניות.

בנוסף, השומן המצוי בשמן חריע חיוני לוויסות הורמונים, זיכרון ולהמיסה וספיגת ויטמינים מסיסים בשומן, כלומר ויטמינים A, D, E, K.

2. שמרו על רמות הסוכר בדם

מחקר שנערך בשנת 2016 קבע כי אכילת מזון עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות יכולה לסייע בשליטה על רמות הסוכר בדם. לכן, הכללת שמן חריע בתזונה היא אפשרות לאנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2.

מחקר שנערך בשנת 2011 בכתב העת Clinical Nutrition הראה כי צריכת 8 גרם שמן חריע מדי יום למשך 4 חודשים יכולה להפחית את הסיכון לדלקת אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. בנוסף, מוכח שכמות השמן הזו יכולה לייעל את היכולת של הגוף לשלוט ברמות הסוכר בדם.

על ידי הפחתת הסיכון לדלקת, שמן זה מונע בעקיפין סיבוכים אצל אנשים עם סוכרת.

3. כולסטרול נמוך, בריאות לב טובה יותר

באותו מחקר בשנת 2011, החוקרים הסבירו כי במהלך 4 חודשים של צריכת שמן חריע העשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, גם רמות הכולסטרול בדם ירדו. הורדת רמות הכולסטרול בדם כמובן מורידה את הסיכוי להתקפי מחלות לב.

בנוסף, חומצות השומן הבלתי רוויות שנמצאות עשירות בשמן חריע יכולות לסייע בדילול הדם ובהפחתת דביקות טסיות הדם. באופן זה, חומצות השומן בשמן חריע יכולות לסייע במניעת קרישי דם שהם בדרך כלל הגורם להתקפי לב פתאומיים או לשבץ מוחי.

שמן חריע יכול להשפיע גם על כלי הדם ולהפחית את לחץ הדם בגוף.

4. הופך את העור לבריא יותר ולח

יתרונותיו של שמן חריע לעור ידועים גם כן. מריחת שמן חריע מסייעת להרגעת לחות עור יבש או מודלק. תכולת ויטמין E הגבוהה בשמן חריע גורמת לעור להרגיש חלק יותר ולהיראות רך יותר.

ויטמין E הוא גם נוגד חמצון שטוב לעור. לכן, תכולת נוגדי החמצון של שמן חריע חשובה מאוד להדוף התקף רדיקלים חופשיים מחשיפה לשמש, עשן סיגריות ומזהמים אחרים.

שמן חריע יכול גם לעזור להיפטר מאקנה ולהקל על אקזמה. הסיבה לכך היא ששמן חריע אינו קומדוגני (אינו סותם נקבוביות) ויש לו גם השפעות אנטי דלקתיות. השפעה אנטי דלקתית זו חשובה מאוד לטיפול בעור נוטה לאקנה ואקזמה מודלקת.

איקס