4 יתרונות של ברי האסאי, פרי העלם לבריאות ושור; שלום בריא

האם שמעתם פעם על ברי האסאי? הפרי הזה הוא אחד ה" אוכל על "שזה המגמה הצרכנית הנוכחית. למעשה, מה היתרונות של ברי האסאי לבריאות?

מהיכן פרי אסאי?

קודם כל, האם אתה יודע לבטא נכון את המילה 'acai'? ברי האסאי הזה מבוטא כ"ברי אסאי ". פרי זה מגיע מסוג עץ דקל הצומח במרכז ודרום אמריקה. ברי האסאי כחול סגול, וגודל זהה לזה אוכמניות הגדול.

תושבי הילידים בשבט האמזונס משתמשים ברי האסאי כמוצר בריאותי במשך שנים רבות. פרי זה מכיל הרבה יותר נוגדי חמצון מאשר סוגים אחרים של פירות יער.

ברי האסאי הוא פרי שקשה להשיג. מלבד זה שנמצא רק ביערות הגשם של ברזיל, עצי הדקל המייצרים פרי אסאי הם גם גבוהים מאוד, כך שאנשים מקומיים נמצאים בסיכון גבוה לקטוף פירות. בנוסף, תהליך הייצוא חייב להיות גם מהיר מאוד, מכיוון שמסע זמן רב בים יכול לגרום לפירות לגווע בקלות.

מה טעם של פירות האסאי?

פירות יער אסאי ניתן לצרוך גלם, מיץ או להכין תמציות גלולות. לפעמים, פרי זה יכול לשמש גם כחומר צביעה בגלידה או ג'לי. פירות אסאי בשלים טעמם דומה אוכמניות , אך עם רמז למרירות הדומה ל שוקולד מריר . מכיוון שהזרעים גדולים למדי, פירות אסאי נצרכים בדרך כלל בצורת מיץ או משמשים כתוסף יומי.

מהם היתרונות הבריאותיים של ברי האסאי?

1. הגן מפני סוכרת ומחלות לב

כפי שצוין לעיל, לפירות יער האסאי יש תוכן נוגד חמצון גבוה בהרבה מאשר לסוגים פירות יער אַחֵר. נוגדי חמצון הם חומרים שיכולים להגן על תאי גופך מפני נזק בתהליכי חמצון.

כאשר מחמצנים את תאי הגוף, נפגעת השכבה החיצונית של התא. נזק זה ייצור רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים אלה ייקחו אז אלקטרונים מתאים בריאים. לכן, בנוכחות נוגדי חמצון, ניתן למנוע את תהליך חמצון התאים, כך שהוא יכול להגן על גופך מפני מחלות שונות כגון סוכרת, מחלות לב ותהליכי הזדקנות שונים אחרים.

2. למנוע יתר לחץ דם וכולסטרול גבוה

ברי האסאי מכיל גם חומצות שומן הדרושות לגוף כגון אומגה 3, אומגה 6 ו חומצה אולאית בלתי-רוויה . אומגה 3 ואומגה 6 ידועים כשומנים הטובים לגוף, ומומלצים לצריכה על ידי מומחים. בינתיים חומצה אולאית או חומצה אולאית הוא שומן המכיל בדרך כלל מוצרי טיפוח לעור. ידוע כי כל חומצות השומן הכלולות באקאי מונעות מצבים רפואיים שונים כמו יתר לחץ דם וכולסטרול גבוה.

3. העור עשיר בסיבים ובנוגדי חמצון

ברי האסאי לא הולך להיות אוכל על ללא עורו הכחול הסגול. קליפות פרי האסאי עשירות בסיבים, בחומרים מזינים ובנוגדי חמצון. אם אתם קונים תוסף פירות יער של אסאי, וודאו שהוא עשיר בקליפות של פירות יער.

4. בריא לאנשים הסובלים מעודף משקל

כאשר הוצג לראשונה, נטען כי פירות אסאי עוזרים לך לרדת במשקל. עם זאת, נכון לעכשיו, עדיין אין מעט ראיות שיכולות להוכיח אם פרי אסאי יכול לעזור לתוכנית הדיאטה של ​​מישהו. עם זאת, מחקר מראה שתוספי פירות יער של האסאי יכולים לסייע בהורדת רמות הכולסטרול, לחץ דם גבוה והורדת הסיכון לסוכרת בקרב אנשים הסובלים מעודף משקל.

האם יש לפירות יער האסאי תופעות לוואי?

למרות שפרי האסאי נצרך באופן נרחב, מעטים המחקרים בחנו את בטיחותם של תוספי פירות האיים. מומחים ממליצים להיזהר אם הינך בהריון ולהימנע מצריכת פרי זה אם יש לך אלרגיה לצמחים ממשפחת הדקלים.

אכילת פרי אסאי יכולה להשפיע על תוצאות בדיקת MRI. לכן, אם אתם אמורים לעבור בדיקת MRI, מומלץ לומר לרופא או לא לצרוך פרי זה בזמן הקרוב.

איקס