תוכן עניינים:
- במבט אחד ויטמין B12
- מחלות הנוצרות בגלל מחסור בוויטמין B12
- 1. אנמיה
- 2. דיכאון
- 3. נוירופתיה היקפית
- 4. גלוסיטיס
- 5. עצירות
ויטמין B12 מתפקד לשמירה על תאי עצב בריאים, תאי דם ועוזר להרכיב DNA. למרבה הצער, אנשים מסוימים עדיין חסרים ויטמין זה. במיוחד אנשים צמחוניים או טבעוניים. היזהר, אם חסר בוויטמין B12 אתה עלול לחוות מחלות מסוימות. אילו מחלות יכולות להופיע בגלל מחסור בוויטמין B12?
במבט אחד ויטמין B12
ויטמין B12 הוא ויטמין מסיס במים שהגוף אינו יכול לייצר בכוחות עצמו. מקורות ויטמין B12 נמצאים בעיקר ממקורות מזון מן החי. למרבה המזל, הגוף יכול לאחסן ויטמין B12 באופן זמני.
עם זאת, אם לא תקבלו אספקת מזונות המכילים ויטמין B12, עם הזמן עתודות אלו יגמרו והגוף חסר בוויטמין B12.
מחסור בוויטמין זה מפריע לתפקודים גופניים רבים, במיוחד בייצור כדוריות הדם האדומות וקשור במצבים עצביים.
מחלות הנוצרות בגלל מחסור בוויטמין B12
1. אנמיה
מחסור בוויטמין B12 עלול לגרום לאנמיה, במיוחד לאנמיה מגלובלסטית. אנמיה מגלובלסטית היא הפרעת דם המופיעה כאשר מספר כדוריות הדם האדומות באיכות טובה הוא פחות מהרגיל. כאשר לגוף אין מספיק תאי דם אדומים מתפקדים, הרקמות והאיברים עשויים שלא לקבל מספיק חמצן.
הגורם השכיח ביותר למצב אנמיה מגלובלסטי זה הוא מחסור בוויטמין B12 וחוסר חומצה פולית בגוף.
שני חומרי המזון הללו נחוצים לייצור תאי דם אדומים בריאים. כששניהם לוקים בחסר, היכולת של הגוף לייצר כדוריות דם אדומות באיכות טובה פוחתת. תאי הדם האדומים שנוצרו גדולים ושבירים מדי.
תאי דם אדומים גדולים מדי ושבריריים אינם יכולים לעזוב את מוח העצם בכדי לחדור לזרם הדם, ובתורם אינם יכולים להעביר חמצן לכל רקמות הגוף. כתוצאה מכך, רקמות הגוף מונעות מחמצן.
אם יש לך את זה, מופיעים תסמינים שונים של אנמיה, החל מחולשה, עייפות, כאבי ראש ועד חניכיים חיוורות.
2. דיכאון
המדווח בדף Mayo Clinic, מחסור בויטמין B12 קשור לדיכאון. ויטמין B12 וויטמינים מקבוצת B אחרים עובדים יחד על מנת לייצר כימיקלים בגוף המשפיעים על מצב הרוח ועל תפקוד המוח. לכן, כאשר כמות ויטמין B12 פוחתת, זה ישבש את איזון הייצור הכימי במוח.
3. נוירופתיה היקפית
מחסור בוויטמין B12 בגוף יכול גם לעורר בעיות עצביות. חוסר בוויטמין B12 פוגע במעטפת המיאלין, המקיף ומגן על העצבים. ללא הגנה זו העצבים מפסיקים לתפקד כראוי. הפרעה זו נקראת נוירופתיה היקפית.
אפילו מעט מחסור בוויטמין B12 יכול להשפיע על העבודה של מערכת העצבים כולה ועל תפקוד המוח.
הנזק העצבי המתרחש בגלל מחסור בוויטמין B12 יכול להתרחש לצמיתות אם לא מטפלים בו באופן מיידי. התסמינים השכיחים ביותר הם קהות ועקצוץ בידיים וברגליים.
4. גלוסיטיס
מחסור בוויטמין B12 בגוף יכול לגרום גם להפרעות בחלל הפה, אחד מהם נמצא על הלשון הנקראת glossitis. גלוסיטיס הוא מונח המשמש לתיאור לשון מודלקת. אם יש לך glossitis, הלשון שלך תשנה צבע וצורה, תהפוך לכואבת, אדומה יותר ותנפחת.
הדלקת הנגרמת על ידי גלוסיטיס עלולה לגרום ללשון להרגיש חלקה כמו גם הבליטות הזעירות שאמורות להיות על הלשון שלך נעלמות.
מלבד הלשון, מחסור בוויטמין B12 עלול לגרום גם לתסמונת פה בוערת. התסמינים כוללים יובש בפה, צמא מוגבר, כאבי פה, עקצוץ או קהות בלשון ובשפתיים, ותחושת צריבה בשפתיים, בלשון, בחניכיים, בגג הפה ובגרון.
5. עצירות
אנמיה שמחמירה אצל אנשים עם מחסור בוויטמין B12 עלולה לגרום לבעיות עיכול כמו עצירות (עצירות) וקלקול קיבה. אם ויטמין B12 ממשיך להיות לא מספיק, העצירות תחמיר.
יש להגביר את צריכת המזונות העשירים בוויטמין B12 כדי להתגבר על השפעה זו. למשל כבד בקר, סלמון וטונה. לאלו מכם טבעוניים או צמחוניים, ייתכן שתזדקקו לתוספי ויטמין B12 בהתאם להמלצת הרופא.
איקס