תוכן עניינים:
- מספר יתרונות בריאותיים של ארוגולה
- 1. מסייע במלחמה בסרטן
- 2. סיוע לצמיחה והתפתחות העובר
- 3. שמרו על עצמות בריאות
- 4. לחזק את מערכת החיסון
- 5. שמרו על בריאות הלב
- 6. הגבירו את החשק המיני אצל גברים
- 7. לגרום לגוף להישאר בכושר
- 8. שמרו על בריאות העין
היה לך פעם ירק שנקרא ארוגולה? ירק ירוק זה אינו מוכר באופן נרחב, למרות שיש לו כמעט אותו תוכן תזונתי כמו ברוקולי, כרובית וכרוב. מכיוון שהוא עשיר בתכולה תזונתית, אומרים שיש בארוגולה מספר עצום של יתרונות בריאותיים. כל דבר?
מספר יתרונות בריאותיים של ארוגולה
לארוגולה, שמקורה מאזור הים התיכון, יש תחושה מעט חריפה כשהיא נאכלת. למרות זאת, אל תפקפק בתוכן התזונתי בו. הסיבה היא שהוכח כי ארוגולה מכילה סוגים שונים של ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין C, ויטמין A, ויטמין E, ויטמין K, חומצה פולית, אשלגן וזרחן.
ואז, מה היתרונות של ארוגולה שתוכלו להשיג אם אתם אוכלים את הירק הירוק הזה?
1. מסייע במלחמה בסרטן
בדיוק כמו ברוקולי "אח" שיכול להילחם בסרטן, גם ירק ארוגולה מוכח כמונע צמיחה של סרטן, במיוחד סרטן המעי הגס וסרטן הריאות. למעשה, מחקר טוען כי יכולתו של ארוגולה להילחם בסרטן גדולה יותר מירקות אחרים כמו חסה וכרוב.
תכולת הסולפוראפן בארוגולה יכולה גם לחסום את צמיחתו של האנזים היסטון דיאצטילאז (HDAC), הידוע כמעורב בגידול סרטן. חומרים סולפוראפניים הנמצאים בארוגולה עלולים לגרום לתאים סרטניים להשמדה עצמית.
2. סיוע לצמיחה והתפתחות העובר
את היתרונות של ארוגולה יכולים להשיג גם נשים בהריון. החומצה הפולית או ויטמיני B הנמצאים בארוגולה יכולים לעזור
להגדיל את הצמיחה של DNA וחומר גנטי אחר בעובר.
זה טוב מאוד לנשים בהריון או לנשים שעושות תוכנית הריון מכיוון שמחסור בחומצה פולית עלול לגרום למומים בתינוק ברחם.
3. שמרו על עצמות בריאות
ובכן, היתרון הבא של ארוגולה הוא בכך שהוא יכול למנוע אובדן עצם או אוסטאופורוזיס. התכולה הגבוהה מאוד של ויטמין K וסידן בארוגולה יכולה לשמור על בריאות העצמות ולשמור עליהן חזקות.
4. לחזק את מערכת החיסון
אתה יכול לקבל יתרונות אחרים של ארוגולה בגלל התכולה הגבוהה של ויטמין A וויטמין C. ויטמין C הוא נוגד חמצון טוב ויכול לסייע בספיגת ברזל במזון ובשמירה על רקמות גוף בריאות.
בעוד שוויטמין A הוא נוגד חמצון שטוב לשמירה על מערכת חיסון בריאה וצמיחת תאים כראוי. לכן, השילוב של שני הויטמינים הללו יכול להפוך את המערכת החיסונית שלך לחזקה יותר נגד מחלות שונות.
5. שמרו על בריאות הלב
לא רק טוב למערכת החיסון, ארוגולה מוכחת גם כשומרת על בריאות הלב שלך. היתרונות של ארוגולה מגיעים מתכולת ויטמין C וויטמין K שיכולים למנוע את הסיכון למחלות לב.
מחקר שפורסם בכתב העת Journal of the College of Nutrition שפורסם ב- HealWithFood, קובע כי אנשים הנוטלים תוספי ויטמין C מדי יום מראים ירידה בחלבון תגובתי C, או חלבון המיוצר בכבד אם בגוף יש זיהום של 24%.
6. הגבירו את החשק המיני אצל גברים
במדינות ערב, ירק זה מכונה אפרודיזיאק, שהוא מרכיב טבעי שיכול להגביר את הדחף המיני. גם הזרעים וגם העלים הרכים יכולים להגביר את העוררות המינית, במיוחד אצל גברים.
מחקר שפורסם במרץ 2013 על ידי כתב העת אוניברסיטת אל-נהראין קובע כי תמצית עלה אורוגולה יכולה להגביר את הורמון הטסטוסטרון וייצור הזרע. זה מראה שלירק זה יש אפרודיזיאק ויכולת להגביר את הפוריות אצל גברים.
7. לגרום לגוף להישאר בכושר
ארוגולה הוא ירק המכיל אשלגן. אשלגן הוא מינרל ואלקטרוליט החיוני ללב ולמערכת העצבים. מלבד זאת, אשלגן גם עוזר לשרירים לעבוד כמו שצריך.
ביצועים טובים של השרירים יכולים להגדיל את יכולת הגוף או את ההגנה שלו במהלך פעילות גופנית, במיוחד אשלגן יכול גם להגביר את החמצון לשרירים כך שהשרירים לא יתעייפו בקלות במהלך האימון.
עם שרירים טובים ובריאים, לא תתעייף בקלות בזמן פעילות גופנית וגופך יהפוך לחזק יותר.
8. שמרו על בריאות העין
ניתן לשמור על בריאות העין על ידי אכילת מזונות המכילים הרבה ויטמין A, ויטמין K ובטא קרוטן.
היתרונות של ארוגולה לשמירה על בריאות העין הם במניעת הפרעה של הרשתית של העין ברדיקלים חופשיים ושמירה על בריאות העין כולה כי ירקות ירוקים בעלי יתרונות רבים מכילים רמות גבוהות של ויטמין A, ויטמין K ובטא קרוטן.
איקס