היתרונות המפתיעים של ענבים לבריאות

הענבים נקראו תמיד פרי מלכים. ביוון העתיקה, פרי מתוק ועגול זה הוגש לעיתים קרובות לאצילים ולמלכים. כעת אם הוא ידוע כפירות יוקרה, כיום ניתן לרכוש פרי זה בשוק במחיר זול למדי. האם יש יתרונות בריאותיים של יין? כמובן!

היתרונות הבריאותיים של ענבים

בנוסף, אסור לפספס את היתרונות הבריאותיים של ענבים מכיוון שהפרי העגול המתוק הזה עשיר ברמת חומרים נוזליים ונוגדי חמצון.

אכילת פרי זה באופן קבוע מתגלה כטובה לשמירה על היופי והבריאות הכלליים שלך. להלן מגוון יתרונות של ענבים שאסור להחמיץ.

1. למנוע סרטן

סרטן הוא אחד הגורמים העיקריים למוות בעולם. מחקרים שונים מצאו כי רזברטרול, סוג של נוגד חמצון בענבים, יכול לסייע במניעת צמיחת תאים סרטניים בגוף.

תכולת הרזברטרול בפרי זה יכולה להאט את הצמיחה של תאים סרטניים. במיוחד אלה הגדלים בשדיים, בקיבה, בכבד ובלימפה. זה לא עוצר שם, הרזברטול בפרי זה טוב גם לחסימת קרינה מזיקה כמו קרני שמש אולטרה סגול (UVA) ו- B (UVB). לחשיפה זו לקרינה יש סיכון לחלות בסרטן העור.

עם זאת, עדיין יש צורך במחקר נוסף בהיקף רחב יותר בכדי להבטיח את היתרונות של יין אחד זה.

2. שמרו על בריאות הלב

ענבים מכילים פלבנואיד הנקרא שגרה. בתנאים מסוימים הדם בגופך חווה קרישי דם. לשגרה שנמצאת בענבים יש יכולת להאט את קצב קרישת הדם על ידי עיכובו. כך שהיתרונות של ענבים עם תוכן שגרתי יוכלו גם להפחית את הסיכון לאדם להתקף לב ולשבץ.

3. נגד הזדקנות מוקדמת

מלבד הרזברטול, פרי זה עשיר גם בנוגדי חמצון אחרים כמו קוורצטין ושגרה. שלושת נוגדי החמצון הללו מתפקדים לניקוי רדיקלים חופשיים בגוף.

כידוע, רדיקלים חופשיים עלולים לגרום נזק לתאים, חלבונים, דנ"א והפרעות איזון בגוף. נזק לתאים זה עלול לגרום להזדקנות מוקדמת. הסימפטומים כוללים עור מקומט, שיער אפור או אובדן עצם.

4. שמרו על בריאות המוח

היתרונות של ענבים יכולים להרגיש גם על ידי המוח שלך. רזברטרול בפירות יכול לשפר את זרימת הדם למוח. המוח זקוק לדם כמקור לחמצן וחומרים מזינים על מנת לתפקד כראוי.

בנוסף, מחקר בגרמניה הוכיח כי רפרסטרול יכול לסייע בחיזוק הזיכרון האנושי.

5. מקל על תסמיני אלרגיה ודלקת

פרי זה יכול גם לעזור להילחם בדלקות בגוף. לענבים יש תכונות אנטי דלקתיות ואנטי היסטמין. הדלקת עצמה היא תגובת הגוף לסכנה, כגון לחץ, זיהומים חיידקיים ויראליים וכימיקלים רעילים.

אכילת פרי זה עשויה לסייע בהקלת תסמיני דלקת, בין אם זה בגלל דלקת פרקים, דלקת חניכיים, דלקת במעיים, דלקת בעור או דלקת בלב (שריר הלב).

לא רק זאת, תכונות האנטי-היסטמין בפרי זה יכולות גם להקל על תסמיני האלרגיה.

6. הורדת רמות הכולסטרול

יין אדום יכול להיות דרך טבעית להפחתת רמות כולסטרול גבוהות וטריגליצרידים בזכות הרזברטרול והספונינים שיש בו.

שני החומרים הללו יכולים ללכוד עודף כולסטרול בגוף לפני שהוא נספג בדם. בדרך זו, רמות הכולסטרול שלך נשארות מאוזנות. ובכן, רמות כולסטרול מאוזנות יכולות למנוע ממחלות כמו השמנת יתר ומחלות לב.

מחקר אחד בבעלי חיים מצא כי רזברטרול לא רק עוזר לדיכוי כולסטרול בלבד, אלא גם מפחית את רמות הטריגליצרידים בדם.

7. שמרו על בריאות העין

מלבד גזר, היתרונות של ענבים טובים גם לעינייך. פרי זה מכיל לוטאין וזאקסנטין, שהם שני קרוטנואידים בעלי תכונות נוגדות חמצון החשובים לבריאות העיניים. שני נוגדי חמצון אלו יכולים לסנן גלי אור כחולים מזיקים מגאדג'טים ולעזור בהגנה על תאי העין שלך.

מחקרים מצאו כי לוטאין וזאקסנטין יכולים לסייע בהפחתת הסיכון למחלות עיניים כרוניות כמו קטרקט וניוון מקולרי אצל קשישים. יש צורך במחקר נוסף כדי לברר את היתרונות של יין אחד זה.

8. שליטה על רמת הסוכר בדם

אם ברצונך לשלוט ברמות הסוכר בדם, הוסף פרי זה לתזונה היומית שלך. מחקרים מצאו כי תרכובות אלו יכולות להפחית את רמות הסוכר בדם וכן לשפר את הרגישות לאינסולין לאנשים עם סוכרת. היתרונות של יין זה הם שוב בזכות תכולת הרזברטול בו.

חוקרים מאמינים כי רזברטרול מסוגל להפעיל גן שיכול למנוע את חשיפתו של הגוף להשמנה. בנוסף, רזברטרול מסוגל גם למנוע מצבים של עמידות לאינסולין, כאשר הגוף אינו מסוגל לעכל סוכר בדם, מה שעלול לגרום לגוף לפתח סוכרת.

אם אתה תוהה לגבי תכולת הסוכר בפרי זה, אל תדאג. למעשה, ענבים הם אחד הפירות בעלי אינדקס גליקמי נמוך. מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך לא יגרמו לעליית הסוכר בדם פתאום.

למרות זאת, אתה עדיין צריך לשים לב למנה בעת צריכת פרי זה. הקפידו לצרוך פרי זה במתינות, כלומר לא יותר מדי ולא מעט מדי. מומחים ממליצים גם לאנשים עם סוכרת לצרוך פרי זה ישירות במצב טרי ולא להכין מיץ.

9. עוזר לך לרדת במשקל

אם אתם מנסים להגיע למשקל הגוף האידיאלי, תוכלו למצוא יין אדום כחטיף תזונה טעים. לכל 100 גרם של פרי טעים זה, הוא מכיל רק 69 קלוריות. יתר על כן, ענבים הם גם עשירים באנטי-אוקסידנט רזברטרול הנלחם בהשפעות של רדיקלים חופשיים בגוף.

למרות זאת, דאג שתצרוך פרי זה במתינות. יתרה מכך, אם אתה מאזן בין צריכת התזונה של סוגים שונים של פרי.

איקס