תוכן עניינים:
- מהו חלב אורגני?
- תהליך הייצור משפיע על טעמו ומרקמו של חלב אורגני
- לחלב אורגני ערך אינדקס גליקמי נמוך
- שתו חלב אורגני במתינות
אחת הדרכים לעמוד בצריכת התזונה של ילדים היא שתייה חלב באופן קבוע. עם זאת, אם הקטן שלך לא ממש אוהב חלב פרה רגיל, אתה יכול לתת לו חלב פרה אורגני. פירושו של חלב פרה אורגני הוא אינו מעובד ללא תוספים כימיים. מלבד היותו טבעי יותר, לחלב פרה אורגני יש גם תמונת טעם ייחודית יותר מאשר חלב פרה רגיל, אתם יודעים!
מהו חלב אורגני?
באופן עקרוני, אורגני פירושו כל דבר נטול כימיקלים מזיקים. לכן, חלב אורגני פירושו חלב המופק מפרות ונטול אנטיביוטיקה והורמוני גדילה מלאכותיים.
לא רק זה. יש להבטיח את בטיחות וניקיון ההזנה ואיכות הדיור לפרות חלב. יש להאכיל פרות חלב על ערוגות דשא אורגניות נטולות דשנים כימיים או חומרי הדברה. למעשה, יש לתת לפרות מי שתייה נקיים ואסור להן לזהם מחומרים מזיקים.
ובכן, תהליך הייצור בצורה כזו הופך את החלב האורגני למספר יתרונות שחבל לפספס.
תהליך הייצור משפיע על טעמו ומרקמו של חלב אורגני
פרט להציע יותר תזונה, לחלב אורגני יש טעם ייחודי יותר מאשר לחלב פרה רגיל. כן, מכיוון שפרות ממשקים אורגניים אוכלים דשא טרי מהשדות, החלב שהם מייצרים טעים אחרת.
טעמו של חלב אורגני נוטה להיות מתוק יותר באופן טבעי מחלב פרה רגיל. אפילו מרקם החלב הוא יותר מוּקרָם כי פרות אוכלות מדשא איכותי. ובכן, הטעם הטבעי הזה בהחלט יעורר את התיאבון של ילדכם.
לחלב אורגני ערך אינדקס גליקמי נמוך
הסוכר בחלב מכונה לקטוז. לקטוז הוא פחמימה המורכבת מגלוקוז וגלקטוז. לקטוז הוא זה שיספק טעם מתוק וישפיע על כמות הקלוריות שיש בחלב.
בגוף הלקטוז יתפרק על ידי האנזים לקטאז. כאשר הוא מתפרק, הגלוקוז ייספג בגוף ויעלה את רמת הסוכר בדם. החדשות הטובות, עלייה זו ברמות הסוכר מתרחשת באטיות.
הסיבה לכך היא לקטוז הוא מזון עם אינדקס גליקמי נמוך. האינדקס הגליקמי הוא מדד המשמש לתיאור מהירות הפיכת הפחמימות לסוכר בגוף האדם.
סיפור קצר, אם אתם שותים אותו במתינות, חלב אורגני לא מעלה באופן מיידי את רמות הסוכר בדם אצל הילדים. ובכן, מכיוון שהוא אינו גורם לעלייה דרסטית בסוכר, הסוכר בחלב האורגני יכול לשמש כמילוי אנרגיה עבור הקטן שלך. זו בהחלט חדשות טובות לאלו מכם שיש להם ילדים פעילים פעילים ופעילים.
שתו חלב אורגני במתינות
למרות שיש לו טעם טבעי שהוא מתוק יותר ו מוּקרָם , וודאו שהקטן שלכם שותה חלב אורגני לפי הצורך.
כהורים, חשוב לשים לב לצריכת חלב שילדים שותים מדי יום. אם הקטן שלך בן 2-3 שנים, אתה רק צריך לתת לו מקסימום 2 כוסות חלב ליום. בינתיים, אם ילדכם בגיל 4-8, הגבול המומלץ של חלב הוא 2.5 כוסות ליום. על פי הנחיות התזונה לאמריקאים, ילדים צריכים לשתות רק 2-3 כוסות חלב או מוצרי חלב אחרים ביום.
אל תשכח, בדוק תמיד את תווית הרכב המזון בכל פעם שאתה קונה מוצרי חלב או מאכלים אחרים. שימו לב היטב לכל החומרים המזינים הכלולים במוצרי החלב שאתם הולכים לקנות. שימו לב גם לתוספות סוכרים במוצרי חלב. אם הטעם המתוק מתקבל מתוספת סוכר, זה בהחלט ישפיע על מספר הקלוריות בו.
זה יכול להיות קשה להבחין בין המתיקות של חלב אורגני לבין מוצרים אמיתיים ומוצרים מלאכותיים. עם זאת, באותה כמות, בדרך כלל המוצר המלאכותי יהיה טעים פי כמה מהמקור והטרי.
איקס
קרא גם:
