היתרונות של גרנולה, תפריט ארוחת בוקר בריא שמועדף על אנשים רבים

גרנולה הוא סוג של אוכל כי הוא פופולרי בימינו. גרנולה פופולרית מאוד, במיוחד לארוחת הבוקר וכארוחת ביניים. הסיבה היא שהיתרונות של גרנולה הם באמת מגוונים לבריאות. עם זאת, מהי בעצם גרנולה? מהם היתרונות של גרנולה? עיין בהסבר להלן.

מהי גרנולה?

גרנולה מורכב מ שיבולת שועל מגולגלת (חיטה שנטחנה לדירה), זרעים, דבש ואורז. לאחר מכן אופים את החומרים עד שהם נהיים פריכים. יש גם כמה סוגים של גרנולה מעורבבת עם צימוקים, פירות יבשים, תמרים, שקדים וכו '.

רוב האנשים אוכלים גרנולה באריזות קלות לנשיאה. עם זאת, יש גם כאלה שאוכלים גרנולה עם יוגורט, דבש, תותים, בננות ופירות אחרים. ניתן לערבב גרנולה גם עם דגני בוקר כדי להוסיף ערך תזונתי.

לפי משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), קערה אחת של גרנולה מכילה 600 קלוריות, 28 גרם שומן, 18 גרם חלבון, 65 גרם פחמימות, 24.5 גרם סוכר ו -11 גרם סיבים. עם זאת, התוכן התזונתי של אלה יכול להשתנות, תלוי במוצר או במצגת הגרנולה עצמה.

היתרונות הבריאותיים של גרנולה

הוא האמין, גרנולה יכולה לעזור לרדת במשקל, להוריד כולסטרול ולמנוע מחלות כרוניות כמו מחלות לב וסרטן. הסיבה היא, שמזונות המכילים דגנים מלאים כמו גרנולה מכילים יותר מינרלים וויטמינים בכל מנה בהשוואה לדגנים. הנה היתרונות השונים של גרנולה לבריאותך.

נוגד רדיקלים חופשיים הגורמים לסרטן

גרנולה מכיל ויטמין B1, ויטמין E וחומצה פולית. ויטמין E נמצא בדגנים, שמנים ואגוזים בגרנולה. תוכן זה מתפקד כנוגד חמצון שיגן על גופך מפני רדיקלים חופשיים העלולים לגרום נזק לתאים ולצמיחת תאים סרטניים.

הגן על מערכת העצבים

חומצה פולית וויטמין B1 פונקציה להגן על תפקוד העצבים. חומרים מזינים אלה טובים גם לחילוף החומרים ולצמיחת תאים, ומונעים מומים בצינור העצבי פגם בצינור העצבי בילודים.

שמרו על חוזק העצם

בעוד מינרלים נמצאים גם בגרנולה, כגון זרחן, מגנזיום, סלניום, ברזל ונחושת. למגנזיום יש פונקציות רבות הטובות לגופך. זרחן מסייע בשמירה על איזון הגוף. סלניום, נחושת וברזל חשובים לשמירה על חוזק העצם והתפתחותם.

מינרלים חיוניים גם לייצור כדוריות דם אדומות ורקמות חיבור. בגלל זה, מינרלים אלה מסייעים בשמירה על בריאות גופך, בשמירה על חסינותך ותפקוד ליבך ועצביך.

למה לקחת בחשבון לפני שאוכלים גרנולה

אמנם יש יתרונות רבים של גרנולה, אך יש להביא בחשבון כמה דברים ברגע שאתה מבין מהי גרנולה. גרנולה היא פחמימה המבושלת בשומן. טכניקת עיבוד זו תייצר בגוף כמה מולקולות כימיות שלא ניתנות לעיכול. בנוסף, האורז בגרנולה מכיל לא יותר מדי חומרים מזינים.

לכן, כדאי לשקול את הנקודות הבאות לפני שקונים ואוכלים גרנולה.

• בדוק את תכולת הסוכר.
• שימו לב לקלוריות שהוא מכיל.
• אל תגזימו עם גרנולה. למרות שיש לו יתרונות רבים, גרנולה עדיין מכילה קלוריות, סוכר ושומן שיכולים לגרום לך לעלות במשקל.
• בחר תוספות הכי בריא, כמו פירות טריים. הימנע מחלב עתיר שומן או מסירופ שוקולד עתיר סוכר.

איקס