ההשפעה של אכילת דוריאן יכולה לגרום לעליית הכולסטרול, נכון?

למרות שיש לו ריח חריף, דוריאן למעשה מכיל תוכן תזונתי גבוה. למרבה הצער, אנשים רבים חוששים מההשפעות של אכילת דוריאן מכיוון שהם חושבים שפרי זה יכול להעלות את רמות הכולסטרול בדם. אז האם הנחה זו נכונה? גלה את העובדות הבאות.

תזונה הכלולה בפירות דוריאן

דוריאן הוא פרי הגדל במדינות טרופיות רבות, כמו מדינות שונות בדרום מזרח אסיה, כלומר מלזיה, אינדונזיה ותאילנד. פרי זה בדרך כלל גדול בגודלו עם קליפה חיצונית קשה ומחודדת.

עיסת דוריאן יכולה להשתנות בצבע. לרוב הוא בצבע צהבהב, לבן עד זהוב. למרות זאת, לעיתים יש לדוריאן גם צבע בשר אדמדם או ירקרק. בעוד שטעמו של בשר הדוריאן מתואר כתערובת של טעמי גבינה, שקדים, שום וקרמל. עבור מי שקנאים, פרי דוריאן נחשב לתענוג שאין דומה לו בעולם.

משקלו של פרי דוריאן אחד הוא כ 40 גרם. ב 100 גרם פרי דוריאן מכיל כמעט 150 קלוריות, שמגיעות מ -5.3 גרם שומן, 98 גרם פחמימות ו -5 גרם חלבון. סך הקלוריות הכלולות ב 100 גרם פרי דוריאן נאמדות כמספיקות בכדי לענות על 7 אחוזים מצרכי הקלוריות ביום.

אכילת מנה אחת של דוריאן תספק 33 אחוז מצריכת ויטמין C ו -25 אחוז מהתיאמין הנחוץ לכם מדי יום. דוריאן הוא גם מקור טוב לויטמין B6 ואשלגן, מכיוון שהוא מכיל 16 אחוזים מה- B6 ו- 12 אחוזים של אשלגן שגופך זקוק לו על בסיס יומי.

תקבל גם כ 12 אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך של ריבופלבין ו- 15 אחוז מהסיבים. זו הסיבה שפרי דוריאן נחשב לפרי המזין ביותר בהשוואה לפירות אחרים.

אז האם ההשפעה של אכילת דוריאן יכולה להגביר את הכולסטרול?

ישנן הנחות רבות המסתובבות בקהילה כי דוריאן עשיר בכולסטרול כך שהוא עלול לגרום להיכולסטרולמיה (כולסטרול גבוה). למעשה, מחקרים רבים טוענים כי פרי עוקצני זה אינו מכיל כולסטרול בפרי, המכונה אפס כולסטרול.

נהפוך הוא, לדברי ד"ר דר. הבל סו, אנדוקרינולוג במרכז הסוכרת והאנדוקרינית ראפלס, דוריאן מכיל שומנים חד בלתי רוויים אשר יכולים לעזור להפחית רמות של כמה סוגי שומן בגוף, כמו טריגליצרידים וכולסטרול רע בגוף.

אז ההנחה שההשפעה של אכילת דוריאן יכולה לגרום לעליית הכולסטרול אינה נכונה. לכן, אנשים הסובלים מתנאי כולסטרול גבוהים יכולים למעשה לאכול פרי דוריאן.

למרות זאת, דוריאן מכיל כמות קטנה של שומן רווי אשר מזיק, אשר נקשר למחלות לב. לא רק זאת, דוריאן מכיל גם קלוריות וסוכר מספיק גבוהות, ולכן רוב המומחים ממליצים לכולם להגביל את כמות דוריאן הנצרכת.

במיוחד לאלה שמתכננים להפעיל תוכנית דיאטה כדי לרדת במשקל וגם לאנשים עם סוכרת.

מה הגבול הבטוח לאכילת דוריאן?

לדברי ד"ר דיאנה סוגנדה SpGK, שצוטטה בעמוד קומפאס, גודל ההגשה האידיאלי המומלץ על ידי מומחי תזונה הוא 100 גרם בשר דוריאן או כשני שדות דוריאן קטנים לאנשים שאין להם בעיות בריאותיות. בינתיים, אלו עם מצבים מסוימים, כמו סוכרת, צריכים להגביל את צריכת הדוריאן לסיבוב אחד בלבד ביום.

אם אתם צורכים דוריאן חודש-חודש, עליכם להיזהר ולא לאכול יותר מדי דוריאן. נראה כי סוג זה של דוריאן הוא בעל גודל גדול יותר מסוגי דוריאן אחרים.

על פי הערכות, מעגל בשר דוריאן בן חודש אחד הוא 200-300 גרם בלבד. אז תכולת הקלוריות, הסוכר והשומן במעגל דוריאן של חודש אחת גדולה למדי. אתה צריך להגביל את זה, במיוחד אם יש לך מצבים בריאותיים מסוימים.

איקס