תוכן עניינים:
- מזונות אפסים קלוריים אינם טובים לגוף
- רשימת מזונות אפס קלוריות שכדאי להימנע מהם
- טיפים להפחתת הצריכה קלוריות ריקות
על מנת להשיג משקל גוף אידיאלי, אנשים רבים אוכלים במזון דל קלוריות. אין שום דבר רע בלקיחת דיאטה דלת קלוריות. אך עליכם להקפיד גם בבחירת סוג האוכל. מכיוון, ישנם מספר מאכלים המסווגים כמזונות אפס קלוריות קלוריות ריקות, שעלול לפגוע בסתר בתוכנית הדיאטה שלך, ואף לאיים על בריאותך. מהם המזונות אפס הקלוריות שיש להימנע מהם?
מזונות אפסים קלוריים אינם טובים לגוף
קלוריות הן בעצם אנרגיה. הגוף זקוק לקלוריות בכדי לחיות. הקלוריות שאתה מקבל מהמזון יומרו על ידי הגוף לאנרגיה וישמשו אותך בעת ביצוע פעילויות. ללא אנרגיה מהקלוריות, התאים בגופנו ימותו, כולל הלב, שיכול להפסיק לפעום. עם זאת, עודפים קלוריות שאינן בשימוש יאוחסנו בגוף. עם הזמן הקלוריות ה"סרק "הללו יומרו לשומן ויובילו לעלייה במשקל.
לכן אנשים רבים בוחרים לאכול מזונות דלי קלוריות כדי להימנע מעלייה במשקל. עם זאת, חלק ממזונות אפס הקלוריות אינם נחשבים למזונות בריאים שיש לכלול בתכנית הדיאטה שלך. הסיבה היא שלמרות שהם אפס קלוריות, מזונות אלה אינם מכילים את התזונה המאוזנת שהגוף זקוק לה - הם עשויים אפילו להיות אפסים!
מלבד דלות חומרים מזינים, מזון או שתייה מסווגים כ- קלוריות ריקות הוא בדרך כלל סוג של צריכה גבוהה של פחמימות פשוטות העלולות לגרום לאדם לחוות עודף קלוריות. מזון אפס קלוריות הם בדרך כלל מזון מעובד ומשקאות ממותקים.
עודפי הקלוריות הנובעים מאכילת מזונות אלו יגרמו לכם לעלות במשקל לאורך זמן, תוך הגברת הסיכון למגוון מחלות כרוניות. לדוגמא, סוכרת, יתר לחץ דם ומחלות לב.
רשימת מזונות אפס קלוריות שכדאי להימנע מהם
כדי לגלות אילו מזונות מסווגים כמזון אפס קלוריות, עליכם לקרוא את תוויות המידע על הערך התזונתי. השווה את מספר הקלוריות ואת תכולת השומן הרווי והתוספות של סוכרים ותכולת החומרים המזינים האחרים כגון חלבון, ויטמינים ומינרלים.
ישנן שלוש קטגוריות של מזונות הכוללים אפס קלוריות. בין היתר:
- צריכת סוכר גבוהה - סוכר הוא סוג של פחמימות פשוטות והוא סוג מזון עם ספירת קלוריות גבוהה. רמות סוכר גבוהות נמצאות ב:
- אוכל מהיר
- מזון מעובד או ארוז
- מוצרי חלב
- מרכיבים בטעמים (תבלינים)
- משקה קל
- מיצי פירות ארוזים
- צריכת שומן גבוהה - שונה משומנים בריאים כמו אבוקדו, אגוזים, דגים ובשר, סוג זה של צריכת מזון עשיר בשומן רווי המכיל מעט חומרים מזינים נוספים לגוף. שומנים רוויים מאוחסנים בדרך כלל במצב מוצק בטמפרטורת החדר כמו חמאה, מרגרינה וחמאה לבנה (קיצור ירקות). צריכת שומן גבוהה נמצאת ב:
- עוגות ופשטידות
- מאפים, מאפינס וביסקוויטים
- קראקרים וצ'יפס
- מזון אוכל מהיר
- פיצה
- סוגים שונים של בשרים מעובדים כגון נקניקיות, בייקון ושינקן.
- משקאות אלכוהוליים - מלבד אוכל סוכר ושומני, קלוריות נוספות יכולות להגיע ממשקאות אלכוהוליים. סוגים אלה של משקאות מכילים לרוב פחמימות פשוטות, ועוד כמה תוספים. פחמימות נוזליות נספגות בקלות בגוף ומגבירות במהירות את צריכת הקלוריות. משקאות אלכוהוליים מעורבבים בדרך כלל גם עם סירופים ותוספים אחרים עתירי סוכר.
טיפים להפחתת הצריכה קלוריות ריקות
הגבלת צריכת הקלוריות יכולה להיעשות על ידי שינוי פשוט בסוג המזון הנצרך. עם השינוי בצריכת סוגי המזון הוא מונע השמנה בעתיד. להלן מספר דרכים בהן ניתן להפחית את צריכת המזונות אפס קלוריות לא בריאים:
- בחרו מזונות עשירים במרכיבי תזונה כמו פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים וחלבון שמקורם בבשר מן החי.
- צמצמו אוכל מעובד ובמקום זאת העדיפו אכילת מאכלים שבושלו בבית.
- שימו לב לתכולת המזונות המעובדים לפני הקנייה, כמו מספר הקלוריות וחפשו תוכן תזונתי כמו חלבון, חומצות אמינו, סיבים, נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים, במיוחד סידן, מגנזיום ואשלגן.
- צפה בתכנית הצריכה והתזונה שלך תוך כמה ימים או שבוע.
- שנה את הרגלי השתייה שלך. ככל האפשר נסו לצרוך משקאות כמו מים מינרליים, תה וקפה או משקאות אחרים ללא סוכר ברכישת משקאות מחוץ לבית.
- ספק חטיפים מזינים כגון אגוזים או ירקות. אם אתם רוצים משהו מתוק נסו לאכול פירות לפני שאתם אוכלים אוכלים ממותקים.
איקס