כמה צריכה אישה בהריון לאכול ירקות ביום?

שמירה על הבריאות של עצמך ושל העובר ברחם הפכה להיות חובה במהלך ההריון. מלבד תשומת לב למצב הגוף, אין להתעלם מצריכת מזון יומית. ירקות למשל, אשר תורמים מספר חומרים מזינים חשובים לתמיכה בצרכיו ובגידולו של העובר. למעשה, כמה ירקות צריכה אישה בהריון לאכול?

כמה נשים בהריון צריכות לאכול ירקות ביום?

הצורך בירקות חשוב לא רק כדי לענות כראוי לפני ההריון, אלא גם במהלך ההריון. הסיבה לכך היא כי ירקות ארוזים בחומרים מזינים חשובים שונים הדרושים לתמיכה בבריאותכם ושל התינוק ברחם.

החל מסיבים, ויטמינים, מינרלים, לכמות מסוימת של חלבון בכל סוג של ירק. במיוחד בתקופת הריון זו, נשים הרות זקוקות לצריכה רבה של ויטמין C, חומצה פולית וברזל.

חומצה פולית שימושית למניעת מומים בצינור העצבי אצל תינוקות בלידה. השילוב של חומצה פולית וברזל נחוץ גם כדי למנוע ממך לחוות אנמיה במהלך 9 חודשים של נשיאת הקטנה שלך.

בינתיים, ויטמין C חשוב לא פחות מכיוון שהוא עוזר להאיץ את תהליך ספיגת הברזל בגוף. בנוסף, צריכה מספקת של ויטמין C תסייע לחיזוק המערכת החיסונית שלך ושל העובר.

במיוחד מכיוון שויטמין C אינו מאוחסן בגוף, חשוב להספיק ממנו מדי יום. לכן בנוסף למזון עיקרי ותוספות, נשים בהריון חייבות לאכול ירקות מדי יום.

למעשה, לא רק את החומרים המזינים שהוזכרו קודם, אלא גם ויטמינים, מינרלים, חלבונים ואחרים ניתן להשיג על ידי נשים בהריון על ידי אכילת צלחת ירקות. אז מה לגבי מנת הירקות שנשים הרות צריכות לאכול?

בעיקרון, אין הבדל בכמות הירקות שיש לאכול לפני ההריון ובמהלך ההריון. כי הכי חשוב, וודאו שנשים בהריון תמיד צריכות ירקות לפחות כל יום.

על מנת להבטיח כי צרכיהם ייענו בצורה מיטבית, WHO ממליץ על 5 מנות ירקות לנשים בהריון ביום. כמות זו שווה ערך לכ -400 גרם (גרם) ירקות ביום.

האם יש ירקות שאסור לאכול בהריון?

לא רק עבור עצמם, נשים בהריון חייבות לוודא כי צרכיו התזונתיים של התינוק ברחם תמיד יתמלאו. לכן, החומרים המזינים הדרושים לנשים בהריון הם הרבה יותר מאשר כאשר הם אינם בהריון.

עם זאת, על פי ההנחיות לתזונה מאוזנת של משרד הבריאות האינדונזי, גם סוג המזון חייב להיות מגוון בכמות מאוזנת.

ובכן, לנשים בהריון שרוצות לאכול ירקות, כדאי לשים לב לטיפים הבאים:

1. הימנעו מאכילת ירקות שלא נשטפים נקיים

ישנם חיידקים ווירוסים שונים העלולים להיצמד למשטח הירקות, ולכן הם עלולים לגרום לזיהום בעת אכילתם. בין אם זה מתרחש במהלך תהליך השתילה, החלוקה, או כאשר מאחסנים את הירקות.

אם הוא לא נשטף ביסודיות לפני העיבוד, כמובן שהחיידקים והנגיפים בירקות אלה ייכנסו בקלות לגוף. קחו לדוגמא את טוקסופלזמה, אי קולי, סלמונלה וליסטריה. כל הטפילים הללו יכולים בהחלט לפגוע בבריאותן של נשים בהריון ובעובר ברחם.

2. הימנעו מאכילת ירקות גולמיים

מלבד ירקות שלא נשטפים ביסודיות, גם לנשים בהריון לא מומלץ לאכול ירקות גולמיים. בדיוק כמו ירקות שלא נשטפו מראש, גם לירקות גולמיים יש פוטנציאל להכיל בתוכם הרבה חיידקים ווירוסים.

אז זה יהיה נחמד, הרגלו תמיד לשטוף ולבשל ירקות עד לבישול לפני שאוכלים אותם. בדרך זו, אתה יכול לקבל את החומרים המזינים מירקות אלה מבלי שתצטרך להקריב את בריאות הגוף והקטנה ברחם.

איקס