תוכן עניינים:
- סודה דיאטטית עוזרת לירידה במשקל, באמת?
- מחקרים אחרים הוכיחו אחרת
- השפעות סודה לשתייה תכופה, בנוסף לעלייה במשקל
משקה סודה אכן הפך לאחד המשקאות הנצרכים על ידי אנשים רבים. במסעדות מזון מהיר שונות, סודה היא משקה שמתאים ליהנות ממנו עם הצ'יפס או ההמבורגר. עם זאת, צריכת משקאות קלים לעיתים קרובות מדי עלולה לגרום לעלייה במשקל ולהגדיל את הסיכון למחלות מסוימות. לכן, כדי להתגבר על בעיה זו, יצרני משקאות סודה מוציאים מוצר לשתיית סודה דלת קלוריות הנקרא סודה דיאט. למעשה, הוא אמר כי סודה דיאטטית זו יכולה לעזור לך לרדת במשקל. האם זה נכון?
סודה דיאטטית עוזרת לירידה במשקל, באמת?
סודה דיאטטית היא משקה מוגז שנמוך בקלוריות. זה הופך את הסודה לדיאטה לעילאית על סודה רגילה. תכולת הקלוריות הנמוכה שלו הביאה אנשים רבים להניח שמשקה זה אינו גורם לעלייה במשקל, כמו משקאות מוגזים רגילים.
למעשה, מחקר במימון איגוד המשקאות האמריקני הראה כי אנשים שאוכלים סודה דיאטה מורידים יותר משקל (בשיעור של 6 ק"ג) מאשר אנשים שלא עושים זאת (רק 4 ק"ג) תוך 12 שבועות. חוקרים מסבירים כי אנשים ששותים סודה מסוגלים להתמודד טוב יותר עם שינויים התנהגותיים כאשר עושים דיאטה במאמץ לרדת במשקל.
עם זאת, מחקר זה מופרך בהרחבה על ידי מחקרים אחרים האומרים כי סודה דיאטטית יכולה למעשה להעלות את משקל הגוף ולהגדיל את הסיכון למחלות מסוימות.
מחקרים אחרים הוכיחו אחרת
למרות שסודה דיאטטית מכילה קלוריות נמוכות יותר, היא עדיין מכילה ממתיקים מלאכותיים. ובכן, ממתיק מלאכותי זה יכול לגרום לעלייה במשקל.
מחקרים רבים קישרו ממתיקים מלאכותיים לתיאבון מוגבר. אחד מהם הוא מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת פרדו. מחקר זה מוכיח כי ממתיקים מלאכותיים יכולים להפריע ליכולתו הטבעית של הגוף להעריך ולווסת קלוריות מהמזון.
הממתיקים המלאכותיים בסודה דיאטטית עלולים לבלבל את הגוף. הגוף נהיה פחות מסוגל לזהות את האנרגיה הקיימת בנוזל המתוק שנכנס לגופך. לכן, כשהגוף מרגיש שהוא לא מקבל מספיק קלוריות (למרות שהוא קיבל מספיק סוכר), הגוף יגביר את התיאבון שלך. זה בתורו יכול לגרום לעלייה במשקל.
מחקר אחר שבעקבותיו הגיעו למעלה מ- 5000 מבוגרים במשך 7-8 שנים הוכיח גם כי סודה עלולה לגרום לעלייה במשקל. ככל שנצרך יותר סודה לדיאטה, כך המשתתפים במחקר השיגו עלייה במשקל.
השפעות סודה לשתייה תכופה, בנוסף לעלייה במשקל
לא רק שזה קשור לעלייה במשקל, סודה נקשרה גם למחלות שונות, כמו מחלות לב וסוכרת. מחקר שערכה אוניברסיטת מינסוטה הראה כי שתיית פחית אחת של סודה דיאטטית ביום יכולה להיות קשורה לסיכון מוגבר לתסמונת מטבולית ב -36%.
תסמונת מטבולית מתארת קבוצת מצבים, כלומר לחץ דם גבוה, רמת סוכר גבוהה בדם, כולסטרול גבוה והיקף מותניים גדול. זה בתורו יכול להוביל לסיכון מוגבר למחלות לב וסוכרת.
בנוסף, סודה קשורה גם לסיכון מוגבר לאוסטיאופורוזיס, לבעיות שיניים (כגון חללים), לעורר כאבי ראש ואף קשורה לסיכון לדיכאון.
איקס
