אכילת אורז גורמת לך לישון? זה התברר כגורם!

אורז הפך למזון העיקרי של תושבי אינדונזיה. זה לא שלם אם אוכלים בלי אורז. יש אנשים שטוענים גם שאם לא מצאת אורז, זה כאילו שלא אכלת. אך רבים אומרים גם שאכילת אורז גורמת לך לישון.

תחושות של ישנוניות וחולשה לאחר האכילה יכולות להיות אחת מתגובות גופך לשינויים הכימיים במערכת העיכול שלך. זה אומר שזה נורמלי לכולם. עם זאת, האם נכון שאכילת אורז גורמת לך לישון? גלה את העובדות למטה.

תכולת התזונה של אורז לבן

אורז לבן הוא מקור נהדר לקלוריות. כוס אורז לבן אחת מכילה כ- 165 קלוריות. מרבית הקלוריות באורז מקורן בפחמימות, עם תכולת פחמימות של 35 גרם למנה.

מכיוון שהוא עשיר בפחמימות וקלוריות, אורז לבן הוא בדרך כלל תפריט המזון הראשי. כסוג של מזון בסיסי, אורז לבן יכול לספק מקור אנרגיה נהדר לגוף.

אורז מכיל גם 3.3 גרם חלבון. שלא לשכוח, אורז לבן מכיל מינרלים וויטמינים רבים המועילים לגוף כמו ויטמין D, ברזל, סיבים, סידן, ריבופלאבין ותיאמין.

מדוע אכילת אורז כל כך מנומנמת?

אורז הוא מזון המכיל פחמימות עשירות. לאורז יש גם ערך אינדקס גליקמי גבוה. האינדקס הגליקמי עצמו הוא תקן המשמש למדידת המהירות שבה מזונות מסוימים מעלים את רמות הסוכר בדם.

זה מה שגורם לנמנום להופיע לאחר אכילת אורז. איך זה יכול להיות ככה? הסיבה לכך היא שגוף האדם יגיב לצריכה התזונתית שהוא מקבל.

הגוף דורש אנרגיה עצומה כדי לפרק רכיבי פחמימות אשר לאחר מכן ייספגו בתאי הגוף. תהליך זה יכול לעורר עלייה בסוכר בדם בגוף. אז כדי שלא יהיו יותר מדי רמות סוכר בגוף, הלבלב ייצר הורמון שנקרא אינסולין.

אינסולין יכול להגדיל את רמות הטריפטופן במוח. יתר על כן, טריפטופן יעלה את רמות ההורמונים הנקראים סרוטונין ומלטונין.

שני הורמונים אלה קשורים קשר הדוק להופעת ישנוניות. סרוטונין גורם לך להרגיש רגוע ונוח. בינתיים, המלטונין עצמו הוא הורמון שיוצר כדי שהגוף יוכל לנוח. אז אל תתפלאו שאחרי שתאכלו אורז, במיוחד במנות גדולות, תרגישו מנומנמים.

איך למנוע?

למרות שאכילת אורז גורמת לך לישון, זה לא אומר שאורז לא טוב בכלל. אתה עדיין יכול לאכול אורז מבלי לדאוג לישנוניות. להלן טיפים למניעת נמנום לאחר אכילת אורז שתוכלו למרוח.

• אכלו אורז חום, אורז חום או אורז שחור כחלופה למזון העיקרי שלכם. לסוגי אורז אלו ערך אינדקס גליקמי נמוך יותר מאורז לבן. בגלל זה, אתה עדיין יכול לאכול אורז מבלי לחשוש שתהיה מיד ישנוני.
• שלבו בתזונה יותר חלבונים כמו דגים או עוף. אתה יכול גם לאכול סוגי שומן בריאים כמו אבוקדו, אגוזים, טופו וזרעים.
• אם אתה מרגיש עילף או ישנוני לאחר אכילת אורז, נסה ללכת במשך 20 דקות. ביצוע פעילויות גופניות יגביר את רמות האנרגיה בגוף וימנע נמנום.
• שתו מספיק מים, כי מחסור במים יכול להחליש אתכם עוד יותר. רצוי לשתות כשמונה כוסות מים ביום.
• אל תאכלו אורז יתר על המידה. נסה לאזן את חלקי המזון שלך עם חומרים מזינים אחרים כגון חלבון דל שומן, ויטמינים, מינרלים וסיבים.

איקס