היזהר! אוכל חריף יכול לגרום לך להיות חירש באופן זמני

עדיין זוכר את האתגר שבאכילת אטריות סופר פיקנטיות מקוריאה שהיה לה זמן בּוּם לאחרונה? לאוהבי אוכל חריף, אולי האתגר באכילת האטריות האלה נראה טעים. אבל, זה סיפור אחר למי שבאמת לא אוהב חריף. הסיבה היא שאכילה אפילו של מעט אטריות עשויה לגרום לזיעה לזרום מאוד על המצח.

ואז לאחרונה היה גם אחד וולגר מאינדונזיה בשם בן סומאדירייה הודה כי הוא היה חירש באופן זמני לאחר שצרך אוכל סופר פיקנטי. האירוע הזה זיעזע לפתע את העולם הווירטואלי.

אז מה אומרים המומחים לגבי האירוע הזה? האם זה נכון שמאכלים חריפים מדי יכולים לגרום לך לחרש? גלה את התשובה במאמר זה.

חירשות בגלל אכילת אוכל סופר פיקנטי, אינה מיתוס

השפעת החירשות הזמנית או "החירשות" הנגרמת על ידי אכילת מזון סופר-פיקנטי מתרחשת בעצם בשל השפעת חומר כימי בצ'ילי המכונה קפסאיצין.

הקפסאיצין הוא תרכובת ביו-אקטיבית שיש לה יתרונות רבים לעמידות הגוף בפני זיהום. אך מצד שני, הקפקאיסין הוא תרכובת המפעילה תחושה חמה שעלולה לעורר גירוי בתאים אנושיים, במיוחד אלה הנמצאים בקרומי הפה, הגרון, הקיבה והעיניים.

בכמויות קטנות, קפסאיצין בדרך כלל יגרום רק לתחושה חמה הנותנת חום קל, כמו למשל לגרום לאפקט "חם" כשאתה חם. עם זאת, כאשר אתם אוכלים יותר ויותר מאכלים חריפים במיוחד, גופכם ייצר ריר ודמעות באופן אוטומטי כצורה של הגנה מפני קפסאיצין. כתוצאה מכך תחוו נזלת, פה מימי בגלל רוק מוגבר בפה וכמובן הזעה.

כעת, חירשות זמנית הנגרמת על ידי אכילת אוכל חריף יכולה להיות מופעלת על ידי חסימה של ריר או ריר בצינור האוסטאצ'י, שהוא הערוץ המחבר את הגרון לאוזניים.

הסיבה לחירשות לאחר אכילת אוכל חריף

מייקל גולדריך, רופא אף-אוזן גרון מבית החולים האוניברסיטאי רוברט ווד ג'ונסון בניו ג'רזי, אמר כי התחושה של חירשות זמנית דומה למעשה ל"בנדנג "במהלך שפעת. עם זאת, יותר חסימות ריר היו לא רק "בנדנג" אלא גם גרמו לחירשות.

אפשרות נוספת למישהו לחוות חירשות זמנית לאחר אכילת אוכל חריף היא משום שהם מקבלים גירוי יתר של העצב הטריגמינלי, שהוא העצב בפה ובפנים שמתחבר לעצב השבלול באוזן.

כתוצאה מכך, יחולו שינויים בזרימת הדם בשבלול ויגרמו לאובדן שמיעה זמני, אמר סם מרזו, ראש המחלקה לאף אף-גרון ברפואת לויולה.

לא רק שהוא מעורר חירשות זמנית, הקפסאיצין מעורר גם הפרשת אנדורפינים, הורמונים המפיגים מתח ומעוררים תחושות של אושר. לכן, אל תחשבו שאחרי שאוכלים אוכל חריף, בני אדם יכולים להירגע יותר. אובדן שמיעה בגלל אוכל חריף נמשך בדרך כלל רק לזמן קצר. אם זה נמשך ימים, על המטופל לפנות מיד לרופא.

אכילת אוכל חריף זה בסדר, כל עוד….

ביסודו של דבר, עד כמה אתה מרגיש תחושה חמה תלוי ברמת הרגישות של גופך לטעם החריף עצמו. במקרים מסוימים, אוכל חריף עלול להשפיע על מצב רפואי או להחמיר אותו.

עם זאת, ההשפעות של אוכל חריף זה רק מגבירות את עוצמת הסימפטומים של מצבים רפואיים מסוימים, ולא כגורם סיכון למחלות. לכן, לאלו מכם שחווים קיבה רגישה, בין אם זה בגלל מחלות מסוימות או הפרעות עיכול אחרות, עליכם ככל האפשר להגביל כמויות מוגזמות של אוכל חריף.

בנוסף, הימנעו מאכילת אוכל חריף בלילה לפני השינה. הסיבה היא שאכילת אוכל חריף לפני השינה עלולה לגרום להפרעות עיכול שמקשות עליכם לישון טוב. למעשה זה חל גם על אנשים שרגילים לאכול אוכל חריף.