אכילת צ'יפס זה טעים, אבל הסכנה הזו אורבת לכם

בעיקרון, תפוחי אדמה הם סוג של אוכל בריא ומזין. עם זאת, לא כל סוגי תכשירי תפוחי האדמה בריאים אם נצרכים לעיתים קרובות מדי. סוג אחד של הכנת תפוחי אדמה שצריך להקפיד עליה הוא צ'יפס. למרות שטעמם טעים, מלוח ופריך, צ'יפס עלול להזיק לבריאות. אפילו הסיכון למות מוקדם יותר מפתה אתכם שאוהבים לאכול צ'יפס.

אכילת צ'יפס יכולה להגדיל את הסיכון למות מוקדם יותר

לדברי מומחים, אכילת צ'יפס לעיתים קרובות מדי יכולה לקצר את חייו של האדם. על הצהרה זו מעיד מחקר שפורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition. מחקר זה כלל 4,400 אנשים בגילאי 45-79 שנים. המחקר נמשך 8 שנים. במהלך המחקר נבדק באופן שוטף תזונתם של משתתפי המחקר.

בשנה השמינית 236 משתתפי המחקר נפטרו ורוב המשתתפים הללו נהגו לאכול צ'יפס או צ'יפס תפוחי אדמה מדי שבוע. לכן, מומחים מסכמים כי אכילת צ'יפס לפחות 2-3 מנות בשבוע יכולה להגדיל את הסיכון למוות במהירות כפולה יותר.

אכילת תפוחי אדמה זה טעים, אבל התוכן התזונתי כבר לא בריא

רבים חושבים שתפוחי אדמה הם סוג של ירק. אז אם נשנוש תפוחי אדמה, זה אותו דבר נשנוש ירקות. כאשר למעשה, תפוחי אדמה מקבילים למזון בסיסי אחר המכיל פחמימות. במקרה זה, תפוחי אדמה הם בעלי ערך באותה מידה כמו האורז, האטריות או אטריות האורז שבדרך כלל אוכלים בכל ארוחה גדולה.

לכן, אם אתם אוכלים תפוחי אדמה כחטיף, תצרכו עודפי פחמימות, מה שיגרום לכם לעלות במשקל, לצבור יותר שומן בגוף. לבסוף, קיים סיכון גבוה לפתח מחלות כרוניות שונות, כמו התקפי לב, אי ספיקת לב, סוכרת ופגיעה בתפקוד הכליות.

לא רק זאת, אכילת תפוחי אדמה לעיתים קרובות מדי, יכולה גם לגרום לכם לצריכת עודף שומן. בדרך כלל, תפוחי אדמה מטוגנים בצורה טיגון עמוק או להשרות את כל תפוח האדמה בשמן. זה מאפשר לתפוחי האדמה שלך לספוג הרבה שומן.

למעשה, שומנים אלה מורכבים משומני טרנס ושומנים רוויים. הוכח ששני סוגי השומן מגדילים את הסיכון למחלות לב.

שלא לדבר על הקלוריות הגבוהות בצ'יפס. במאה גרם צ'יפס בלבד יש 312 קלוריות המקבילות למנה אחת של ארוחת בוקר. כמובן שהכנת צ'יפס לנשנוש תביא לכם עודף קלוריות ובסופו של דבר תעלו במשקל בצורה דרמטית למדי. זכרו, לכל המאכלים המטוגנים יש ערך קלורי גבוה למדי, לכן עדיף להגביל את צריכתכם.

מה הגבול הבטוח לאכילת צ'יפס?

אם אתה באמת רוצה לחיות חיים בריאים יותר, להימנע ממחלות כרוניות או רוצה לשמור על משקל גוף אידיאלי, צ'יפס הוא אוכל שיש לערער עליו ולהימנע ממנו. הסיבה היא שהתוכן התזונתי הטוב בצ'יפס "מובס" על ידי תכולת השומן שיכולה לגרום לך לחוות בעיות בריאותיות מסוימות.

אם תרצו תוכלו לעבד את תפוחי האדמה בצורה בריאה יותר. לדוגמא, אפוי, מוקפץ או מבושל. הימנע משימוש בשמן רב מדי. בנוסף, עליכם לזכור שאם אתם אוכלים תפוחי אדמה, ממש כמו שאתם אוכלים אורז או אטריות, תכולת הפחמימות כמעט זהה.

איקס