תוכן עניינים:
יש אנשים שגדלים על חלב אם בשנתיים הראשונות לחייהם. לאחר תקופה ארוכה של הפסקת צריכתו, מבוגרים רבים שוכחים וסקרנים את טעמו של חלב אם. לדיאטה יש השפעה רבה גם על הטעם המיוצר. אז איך בעצם טעם חלב אם?
איך טעם חלב אם?
באופן כללי, חלב אם טעמו דומה לחלב רגיל. התיאור הנפוץ ביותר הוא שטעמו של חלב שקדים, אך מתוק יותר. חלק מהילדים שעדיין זוכרים את הטעם תיארו גם את חלב האם הדומה לחלב שקיבל תוספת סוכר.
עם זאת, ישנם גם הטועמים טעמים אחרים כמו מלפפון, מי סוכר, גלידה מומסת, דבש ואפילו מלון.
הטעם המתוק בחלב אם מושפע למעשה מנוכחות לקטוז. לקטוז הוא אחד המרכיבים העיקריים בחלב אם, תוכן זה נמצא בריכוזים גבוהים, מה שהופך אותו לטעם מתוק יותר.
חלב אם מכיל גם שומן שיקבע את הסמיכות. כאשר הוא בא לידי ביטוי טרי, החלב יוצא בצורת נוזל מימי יותר, אך ככל שמרקם החלב יניקה בתדירות גבוהה יותר יהיה אט-אט סמיך וגבוה יותר בתכולת השומן.
למרות שרובם מסבירים כי אין הבדל גדול בין חלב אם לחלב פרה, המרקם של חלב אם עדיין קל ודק יותר מחלב פרה. יש אפילו כמה אמהות שמתארות את זה כמו מים מינרליים עם צבע לבן.
מה משפיע על טעמו של חלב אם?
מקור: חדשות גלובליות
כאמור, למזון שהאם צורכת מדי יום יכולה להיות השפעה על טעם החלב המיוצר.
אם הילד לא התחיל לאכול מזונות משלימים עם חלב אם, עדיף לצרוך יותר פירות, במיוחד לאמהות מיניקות כדי שהילד יוכל לטעום את הטעם של מזונות אלה. כאשר הילד מתחיל להתבגר, הילד עשוי להיות מוכן יותר לקבל טעמים אחרים מחלב אם הנצרך.
מלבד הדיאטה, ישנם גורמים נוספים שיכולים לתרום לשינויים בטעם או בארומה. אחד מהם הוא שינויים הורמונליים כתוצאה מהווסת או מתחילת ההריון.
פעילות גופנית משפיעה גם על טעמו של חלב אם. כאשר הצטברות חומצת החלב בגוף מתערבבת עם מי זיעה סביב השדיים כתוצאה מפעילות גופנית, כמובן, ההשפעה של חלב אם מעט מלוחה. כדי לתקן זאת, תוכלו לנגב את השדיים מזיעה לפני שמתחילים להניק את התינוק.
לא רק פעילות גופנית, מצבים מסוימים כמו דלקת בשד יכולים להשפיע על טעם מלוח על חלב, לפעמים גם הטעם המלוח נוטה להיות חזק. דלקת השד היא דלקת בשד. אם יש לך מצב זה, ההנקה עדיין בטוחה. עם זאת, שינוי הטעם עלול לגרום לתינוק לרתיעה מהנקה.
האם מבוגרים יכולים לצרוך חלב אם?
מבוגרים ששותים חלב אם זה בסדר. עם זאת, חלב אם הוא עדיין חלק מהנוזל המופרש מהגוף, ולכן חשוב לדעת שהחלב שאתה שותה מגיע מאמהות בריאות. מחלות מסוימות כגון HIV והפטיטיס יכולות להיות מועברות דרך חלב אם.
מאידך, ישנם המשתמשים בחלב אם כטיפול לטיפול בסרטן. הוא האמין כי חלב אם מכיל רכיבים המשמידים גידולים שיכולים להרוג תאים. למרבה הצער, יש מעט מאוד מחקרים שמוכיחים שזה נכון.
עם זאת, צריכת חלב אם צריכה להיות מוגבלת רק לתינוקות. בעוד שחלב אם מכיל חומרים מזינים רבים, אין להם שום השפעה על גופו של מבוגר בריא.
