תוכן עניינים:
- מהם היתרונות של אוכל חריף לבריאות גופך?
- 1. הגבירו את חילוף החומרים
- 2. טוב לבריאות הלב
- 3. עזרה בטיפול בסרטן
- עם זאת, אל תאכלו יתר על המידה על מאכלים חריפים
- מה לעשות אם אתה חריף?
הלשון האינדונזית אוהבת בעיקר אוכל חריף. אין זה מפתיע שהרגל זה של אכילת מאכלים חריפים קשה מאוד לשבירה. אבל אתה צריך לדעת, למרות שהוא מספק יתרונות בריאותיים, אוכל חריף שנצרך עודף בהחלט ישפיע לרעה על הגוף.
אז, מה היתרונות של אוכל חריף לגוף ואיזה נזק הוא יכול לגרום לך אם יש יותר מדי אוכל חריף?
מהם היתרונות של אוכל חריף לבריאות גופך?
מלבד הגדלת הטעם של האוכל והתיאבון של האדם, אוכלים חריפים נהוג לומר שהופך את גופך לבריא. הטעם החריף והתחושה החמה המיוצרת על ידי צ'ילי נגרמים למעשה על ידי תרכובת כימית פעילה בצ'ילי הנקראת קפסאיצין.
לא רק לעורר את התיאבון, לאוכל חריף יש יתרונות גם לגופכם. מהם היתרונות הבריאותיים של אוכל חריף?
1. הגבירו את חילוף החומרים
מחקר גילה שתחושת החום מקפסאיצין מגבירה את ביצועי חילוף החומרים בגוף בעד חמישה אחוזים. הגדלת עבודת חילוף החומרים בגוף תביא לשריפת שומן בעד 16 אחוזים. מחקרים אחרים הראו גם כי לקפסאיצין יש השפעה תרמוגנית שיכולה לגרום לגוף לשרוף קלוריות נוספות במשך עשרים דקות לאחר האכילה.
2. טוב לבריאות הלב
אוכל חריף יכול לשפר את בריאות הלב. הסיבה לכך היא כי הקפסאיצין בצ'ילי יעיל להפחתת רמות הכולסטרול הרע (LDL) ולהעלאת רמות הכולסטרול הטוב (HDL) בגוף.
ויטמינים A ו- C הכלולים בצ'ילי יכול לחזק את דפנות שריר הלב, התחושה החמה של קפסאיצין יכולה לשפר את זרימת הדם בגוף. קפסאיצין יכול גם לסייע במניעת קרישי דם.
מחקר אחד הראה כי אנשים שאכלו אוכל חריף כמעט כל יום היו בסיכון נמוך יותר ב -14 אחוזים למוות. אלו שאכלו אוכל חריף רק פעמיים בשבוע הורידו את סיכון המוות ב -10 אחוזים בהשוואה לאנשים שאכלו אוכל חריף רק פעם בשבוע. זה קשור לתמותה נמוכה יותר מסרטן, מחלות לב ובעיות נשימה.
3. עזרה בטיפול בסרטן
על פי האגודה האמריקאית לחקר הסרטן, לטענתם של תרכובות קפסאיצין יכולת להאט סוגים מסוימים של סרטן. החוקרים מצאו גם כי קפסאיצין מסוגל להרוג 80 אחוזים מסרטן הערמונית. קפסאיצין נאמר גם שהוא שימושי בסיוע לטיפול בסרטן השד, הלבלב ושלפוחית השתן.
עם זאת, אל תאכלו יתר על המידה על מאכלים חריפים
האם אי פעם התזה בטעות על הקציצה החריפה או רוטב המרק? אם כן, בוודאי אתה מבין עד כמה כואבות העיניים שלך. זה יכול לקרות גם כאשר אתם צורכים יותר מדי אוכל חריף.
כפי שדווח על ידי נשים בריאות, אוכל חריף יכול לגרות את עורכם, במיוחד על השפתיים. אם אתם אוכלים יותר מדי אוכל חריף, העור על השפתיים ירגיש כואב. חשוב גם שתשטפו ידיים לאחר שתכינו או תאכלו אוכל חריף.
לא רק זאת, אכילת אוכל חריף ממש לפני השינה עלולה לגרום לקשיי עיכול המקשה עליכם כמעט בוודאות לישון טוב. גם אם אתם נמנים עם אלו שיכולים לאכול אוכל חריף מבלי להרגיש צ'ילי ואוכל חריף קשור לשעות ערות ארוכות בלילה ולוקח יותר זמן לישון בשקט, הסיבה לכך היא שקפסאיצין משפיע על דפוסי השינה על ידי שינוי טמפרטורת גופכם.
מה לעשות אם אתה חריף?
כדי להיפטר מאותה חריפות, מחקר במכון פלפל צ'ילה של אוניברסיטת ניו מקסיקו, כפי שדווח על ידי הרפואה היומית, מצא דרך מהירה לעשות זאת על ידי שתיית חלב. במחקרם, החוקרים מצאו כי החלבון בחלב יכול להחליף את התרכובות הכימיות שעושות פלפלי צ'ילי חמים ולגרום לתחושת צריבה.
איקס
