תוכן עניינים:
אוהבים בוטנים? או שאתה חושש שאחרי אכילת בוטנים הפנים שלך יקבלו פצעונים? בדרך כלל אנו צורכים בוטנים לאחר שהם קלויים או מבושלים. אבל האם אתה יודע מהם היתרונות של בוטנים כאשר הם נצרכים לבריאות? להלן הסקירה.
היתרונות של בוטנים
בוטנים או מה שבשפה המדעית מכונה ארכיס היפוגאה ידועים בשמות רבים. יש אנשים שמעדיפים לקרוא לזה 'שעועית', זה הכל. כעת תוכלו ליהנות מבוטנים במגוון מנות, החל מריבה ועד רוטב צ'ילי. בנוסף לטעמו הטעים, עליכם לדעת גם את היתרונות של בוטנים כאשר הם נצרכים.
1. לרדת במשקל
מחקר שנערך על ידי DJ של O'Byrne הצליח לחשוף כי צריכת אגוזים למשך חצי שנה הצליחה להפחית את משקל גופם של המשתתפים בשלושה קילוגרמים. במחקר זה המשתתפות היו נשים שנכנסו לגיל המעבר. מצב זה מתרחש מכיוון שישנה ירידה ברמות הכולסטרול הרע בגופם של המשתתפים, לאחר אכילת תזונה דלה בשומן חד בלתי רווי העשיר בחומצה אולאית בוטנים.
מחקר זה נתמך על ידי מחקר שנערך על ידי Alper CM, אשר גילה כי אכילת אגוזים יכולה לגרום לך להרגיש מרוצה, ובכך להפחית את רצונך לנשנש חטיפים אחרים. מחקר שנערך על ידי אלפר מוסיף גם כי צריכת אגוזים גורמת לגופך לספוג 66 אחוז מהאנרגיה הכלולה באגוזים אך לא בהכרח מעלה את משקל גופך גם אם מדובר רק בקילוגרם אחד.
בנוסף, החלבון ותכולת השומן החד בלתי רווי באגוזים יכולים לגרום לעלייה בשחרור האנרגיה של הגוף בשיעור של עד 11 אחוז לאחר צריכת אגוזים למשך 19 שבועות.
2. בריאות הלב
מחקר שנערך על ידי גואש-פרה הגיע למסקנה כי מתן תוספי מזון המכילים אגוזים ל -7,216 גברים ונשים בגילאי 55 עד 80 שנים יכול להפחית את סיכוייכם לחלות במחלות לב וכלי דם ב -34 אחוזים בגלל תכולתו העשירה במגנזיום, האמונה כי היא מסוגלת לטפל בסרטן, מחלות לב ומחלות אחרות שעלולות לגרום למוות.
זה נתמך על ידי מחקר שהוסיף כי אכילת אגוזים למשך 30 שבועות יכולה להפחית את הטריגליצרידים ב -24% ולהעלות את רמות המגנזיום בגוף מה שיכול להפחית את הסיכון לחשיפה למחלות לב וכלי דם בגופך.
3. מרה בריאותית
בהתבסס על מחקר שערך Tsai CJ על כמה משתתפים שהראו לאחרונה תסמינים של אבני מרה, הוכח כי צריכת קבוע של כחמישה אונקיות בשבוע מפחיתה את הסיכוי של המשתתפים לפתח אבני מרה. בהשוואה לאלו הצורכים פחות מאונקיה במשך חודש, או אפילו כלל לא צורכים אותו.
בדרך כלל, אבני מרה מתרחשות עקב הצטברות של כולסטרול במרה שלך. עם זאת, באגוזים יש מרכיבים שיכולים לשלוט ברמות הכולסטרול בגוף. זאת בהתאם למחקר שערך Lokko P, שהוסיף כי צריכתו באופן קבוע במשך שמונה שבועות יכולה להפחית את רמת הכולסטרול הכללי (7.2 אחוז) וטריגליצרידים (20 אחוז) בגוף.
לא לאכול יותר מדי
עם זאת, כפי שנעשה במספר מחקרים לעיל, יש לצרוך בוטנים במינון מסוים ליום. יש ספרות שאומרת שצריכה מוגזמת של בוטנים יכולה למעשה להפחית את רמות המינרלים בגופך ולהגדיל את הסיכון לפתח אי ספיקת כליות.
איקס
