רוג'אק תזונתי שונה שחבל לפספס

מי לא מכיר את רוג'אק? אוכל אינדונזי מסורתי זה אהוב מילדים צעירים ועד מבוגרים. בנוסף לטעם הטריות והרעננות שלו, לעתים קרובות נחשבים שילוב של סוגים שונים של פירות וירקות המלווים ברוטב בוטנים פיקנטי, מכיל בתוכו חומרים מזינים וויטמינים ולכן הוא טוב לבריאות. יאללה, בואו נגלה את התשובה.

ויטמינים ותזונה ברוג'אק

בדרך כלל, רוג'אק מורכב מסוגים שונים של פירות וירקות, כגון מנגו, אננס, מלפפון, קדונדונג, גויאבה ובנגקואנג. עם זאת, מנה של 200 גרם של רוג'אק עם רוטב בוטנים כוללת,

• 243 קלוריות

• 12.3 גרם שומן

• 24.07 גרם פחמימות

• 11.98 גרם חלבון

התוכן התזונתי של הסלט מקורו בפירות שבסלט. ובכן, בואו נראה איזה פירות יש בסלט ומכילים בתוכם ויטמינים.

ויטמינים וחומרי תזונה מפירות ברוג'אק

1. מנגו

הפירות הגדלים באזורים הטרופיים נמצאים לרוב ברוג'אק. הטעם החמצמץ והמתוק שמתעורר מציע תחושת רעננות בעונה היבשה. מנגו אחד מכיל בדרך כלל 100 קלוריות עם ויטמין A, ויטמין C, חומצה פולית, ויטמין B וויטמין K ואשלגן. אתם כבר יודעים שתכולת התזונה והוויטמינים ברוג'אק היא מאוד אם יש מנגו וזה טוב לבריאותנו.

2. אננס

מלבד מנגו, אננס משמש לעתים קרובות גם פירות בסלט. אננס אחד מכיל 82 קלוריות והוא מכיל ויטמין C, ויטמין A, סידן וברזל. בנוסף, יש לאננס גם את האנזים ברומליין אשר טוב לעיכול ומאיץ את פירוק המזון בגוף. כעת הויטמינים וחומרי המזון באננס יכולים להוות מדד לשאלה האם הסלט מזין או לא.

3. מלפפון

דבר אחד שלא אמור להיעדר מסלט הוא מלפפון. במלפפון אחד יש בדרך כלל 45 קלוריות ו -11 גרם פחמימות. חלק מהוויטמינים הכלולים בו תומכים גם ביתרונות המלפפון כמעיים, כמו ויטמין C, ויטמין K, אשלגן ומגנזיום.

4. ג'יקמה

בפרי זה, שטעמו מתוק וטרי יותר מתפוחי אדמה, יש קלוריות נמוכות. בנוסף, תכולת ויטמין C הגבוהה שלו הופכת את ג'יקמה לפרי עם נוגדי חמצון הטובים לגוף. תכולת הויטמינים וחומרי המזון האחרים בג'יקמה היא סידן, אשלגן, סיבים וחלבון אותם ניתן להשיג גם מפרי זה.

הפירות שלמעלה הם אלה שאנו פוגשים לעתים קרובות בסלט. אתה גם יודע שפירות הם מקור נהדר לוויטמינים וחומרים מזינים. עם זאת, צריכת רוג'אק מלווה בדרך כלל ברוטב בוטנים פיקנטי. בואו נראה, את התוכן של ויטמינים וחומרים מזינים אצל חבר נאמן כאשר אוכלים את הסלט הזה.

תכולת ויטמין וחומרים מזינים ברוטב בוטנים

רוטב בוטנים נמצא בדרך כלל כתבלין בסלט, סאט, או עוף בגריל. האם אי פעם חשבתם, למשל, שילוב של פירות וירקות עם רוטב בוטנים בסלט יכול לשנות את תכולת הויטמינים והחומרים המזינים הכלולים בפירות וירקות?

בכוס אחת של רוטב בוטנים יש בדרך כלל כ- 700 קלוריות, 55 גרם שומן ו- 35 גרם פחמימות. כאשר רואים אותו מתכולתו התזונתית, רוטב בוטנים נחשב ל"די טוב ". עם זאת, צריכה מוגזמת של רוטב בוטנים גם לא טובה לגוף. בנוסף, אם המזון העיקרי הוא כמו עוף או בשר, הוא יוסיף יותר קלוריות כדי שלא יהיה מאוזן.

תכולת הויטמינים והחומרים המזינים ברוטב בוטנים כאשר מערבבים אותם עם פירות וירקות, ככל הנראה לא תשנה את היתרונות של מה שכבר קיים. לכן, רוג'אק טוב לצריכה כל עוד הוא נמצא בחלק התואם את צרכי הקלוריות של כל אדם.

איקס