חמאת בוטנים שוקולד היא טעימה, אך האם היא נכונה

אכילת לחם בארוחת הבוקר בוודאי טעימה עוד יותר טעימה בתוספת ממרח ריבה מעל. בין אם זה ריבת שוקולד, ריבת תות, חמאת בוטנים ועד חמאת בוטנים שוקולד.

למעשה, חמאת בוטנים שוקולד עדיפה כיום כהשלמה לארוחת הבוקר וכציפוי למאכלים אהובים שונים. הסיבה היא שהשילוב הטעים של אגוזים ושוקולד מתוק אכן יכול להגביר את התיאבון. עם זאת, מה לגבי מבחינת התזונה? האם זה באמת בריא לצריכה? יאללה, ראה את הסקירה המלאה למטה.

הכירו תחילה את התוכן התזונתי של חמאת בוטנים שוקולד

לא רק כממרח ללחם, אלא שגם חמאת בוטנים שוקולד משמשת תוספת למאכלים אהובים שונים, החל מפנקייקים, וופלים ומזונות אחרים. מכיוון שהיא עשויה מאגוזים, אנשים רבים חושבים שהריבה הזו נמוכה יחסית בקלוריות, סוכר ושומן ולכן היא בריאה לצרוך כל יום. עם זאת, האם זה באמת כך?

כדי לברר האם אוכל בריא או לא, עליכם לבחון את התוכן התזונתי שלו. בעבר שקול את ההרכב הבא של חמאת בוטנים שוקולד:

• סוכר: המרכיב העיקרי של חמאת בוטנים שוקולד מורכב מסוכר. למעשה, כל צנצנת חמאת בוטנים שוקולד מכילה 57 אחוז סוכר.
• שמן דקלים: סוג של שמן צמחי המשמש למתן מרקם לריבות.
• אגוזי לוז: סוג של בוטנים מתוקים ומלוחים שמעובדים לעיסה. בדיווח של Healthline, כל צנצנת מכילה כ -50 אגוזי לוז.
• קקאו: פולי קקאו המעובדים לצורת אבקה ומעורבבים עם מרכיבים אחרים כדי להעשיר את טעם השוקולד בריבה.
• אבקת חלב מוקצף: חלב ללא שומן אשר מעובד לצורת אבקה למשך חיי מדף ארוכים יותר.
• לציטין סויה (לציטין סויה): חומרים שומניים מפולי סויה הפועלים כמחליבים, הממלאים תפקיד בשמירה על המרקם החלק של הריבה.
• וניל: שפר את הטעם והארומה של הווניל בריבה.

כל שתי כפות (37 גרם) ריבה מכילות 200 קלוריות, 12 גרם שומן, 21 גרם סוכר, 2 גרם חלבון, 4 אחוז סידן ו -4 אחוז ברזל. ובכן, זה מה שיכול להוות הפניה עבורך כדי לקבוע אם הריבה הזו טובה או לא לצריכה.

אז האם חמאת בוטנים שוקולד טובה לבריאות?

מקור: האפינגטון פוסט

במבט ראשון, חמאת בוטנים שוקולד מכילה אגוזי לוז וחלב רזה הנוטים להיות טובים לבריאות. כן זה כן. למרבה הצער, רוב האנשים מתעלמים ממרכיבים אחרים שעלולים להזיק לבריאות.

מהתוכן התזונתי שלה ברור שחמאת בוטנים שוקולד עשירה בסוכר, קלוריות ושומן. הסיבה היא, שכל שתי כפות (37 גרם) ריבה מכילות 21 גרם סוכר ששווה ערך ל -5 כפיות.

בהשוואה למגבלת צריכת הסוכר המומלצת על ידי משרד הבריאות של הרפובליקה של אינדונזיה, מומלץ להגביל את צריכת הסוכר לסביבות 50 גרם ליום למבוגרים. המשמעות היא שעם שתי כפות חמאת בוטנים שוקולד תעמוד כמעט במחצית ממגבלת צריכת הסוכר היומית שלך.

היזהר, אכילת יותר מדי סוכר עלולה לגרום למחלות כרוניות שונות. לדוגמא השמנת יתר, סוכרת, מחלות לב, ירידה בתפקוד המוח, וכמה סוגים של סרטן כמו סרטן הוושט.

מלבד היותו עשיר בסוכר, חמאת בוטנים שוקולד עשירה גם בקלוריות. קלוריות אלו מופקות מהרכב שמן דקלים, המכיל למעשה שומן עשיר.

למרות ששומן מועיל לבריאות, יותר מדי שומן יכול למעשה לגרום לכם להשמין מהר יותר. כתוצאה מכך, אתה נמצא בסיכון להשמנת יתר ומחלות כרוניות אחרות כגון מחלות לב, סוכרת וסרטן.

לפעמים, מרקם הריבה הנוטה להיות רך ומתוק גורם לאנשים לא להפסיק לאכול חמאת בוטנים שוקולד. זו הסיבה שקל לך מאוד להשיג עודפי קלוריות מאכילת ריבה. לכן, היזהרו עם מנת הריבה הגדולה שאתם אוכלים כדי שלא תסכן את בריאותכם.

לקחת הערה! הנה דרך בריאה לאכול חמאת בוטנים שוקולד

למרות שאתה יודע עכשיו שאכילת יותר מדי חמאת בוטנים שוקולד אינה טובה לבריאותך, אין זה אומר שאתה לא יכול לאכול אותה כלל.

זה בסדר לאכול חמאת בוטנים שוקולד, פשוט הגבילו את הכמות כדי שלא תוסיפו יותר מדי סוכר, קלוריות ושומן לגוף.

על מנת שהתזונה שלך תהיה בריאה יותר, מורחים ריבה על פרוסת לחם מחיטה מלאה כדי להגדיל את צריכת הסיבים. השלם גם את הדיאטה שלך עם דגנים, פירות או ירקות נוספים להגברת הויטמינים והמינרלים שגופך זקוק להם. בדרך זו תוכלו להמשיך ולאכול חמאת בוטנים שוקולד בריאה תוך הפחתת הסיכון למחלות כרוניות.

איקס