בין חלב ליוגורט, איזה מהם בריא יותר לגוף?

חלב ויוגורט הם שני משקאות פופולריים שנחשבים ליתרונות בריאותיים. למרות שהם עשויים מאותם מרכיבים, שניהם מכילים תוכן תזונתי שונה. אם אתה מסתכל על התזונה, איזו בריאה יותר לגוף? יאללה, ראה את ההסבר הבא.

תזונת חלב ויוגורט

חלב הוא תוצר של חליבת בעלי חיים, בדרך כלל פרות או עזים. למרות זאת, המשקה הלבן הזה בדרך כלל יכול להגיע גם מצמחים, כמו פולי סויה או שקדים. בינתיים, יוגורט הוא חלב אשר מותסס לאחר מכן בתוספת חיידקים טובים.

בהתבסס על נתוני הרכב המזון האינדונזי, חלב פרה טרי מכיל חלבון, שומן, סידן, זרחן, ברזל, אשלגן, נתרן, ויטמינים A, B, C ו- D. כל החומרים המזינים הללו יכולים לסייע בשמירה על עצמות ושיניים בריאות ושמירה על לחץ הדם. להישאר נורמלי.

התוכן התזונתי של יוגורט אינו שונה בהרבה מחלב פרה, כלומר סידן, ברזל וויטמינים A, B, C ו- D שונים. עם זאת, היוגורט מועשר גם בפרוביוטיקה או בחיידקים טובים החיים במערכת העיכול. מסיבה זו יוגורט בריא מאוד למערכת העיכול ומחזק את מערכת החיסון.

מה בריא יותר בין חלב ליוגורט?

גם חלב וגם יוגורט, שניהם מספקים יתרונות לגוף. אז אתה חופשי לבחור ממישהו שתרצה ליהנות ממנו. לדוגמא, שתיית כוס חלב לארוחת הבוקר או הכנת יוגורט פירות כחטיף במהלך היום.

למרות שבריא לשתיית חלב או לאכול יוגורט יש עדיין גבולות. שניהם מכילים קלוריות שאם נצרכים עודף עלולים להגביר את הסיכון לעלייה במשקל. בנוסף, גם תכולת השומן הרווי נוטה להיות גבוהה כך שהיא יכולה להגביר את הסיכון למחלות לב אם נצרכת יותר מדי.

ביום אחד, ילדים רשאים לשתות 2 כוסות חלב של 250 מ"ל ולמבוגרים 3 כוסות באותו גודל. באשר ליוגורט, ילדים מעל גיל 9 רשאים לאכול עד 750 גרם יוגורט ליום או שווה ערך לשלוש כוסות קטנות.

בחירה בסוג הנכון של יוגורט וחלב

לא רק את המנות, בחירת החלב והיוגורט חייבת להיות מותאמת בהתאם לצרכים שלך. לדוגמא, חלב לאנשים שרוצים דיאטה ולאנשים עם סוכרת. החלב המומלץ לאנשים הסובלים ממצב זה הוא חלב דל שומן (חלב רזה).

לאחר מכן, עליכם לברר גם אם החלב מפוסטר או לא. חלב מפוסטר נחשב לבטוח ביותר מכיוון שהוא עבר תהליך חימום להרוג חיידקים בחלב.

כמו כן, כאשר אתה מתכוון לקנות יוגורט. יש כמה דברים שאתה צריך לשים לב אליהם. למרות שמרקם וטעם הם גם הגורמים הקובעים, שים לב לסוג ותווית האריזה של היוגורט.

עדיף לך לבחור ביוגורט יווני מאשר ביוגורט רגיל. מלבד זאת, אתה גם מעודד לבחור מישור יוגורט כי אתה יכול להוסיף פירות משלך שאתה אוהב.

עם זאת, עליכם לדעת שלא כולם יכולים ליהנות מחלב ויוגורט בבטחה. אנשים עם אי סבילות ללקטוז לחלב פרה לא צריכים לשתות חלב פרה. ניתן להחליף חלב בחלב שקדים או חלב בוטנים.

למרות זאת, אנשים עם אי סבילות ללקטוז יכולים לאכול יוגורט. למרות שהוא עשוי מחלב, תכולת הלקטוז ביוגורט נמוכה למדי.

אם אדם עם אי סבילות ללקטוז אוכל יוגורט וזה לא גורם לתסמינים, הוא או היא יכולים ליהנות מיוגורט כשהוא עדיין בפיקוח. לעומת זאת, אם הסימפטומים נמשכים, על האדם לבחור ביוגורט העשוי מחלב שקדים או סויה בכדי להפוך אותו לבטוח יותר.

מקור צילום: מזון ותזונה.

איקס