פרי נס, פירות יער קסמים המשנים את טעם האוכל למתיקות

פרי פלא , או מכונה גם פירות יער , בעל יכולת ייחודית לשנות את טעם האוכל על הלשון. הודות לתפקידו הייחודי, פרי זה נחשב כבעל פוטנציאל להיות ממתיק טבעי בטוח לחולי סוכרת. לא רק זאת, ישנם עדיין מספר יתרונות פירות יער לגוף. כל דבר?

הכירו צמחים פרי פלא

פרי פלא הוא צמח יליד מערב אפריקה ומשמש בדרך כלל כממתיק טבעי ליין. צמח זה גדל בצורה של שיח או עץ קטן שגובהו אינו עולה על 5.5 מטר.

צמח זה די קל לטיפוח, כל עוד הסביבה מוצלת, הרחק מאוויר מקפיא, ולחות גבוהה. בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה, צמחים אלה יתחילו לייצר את פירותיהם.

הפרי שנוצר הוא בצורת אליפסה עם קליפה אדומה. לאחר הפיצול, אתה יכול לראות את הבשר הלבן הדומה לרמבוטן עם זרעים גדולים בצבע חום כהה באמצע.

פרי פלא למעשה לא מכיל הרבה חומרים מזינים. עם זאת, פרי זה מכיל ויטמין C, ויטמין K, ויטמין A, ויטמין E, ומספר סוגים של חומצות אמינו אשר מספיקים כדי לעזור לגוף לתפקד כרגיל.

כמו לפירות באופן כללי, לפירות יש שם מדעי Synsepalum dulcificum זה גם דל בקלוריות. אתה יכול גם להשיג תרכובות נוגדות חמצון המגנות על הגוף מפני רדיקלים חופשיים על ידי צריכתן.

פירות יער יכול לשנות את הטעם למתוק

פירות יער ידוע ביכולתו להפוך כל טעם למתוק. פרי זה בעצם כמעט חסר טעם. הטעם המתוק על הלשון שלך מגיע למעשה מחלבון מיוחד שנקרא miraculin.

Miraculin הוא סוג של גליקופרוטאין. כלומר מולקולות החלבון במירקולין נקשרות לשרשרת הפחמימות. למירקולין אין טעם מתוק, אך מולקולת חלבון זו מסוגלת להיקשר לבלוטות הטעם על פני הלשון.

לאחר מכן תהליך הקישור משנה את צורת החלבון בגושי הלשון המתפקדים לטעום מתיקות. כתוצאה מכך, כל המאכלים שטעמם מריר או חמצמץ יטעמו מתוק על לשונך.

יתרונות פרי פלא בשביל בריאות

יכולתו לשנות את הטעם למתוק הופכת את הפרי הזה משמש כיום כממתיק טבעי הוסיף לחולי סוכרת. עם זאת, היתרונות לא נעצרים שם.

נטען כי התוכן הטבעי בפרי זה מספק את היתרונות הבאים:

1. הפחתת הסיכון לסוכרת

פירות יער לא רק מועיל לחולי סוכרת, אלא גם פוטנציאל להפחתת הסיכון לסוכרת. מחקרים בבעלי חיים הראו כי פרי זה יכול למנוע עמידות לאינסולין בעכברים הניזונים מתזונה גבוהה עם פרוקטוז.

עמידות לאינסולין היא מצב שבו תאי הגוף אינם מגיבים עוד להורמון האינסולין כראוי. כתוצאה מכך, רמות הסוכר בדם נעשות בלתי נשלטות ואתה נמצא בסיכון לחלות בסוכרת. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בעניין זה.

2. התגברות על שינויים בטעם בחולי כימותרפיה

לכימותרפיה מספר תופעות לוואי, כולל ירידה ביכולת הטעם של הלשון. מצב זה יכול להפחית את התיאבון של המטופל כך שהצריכה התזונתית תפחת. אם לא מטפלים בו המטופל נמצא בסיכון לחוות תת תזונה.

החדשות הטובות, פרי פלא יכול להיות פיתרון לתופעת לוואי זו. מחקר בשנת 2012 הראה כי צריכה פרי פלא יכול לשפר את תפקוד הטעם ואת התיאבון לחולי סרטן.

3. עוזר לך לרדת במשקל

אחד המפתחות להרזיה הוא הפחתת צריכת הקלוריות ממזונות סוכרים. עם זאת, לא מעט אנשים מתקשים לשבור את ההרגל לאכול מאכלים מתוקים בגלל טעמם הטעים.

פירות יער לעזור לך לרדת במשקל על ידי צמצום ההרגל של אכילת מזון מתוק. הסיבה היא, שאפילו אוכלים דלי סוכר יכולים לטעום מאוד מתוקים וטעימים כשאוכלים פירות יער מראש, כדי שלא תאכלו יתר על המידה על אוכלים ממותקים.

פרי פלא הוא פרי עם כל כך הרבה פוטנציאל לבריאות. עם זאת, לאחר אכילת הפרי הזה, הקפד לא לאכול יתר על המידה מזונות כדי למנוע תופעות לוואי.

אם אתה בספק, נסה להתייעץ עם רופא לקבלת תשובה ברורה יותר.

איקס