תוכן עניינים:
- 7 מאכלים עמידים בסופרמרקט
- 1. ירקות קפואים
- 2. חמאת בוטנים
- 3. אגוזים
- 4. דגים משומרים
- 5. שיבולת שועל
- 6. פסטה
- 7. אורז
כמעט לכל המזונות יש תאריך תפוגה. גם מאכלים שאין בהם חומרים משמרים יבולו, יתקלקלו או שלא יוכלו לצרוך יותר. תקופת התוקף של כל מזון משתנה. חלקם פג תוך זמן קצר, אך חלקם יכול להימשך זמן רב. אם אתה קונה מזון בסופר, תוכל לברר את תקופת התוקף של מזון מהאריזה או לשאול את צוות הסופרמרקט. ואז, אילו מאכלים בסופרמרקטים יכולים להימשך זמן רב?
7 מאכלים עמידים בסופרמרקט
1. ירקות קפואים
כמובן שלעתים קרובות אתה מוצא ירקות קפואים בסופר הקרוב. לא שונה מירקות טריים, לירקות קפואים יש גם את אותם היתרונות לבריאות, כמו ירקות טריים. למעשה, באופן כללי, הירקות הקפואים שאתה קונה בסופר הם בריאים יותר והיגייניים מהירקות שאתה קונה בשוק.
הסיבה לכך היא שהירקות הקפואים שקונים בסופר קפואים לרוב מיד לאחר הקציר. בנוסף, חלק מהתכנים התזונתיים הנמצאים בירקות שונים ייעלמו עם הזמן. לכן, החומרים המזינים בירקות קפואים נוטים להחזיק זמן רב יותר מאשר בדרך כלל החומרים המזינים בירקות טריים.
ירקות קפואים הם פיתרון נהדר אם אין לכם זמן רב לקנות ירקות טריים בשוק, מכיוון שירקות קפואים יכולים להחזיק עד 18 חודשים במקפיא.
2. חמאת בוטנים
אוכל סופרמרקט עמיד נוסף הוא חמאת בוטנים. אתה יכול לקנות כמויות גדולות בבת אחת אם אין לך זמן ללכת לסופר בקרוב.
חמאת בוטנים יכולה להימשך עד שנתיים אם המיכל לא נפתח. עם זאת, אם פתחתם, חמאת בוטנים תחזיק מעמד רק כשלושה חודשים למי שלא משתמש בחומרים משמרים. בינתיים, לגבי אגוזים אחרים, זה יימשך רק עד 6 חודשים אם יאוחסן במקרר.
3. אגוזים
אגוזים כמו שקדים וסוגים שונים של אגוזים יכולים להחזיק מעמד עד שנתיים אם הם מאוחסנים כראוי ומצופים בפלסטיק.
השכבה החיצונית הקשוחה של האגוז יכולה לגרום לה להחזיק מעמד זמן רב יותר. באגוזים כמו שקדים יש אחוז שומן לא גבוה מדי, אך עשיר בחומרים מזינים כמו ויטמין E, שהוא גבוה. זה יכול להפחית את הסיכון שהמזון הסופרמרקט המתכלה הזה מסריח.
4. דגים משומרים
שימורי דגים שנמכרים כמו טונה, סרדינים, סלמון וסוגים שונים של דגים משומרים יכולים להחזיק מעמד עד שלוש שנים, כל עוד הם מאוחסנים במקום קריר ויבש.
אוכל סופרמרקט עמיד זה חייב להיות מאוחסן גם בפחית סגורה היטב אם הוא אמור להיות מאוחסן עד שלוש שנים. עם זאת, כאשר הפחית נפתחת, דג משומר זה יכול לעמוד בקירור בין שלושה לארבעה ימים, ויכול להימשך עד חודשיים אם הוא מאוחסן במקפיא.
5. שיבולת שועל
שיבולת שועל היא סוג של אוכל בריא אותו ניתן לצרוך בארוחת הבוקר או יחד עם מאכלים אחרים כמו לחם ועוגות. לכן, אין שום דבר רע בקנייתו בכמויות גדולות. אתה לא צריך לדאוג מכיוון ששיבולת השועל המיידית שאתה קונה בדרך כלל בסופר יכולה להימשך עד שנתיים מתאריך התפוגה שלרוב מודפס על האריזה.
6. פסטה
במקום לקנות אותה במסעדה, תוכלו להכין פסטה בעצמכם בבית. חוץ מזה שאתה זול יותר, אתה יכול להיות יצירתי כמו שאתה אוהב. על מנת שתוכל לבשל אותו במגוון דרכים, עדיף שתקנה אותו בכמויות גדולות.
פסטה כלולה במאכלים בסופרמרקט שיכולים להחזיק מעמד זמן רב, מכיוון שהיא יכולה להחזיק מעמד שנה עד שנתיים יותר מתאריך התפוגה המודפס על האריזה כל עוד היא נשמרת במקום הנכון.
7. אורז
אחד ממרכיבי המזון המרכולים העמידים ביותר הוא אורז. למעשה, אורז יכול להימשך ארבע עד חמש שנים אם הוא מאוחסן במקום הנכון, בצורה הנכונה. עם זאת, לאורז חום יש חיי מדף שונים, שהם 6 עד 8 חודשים.
יש לאחסן אורז במקום קריר ויבש כדי שהאיכות לא תדרדר. בנוסף, מכיוון שרוב האינדונזים צורכים אורז, אין שום דבר רע בקניית אורז בכמויות גדולות, כי יתכן שהאורז ייגמר מהר מהצפוי.
איקס
