8 יתרונות רבים של תה לבן לבריאות גופך: שימושים, תופעות לוואי, אינטראקציות

האם שמעתם פעם על תה לבן? אמנם לא פופולרי כמו תה ירוק, אך לתה לבן יתרונות בריאותיים רבים. אם יש לך תחביב לשתות תה, עליך לנסות גרסה אחת זו. אך לפני שתטעמו, שקול את העובדות השונות על תה לבן.

מקורו של התה הלבן

תה לבן מיוצר מצמחים קמליה סיננסיס . למעשה תה ירוק ותה שחור מיוצרים גם מצמחים קמליה סיננסיס . עם זאת, שיטת העיבוד מעניקה לתה אלה טעם וארומה ייחודיים.

תה לבן נקצר כאשר העלים והניצנים אינם פתוחים לחלוטין. דווקא כשהוא עדיין היה מכוסה בשיער לבן עדין. לכן וריאנט זה נקרא תה לבן.

היתרונות של תה לבן לבריאות

תה לבן מכיל יתרונות בריאותיים רבים שקרוב מאוד לפספס. מכיוון שבמקום תה שחור ותה ירוק, תה לבן עובר את תהליך הייצור הכי פחות. כך שתכולת נוגדי החמצון היא הגבוהה ביותר משני הסוגים.

חלק מהיתרונות הפוטנציאליים של תה לבן לגוף הם:

1. נגד רדיקלים חופשיים

תה לבן עשיר בפוליפנולים הנקראים קטכינים. פוליפנולים הם מולקולות צמחיות הפועלות כנוגדי חמצון בגוף. נוגדי חמצון מסייעים בהגנה על תאים מפני נזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים.

רדיקלים חופשיים הם תרכובות מסוכנות מכיוון שהם עלולים לגרום למחלות שונות בגוף. דלקת כרונית, סרטן והזדקנות מוקדמת הן תופעות רעות של רדיקלים חופשיים בגוף.

מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Inflammation מצא כי הקטכינים בתה לבן יכולים לסייע במאבק ברדיקלים חופשיים.

2. הגן על המוח

פוליפנולים EGCG, תרכובות המצויים בתה לבן יכולים להפחית את הסיכון לחלות במחלת פרקינסון ואלצהיימר.

מחקר שנערך על בעלי חיים מצביע על העובדה ש- EGCG יכול לדכא רדיקלים חופשיים ולהפחית דלקת. שני אלה הם גורמים שיכולים להגביר את הופעתם של פרקינסון ואלצהיימר.

פוליפנולים מסוג EGCG יכולים למנוע מחלבון במוח להצטבר יחד. הסיבה לכך היא שקרישת חלבון יכולה להגביר את הדלקת ולפגוע בעצבים במוח. כתוצאה מכך, נזק מוחי זה עלול להוביל לפרקינסון ואלצהיימר.

עם זאת, לקבלת יתרונות ישירים לבני אדם, עדיין יש צורך במחקר נוסף.

3. הפחתת הסיכון לאוסטאופורוזיס

אוסטאופורוזיס הוא מצב בו העצמות חלולות ונקבוביות. אחד הדברים הגורמים למצב זה הוא דלקת כרונית עקב רדיקלים חופשיים בגוף.

אם לא נבדק, זה יכול לדכא תאים המסייעים לצמיחת העצם ולקדם ייצור תאים המפרקים עצם. כתוצאה מכך, אובדן עצם הוא בלתי נמנע.

מתברר כי מחקרים הראו כי קטכינים כוללים תרכובות שיכולות להילחם באובדן עצם ולעורר את צמיחת העצם.

כאמור, קטכינים הם תרכובות נוגדות חמצון בתה לבן. למעשה, תכולת הקטצ'ינים בתה זה היא הגבוהה ביותר בהשוואה לסוגים אחרים.

לכן, שתיית תה לבן באופן קבוע יכולה לסייע במניעת אובדן עצם להגיע מהר יותר.

4. הפחתת הסיכון למחלות לב

אחד הגורמים למחלות לב הוא דלקת כרונית בגוף. זה נגרם בדרך כלל על ידי מגוון של דברים מדיאטה, הרגלי פעילות גופנית ואורח חיים.

תה לבן מכיל פוליפנולים הטובים מאוד לבריאות הלב. מחקר שפורסם בכתב העת Environmental Health and Prevention Medicine מצא עדויות מעניינות לגבי פוליפנולים.

העובדה מראה כי פוליפנולים יכולים למנוע התחמצנות של כולסטרול רע (LDL) מה שמגביר את הסיכון למחלות לב.

בנוסף, מחקרים אחרים מצאו כי אנשים ששותים שלוש כוסות תה או יותר ביום הם בעלי סיכון נמוך יותר לחלות במחלות לב.

5. שמרו על שיניים בריאות

תה לבן מכיל פלואור, קטצ'ינים וטאנינים. השילוב של מולקולות שונות אלה יכול לסייע בחיזוק השיניים על ידי לחימה בחיידקים וסוכרים.

פלורייד הוא חומר המסייע במניעת חללים. החוכמה היא להפוך את פני השיניים לעמידים יותר בפני התקפת חומצה על ידי חיידקים הנגרמים על ידי סוכר.

בינתיים, קטכינים הם נוגדי חמצון בתה לבן שהוכחו כיעילים במעכב צמיחת חיידקים ורובד.

ואילו טאנינים הם סוג של פוליפנול או נוגדי חמצון אחרים בתה לבן. מחקרים שפורסמו בכתב העת Journal of Dentistry הראו כי שילוב של טאנינים ופלואורידים יכול לסייע בעיכוב הצמיחה של חיידקים הגורמים לרובד.

6. למנוע הזדקנות מוקדמת

ההזדקנות מתרחשת גם בתוך הגוף וגם מחוצה לו. הזדקנות חיצונית נובעת מגורמים סביבתיים כמו חשיפה לזיהום וקרני UV הפוגעות בעור.

בעוד הזדקנות המתרחשת בגוף אינה נראית לעין והיא נגרמת בדרך כלל על ידי רדיקלים חופשיים ואנזימים מסוימים.

כדי למנוע זאת, תה לבן יכול להיות פיתרון אחד. תכולת נוגדי החמצון העשירה בו יכולה להגן על הגוף מפני הזדקנות מבפנים ומבחוץ.

מחקרים רבים מצאו ראיות לכך שהפוליפנולים בתה זה יכולים לסייע בדיכוי התמוטטות רקמת הסיבים המסייעת לשמור על עור מוצק וצעיר.

7. הפחתת הסיכון לעמידות לאינסולין

אינסולין הוא הורמון המתפקד לספיגת גלוקוז מהדם לשימוש כאנרגיה. עם זאת, אדם נמצא בסיכון להתנגדות לאינסולין, וזה מצב בו הגוף אינו מגיב טוב לאינסולין.

בדרך כלל מצב זה נגרם על ידי בעיות בריאותיות כרוניות שונות כגון סוכרת מסוג 2, מחלות לב ותסמונת מטבולית.

מעניין שמחקר הראה שהפוליפנולים בתה לבן יכולים להפחית את הסיכון לעמידות לאינסולין.

למעשה, מחקרים בבעלי חיים מצאו כי EGCG ופוליפנולים אחרים בתה לבן יכולים לסייע במניעת רמות סוכר גבוהות בדם. אתה עושה זאת על ידי הגברת ההשפעה והעבודה של אינסולין.

8. לרדת במשקל

בתה לבן יש אותן רמות של קפאין וקטכינים כמו לתה ירוק, כלומר אפיגלוקאטכין גאלאט (EGCG). תרכובת זו נחשבת להשפעה חזקה על תהליך שריפת השומנים בגוף.

מחקר במבחנה מצא עדויות לכך שתמצית תה לבן הצליחה לעורר את תהליך שבירת השומן. למעשה, תמצית תה זו מונעת היווצרות תאי שומן חדשים.

מעניין ששני הדברים הללו נובעים בעיקר מ- EGCG. בנוסף, מחקר שפורסם בכתב העת הבינלאומי להשמנת יתר קובע כי תה לבן מסייע בהגברת חילוף החומרים ב 4-5 אחוזים. במאזן זה מסתכם בשריפת תוספות של 70 עד 100 קלוריות ליום.

לאלו מכם שמתכוונים לרדת במשקל, תוכלו לנסות לשתות תה לבן באופן קבוע.