הטבות, מדריכים ומגבלות תזונה לארוחת בוקר

אחד המפתחות לבניית יום ממריץ הוא ארוחת הבוקר. למרבה הצער, לאנשים רבים יש תפיסה שגויה לגבי ארוחת הבוקר ואף לזלזל בה. סקר הדיאטה הכולל (SDT) שנערך על ידי הסוכנות למחקר ופיתוח בריאות, מצא כי בקרב 25,000 ילדים בגילאי 6 עד 12 ב -34 מחוזות, 47.7% מהילדים לא סיפקו את צורכי האנרגיה המינימליים שלהם בארוחת הבוקר. למעשה, 66.8 אחוז מהילדים אוכלים ארוחת בוקר באיכות תזונתית נמוכה, במיוחד צריכת ויטמינים ומינרלים. אז, מה היתרונות של ארוחת הבוקר ומה המדריך המתאים לארוחת הבוקר?

יתרונות ארוחת הבוקר לגוף

ארוחת הבוקר היא אחת הפעילויות החשובות להתחיל את היום כדי שהגוף יוכל לתפקד כראוי. לדברי ג'אנסן אונגקו, M.Sc, RD, מטפלת בתזונת כושר, באירוע השקת מוצרי נסטלה NESTUM בג'קרטה (5/9), הצהירה כי "ארוחת הבוקר עונה על 15 עד 30 אחוזים מהצרכים התזונתיים היומיים. בנוסף, ארוחת הבוקר מסייעת גם בטיפוח הרגלי אכילה חכמים בארוחות הצהריים, החטיפים והערב."

דילוג על ארוחת הבוקר הופך את הגוף לאט, חסר ברק וקשה לריכוז, כך שבסופו של דבר אתה לא יצרני. בנוסף, האם ידעת שדילוג על ארוחת הבוקר נותן לגוף את האפשרות לעלות במשקל. במיוחד אם אתה בתוכנית דיאטה.

למה ככה? כי כשארוחת הבוקר נשכחת, הגוף רעב מאוד. במיוחד אם הפעילות שלך באותו יום צפופה מאוד ודורשת אנרגיה נוספת. ואז מה שקורה כמעט בוודאות הוא שאתה אוכל בפראות במהלך היום עם מנות גדולות ומקורות אוכל ללא הבחנה.

אם אתה מתרגל לכך כל יום, במקום להיות בריא, אתה עלול אפילו לעלות במשקל כדי לגרום למחלות קשות מסוימות.

ארוחת הבוקר היא כמו תחמושת ודלק לפני שמתחילים את היום. מסיבה זו, חשוב אם אתם צורכים פחמימות שיש להם תפקיד ראשוני כאנרגיה ומזון למוח. אל תשכח לכלול חלבון כחומר הבונה לחיסון ולספק תחושת מלאות עד הארוחה הבאה.

בנוסף, ארוחת הבוקר גם מסייעת לכם לשלוט ברמת הסוכר בדם בצורה יציבה יותר לאורך כל היום.

מדריך ארוחת בוקר נכון

נפגש באותה הזדמנות, פרופ ' ד"ר. עיר. Hardinsyah, תזונאי ויו"ר חברת PERGIZI PANGAN אינדונזיה, הצהיר כי תפריט ארוחת הבוקר של מרבית האנשים האינדונזים בדרך כלל עדיין אינו ממלא את הצרכים התזונתיים המלאים והמאוזנים. הסיבה לכך היא שהדפוס של הרגלי צריכת ארוחת הבוקר הוא עדיין "הוא אמר". זו ההנחה שארוחת הבוקר היא רק כדי להניע את הקיבה ולמנוע רעב במקום לספק לגוף מקור של חומרים מזינים שיכולים לספק אנרגיה ותחושה של זמן ארוך יותר כך שהגוף מוכן יותר לתנועה.

לדבריו, תפריט ארוחת בוקר בריא מכיל:

• פַּחמֵימָה, רצוי פחמימות מורכבות כגון שיבולת שועל, חיטה, דגנים מלאים ואורז חום.
• שמן, כלומר שומנים בלתי רוויים כגון אגוזים.
• חֶלְבּוֹן, כגון ביצים ובשר רזה.
• ויטמינים ומינרלים, שמגיע מפירות וירקות.
• סִיב, שמגיע גם מפירות וירקות.
• מים.

יש למלא את כל החומרים המזינים הללו ולהגיע לארוחת הבוקר. עם תזונה נאותה בארוחת הבוקר, הסיבולת שלך תהיה הרבה יותר בכושר והריכוז שלך יישמר. בדרך זו, היום בו אתה חי יהיה הרבה יותר פרודוקטיבי.

אך זכור, למרות שהאוכל שאתה אוכל מאוזן מבחינה תזונתית, עדיין צריך לקחת בחשבון את המנות. פרופ ' ד"ר. עיר. הרדינסיה אמר, באופן אידיאלי בצלחת ארוחת בוקר אחת, 4/5 מנות צריכות להיות מלאות בפחמימות מורכבות, 1/4 מנה לצד תוספות המורכבות מחלבון ומינרלים, ואילו החלק השני / השני מורכב מפירות וירקות שאחראים עליהם. ממלא ויטמין וגם מינרל.

הימנעות מארוחת הבוקר שיש להימנע ממנה

על מנת להפיק את המרב מהיתרונות של ארוחת הבוקר, הימנע מההגבלות הבאות, כגון:

לא לאכול יתר על המידה

על מנת לקבל את היתרונות של ארוחת הבוקר, נסו לא לאכול יתר על המידה. אכילת יתר יכולה למעשה לגרום לכם לאט במהלך היום בגלל מערכת עיכול עמוסה מדי.

אל תאכל את אותו הדבר

למרות שיש לך את האוכל האהוב עליך בארוחת הבוקר, אתה לא צריך לאכול את אותו הדבר. אכילה של אותו תפריט מדי יום מעלה את הסיכון לחסר בגוף בחומרים מזינים מסוימים. הסיבה היא, שלכל אוכל שאתם אוכלים יש תוכן תזונתי שונה. לשם כך, שינוי בתפריט ארוחת הבוקר הוא דבר חשוב לשים לב אליו.

לאכול מאוחר מדי

ארוחת הבוקר היא אוכל שיש לאכול בבוקר לפני שמתחילים בפעילויות שונות. העניין הוא, כהפרשה לאנרגיה. לכן, אל תתנו לארוחת הבוקר להיות מאוחרת מדי. נסו לאכול ארוחת בוקר כ- 30 דקות לאחר ההשכמה ולא יאוחר מ -10 בבוקר, כך שלגוף יהיה מספיק אספקה ​​כדי להתחיל את היום.

איקס