12 מזון בריא לעור שעליך לצרוך מדי יום

קרם הגנה עוזר לעור מבחוץ לשמור על הלחות הטבעית שלו כך שהעור נראה בריא ויפה. עם זאת, עזרה מבפנים, כגון מזונות ומשקאות מסוימים, יכולה גם למלא תפקיד חשוב לא פחות בבריאות העור שלך. הסיבה היא שהמזון שאתם צורכים מכיל ויטמינים ומינרלים שונים שעורכם זקוק להם. אז מהם המזונות הבריאים לעור שיש לצרוך מדי יום? בדוק את הביקורות במאמר זה.

רשימת מאכלים בריאים לעור

1. תותים

על פי מחקרים שפורסמו בכתב העת The American Journal of Clinical Nutrition, אכילת מזונות עשירים בוויטמין C, כגון תותים, מסייעת בהאטת קמטים ובעיות עור יבשות הנגרמות מתהליך ההזדקנות. תפקידו של ויטמין C בלחות העור עשוי להיות בשל יכולתו לנטרל רדיקלים חופשיים הנגרמים על ידי קרני UV וכן לקדם את סינתזת הקולגן, השומרת על גמישות העור.

2. פפאיה

פפאיה היא מקור מושלם נוסף לוויטמין C. מחקרים שונים הראו כי ויטמין C יכול להגן על תאי העור מפני נזקי השמש על ידי תיקון דנ"א שניזוק מקרני UV. מאכלים בריאים לעור העשירים גם בוויטמין C מלבד פפאיה הם ברוקולי וירקות ירוקים אחרים.

3. עגבניות

עגבניות מכילות ליקופן, קרוטנואיד שיכול להגן על העור מפני קרינת שמש. במחקר אחד נמצא כי המשתתפים שנחשפו לאור UV היו בסיכון נמוך יותר לגירוי בעור לאחר צריכת 2 ½ כפות רסק עגבניות או שתייה של לפחות 350 מ"ל מיץ גזר מדי יום, בנוסף לתזונה היומית שלהם למשך 10-12 שבועות.

4. Edamame

Edamame עשיר באיזופלבונים, נוגדי חמצון המתפקדים להרחיק רדיקלים חופשיים מחשיפה לשמש הגורמת להזדקנות מוקדמת. איזופלבונים יכולים גם לסייע בהגדלת ייצור הקולגן, שמתחיל להאט סביב גיל 20.

5. פלפלים אדומים

פלפלים אדומים בגודל בינוני יכולים לענות על 200 אחוזים מצרכי ויטמין C ביום. צריכת ויטמין C יותר יכולה לסייע בהגנה על תאי העור מפני נזקי השמש שכן חוקרים הציעו כי ויטמין C יכול לסייע בתיקון דנ"א שניזוק מקרני UV.

6. דלעת

בטא קרוטן בדלעת יכול להגן על העור מפני קרינת UV. בטא קרוטן ניתן להמיר גם ויטמין A בגוף, מה שמסייע בשמירה על עיניים בריאות, עצמות ומערכת החיסון.

7. תרד

בתרד יש רמות גבוהות של לוטאין, המגן על העור מפני נזקי UV. בקניית תרד בחרו בתרד על גבי הערימה, שם הוא חשוף לאור השמש הגדול ביותר. מחקרים אחרונים שפורסמו בכתב העת Journal of Agricultural and Food Chemistry, גילו כי תרד שנשאר תחת אור לפחות 3 ימים הראה רמות מוגברות של ויטמינים C, K ו- E, חומצה פולית, קרוטנואיד לוטאין, וזאקסנטין.

8. קפה

בנוסף לירקות ולפירות השונים שהוזכרו לעיל, מסתבר שקפה כלול גם במזונות בריאים לעור. הסיבה היא, על פי מחקר שפורסם על ידי The European Journal of Cancer Prevention, כוס קפה אחת בכל יום עשויה להפחית את הסיכון לסרטן העור. תוצאות המחקר שנערך על יותר מ -93 אלף נשים הראו כי אלו ששתו כוס קפה המכיל קפאין מדי יום ראו ירידה של 10 אחוזים בסיכון לחלות בסרטן עור לא-מלנומה.

9. טופו

טופו יכול לעזור בייצור קולגן, שיכול לרכך את העור, מכיוון שטופו עשיר באיזופלבונים. במחקר שפורסם על ידי כתב העת Journal of the College of Nutrition, לעכברים שקיבלו איזופלבונים ואז נחשפו לאור UV היו פחות קמטים ועור חלק יותר מאשר לעכברים שנחשפו לאור UV ולא קיבלו איזופלבונים. החוקרים מאמינים כי איזופלבונים מסייעים במניעת תת-ייצור של קולגן.

10. סלמון

לפי במחקר שנערך בשנת 2009 מכתב העת American Journal of Clinical Nutrition, חומצות השומן אומגה 3 DHA ו- EPA (חומצות דוקוזהקסאנואיות ואיקוספנטאנואיות) הנמצאות בסלמון מגינות על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים הנגרמים על ידי קרני UV.

החוקרים עקבו אחר הרגלי האכילה של יותר מאלף אוסטרלים בוגרים במשך כחמש שנים ומצאו כי אלו שאכלו יותר מ -5 אונקיות של דגים עשירים באומגה 3 (כגון סלמון) מדי שבוע הפחיתו את הסיכון לתסמיני סרטן העור עד 30%.

11. טונה

לא רק סלמון, טונה ודגים אחרים העשירים באומגה 3 כלולים גם ברשימת המזונות הבריאים לעור. תכולת האומגה 3 בטונה יכולה לעזור לך לשמור על מראה עורך צעיר יותר ולמנוע סרטן עור.

הוכח כי EPA (eicosapentaenoic), תכולת שומן בדגים המכילים אומגה 3, עוזר להגביר את ייצור הקולגן, חלבון סיבי השומר על עור חלק. בנוסף, ה- DHA (חומצה דוקוזהקסאנואית) באומגה 3 משמש כמונע סרטן העור על ידי הפחתת דלקת הגורמת לצמיחת הגידול, אומר הומר ס 'בלק, דוקטורט, פרופסור אמריטוס במחלקה לרפואת עור במכללת ביילור לרפואה. יוסטון, ארצות הברית.

12. תירס

תירס הוא המקור הטוב ביותר ללוטאין, סוג של חומר קרוטנואיד. כמו ליקופן, גם לוטאין מגן על העור מפני נזקי UV.