4 סוגים של חולי סרטן מזון צריכים להימנע

ישנן דעות שונות לגבי מה חולי סרטן יכולים ואסור לצרוך. רובם מסכימים שלחולי סרטן יש מגבלות תזונתיות מסוימות שכדאי להימנע מהם. עם זאת, יש כאלה שלא מסכימים ומאפשרים לחולי סרטן לצרוך כל מה שהם רוצים כדי לא להרגיש מוגבלים. תהיה הסיבה אשר תהיה, למזון הנצרך על ידי חולי סרטן יש השפעה גדולה מאוד על תהליך הריפוי. הנה כמה מאכלים חולי סרטן להימנע מהם.

מאילו מזונות לחולי סרטן יש להימנע?

1. אלכוהול

אם אתה חולה סרטן, נסה להימנע מעכשיו מאלכוהול. מספר מחקרים מצאו כי אלכוהול מגביר את הסיכון למספר סוגי סרטן כמו סרטן הפה, הגרון, הגרון (תיבת הקול), הוושט, הכבד והשד.

אדם שאובחן כחולה סרטן צריך להימנע ממשקאות אלכוהוליים מכיוון שמשקאות אלה מגבירים את הסיכון לפתח סרטן חדש. ידוע כי אלכוהול מגביר את רמות האסטרוגן בדם, כאשר אלכוהול מתערבב עם דם, אלכוהול מתפרק לאצטאלדהיד על ידי הכבד שהוא מסרטן.

מסרטן זה אם אינו מסולק על ידי הכבד גורם למוטציות גנטיות ולשינויים במבנה ה- DNA. מצב זה גורם לייצור תאים הגורמים לסרטן לצמוח ללא שליטה ולהוביל לסרטן השד, סרטן הכבד, סרטן הריאות וסרטן הפה. השפעות האלכוהול חמורות עוד יותר בקרב נשים הסובלות מעודף משקל או מהשמנת יתר.

2. מזונות עשירים בשומן

המזון הבא שנמנע מחולי סרטן הוא מזון עתיר שומן. על פי האגודה האמריקאית לסרטן, מזונות עשירים בשומן כמו שומן רווי עלולים להגביר את הסיכון לחזרת סרטן או להחמיר.

עם זאת, אל תדאג. לא הוכח כי כל השומנים מגבירים את הסיכון לסרטן. מה שכדאי להימנע ממנו הם שומנים רוויים במזונות כגון בשר בקר, צלי מעובד או בייקון, ירכי עוף, חלב שמנת, גבינה, חלב, חמאה, צ'יפס, עוף מטוגן, עוגות., ביסקוויטים, מזון מהיר, בשר, מזון ארוז, וחלמונים.

3. ירקות גולמיים

בעוד ירקות גולמיים מכילים סיבים, ויטמינים ומינרלים, חולי סרטן רבים חושבים שאכילת ירקות גולמיים יכולה לעזור להם להרגיש טוב יותר. למעשה, אתה עדיין צריך לבשל את הירקות שאתה הולך לאכול כדי להבטיח את בטיחותם, במיוחד אם אתה עובר כימותרפיה.

לדברי ד"ר ג'ניפר סבול מאתר סרטן השד, כימותרפיה מפחיתה את ספירת תאי הדם הלבנים של האדם ומורידה את המערכת החיסונית. ירקות גולמיים כמו מלפפונים וסלרי נוטים יותר להיות מזוהמים בחיידקים מאשר ירקות שבושלו.

זה לא יכול להיות בעיה עבור מי שאין לו סרטן, אבל עבור חולי סרטן שיש להם מערכת חיסונית נמוכה יותר, זה יכול להיות מסוכן. ירקות גולמיים הם תזונה לחולי סרטן שיש להימנע ממנה. אתה יכול לבשל אותם ולהגיש את הירקות הגולמיים האלה לארוחה טעימה.

עם זאת, אם ברצונכם לאכול צמחים, קטופרק, סלט או משחה, וודאו שהירקות מבושלים עד לסיום. דאגו לשטוף גם ירקות טריים כמו חסה, מלפפון ועלי בזיליקום לפני האכילה.

4. מאפים משומרים ומאפים

מזון משומר מכיל תרכובות כימיות העלולות להפוך לסרטנים כמו גם מאפים. מזון שנשרף, במיוחד באזור השרוף או החרוך, מכיל חומרים מסרטנים, תרכובות העלולות לגרום לסרטן.

גם לא מומלץ לאכול דגים מומלחים. דג מלוח שעובד ממרכיבים שאינם טריים ונשמר לאורך זמן מתפרק כך שיהפכו לאלרגנים ה"מזמינים "את תגובת החיסון של הגוף. כתוצאה מכך, הגוף ירגיש חום, גירוד ונפיחות.

בינתיים, חולי סרטן יחוו תגובות פועמות וכאבים בחלק הסרטני של הגוף. דג מלוח גורם גם לחדירות (ספיגת מים) של רקמות הגוף, משטח הפצע ייראה רטוב, ולעיתים מתרחש דימום.

מה שנוגע יותר, ישנם יצרני עיבוד דגים שמוסיפים לעיתים פורמלדהיד, ולא חומר משמר מזון. פורמלין זה הוא רעיל בכבד או רעיל לכבד, כך שהוא מפריע למערכת העבודה של התאים והרקמות, מה שבסופו של דבר מעורר סרטן.

איקס