תוכן עניינים:
- היתרונות של ג'ינג'ר, חומר שתייה טוב לסיבולת
- מתכון לשתיית כורכומה לסיבולת
- 1. תה ג'ינג'ר
- 2. ג'ינג'ר טוניק
- 3. חלב זנגביל עם תבלינים
- 4. כורכומה לאטה
טמולוואק הוא אחד הצמחים המקומיים של אינדונזיה ששימש זמן רב כתרופה אלטרנטיבית. במוצרי מרפא רבים של צמחים או ויטמינים משתמשים בכורכומה כמרכיב העיקרי. מלבד עיבודם לתרופות, ניתן לעבד את הג'ינג'ר גם לסוגים שונים של משקאות שיהיו מזינים להגברת הסיבולת. יאללה, הצץ למתכונים שלמטה!
היתרונות של ג'ינג'ר, חומר שתייה טוב לסיבולת
Temulawak כבר אמון כאחד ממרכיבי העל מאינדונזיה שיש לו יתרונות בריאותיים רבים. מלבד השימוש בו כמשפר תיאבון, הג'ינג'ר מכיל כורכומין הידוע כמאבק בדלקות ומגביר את חסינות הגוף.
למעשה, לאחרונה דנים בג'ינג'ר בגלל תפוצה של מאמר החושף את הפוטנציאל של כורכומין בג'ינג'ר למניעת נגיף ה- COVID-19.
אמנם לא נערך מחקר נוסף שבחן את ההשפעות של צריכת ג'ינג'ר למניעת נגיף הקורונה, אך פוטנציאל זה אינו מוטעה לחלוטין. על פי ה- CDC, נגיף ה- COVID-19 קל יותר לתקוף אנשים הסובלים ממערכת חיסונית נמוכה.
לכן, צריכת ג'ינג'ר למניעת COVID-19 עשויה להיות לעזר רב. עם צריכה מספקת של ג'ינג'ר, יש לקוות שתכולת הכורכומין תגביר את הסיבולת. כידוע, מערכת חיסון טובה בוודאי תהפוך אתכם לחסינים יותר מפני נגיפים וחיידקים הגורמים למחלות.
בנוסף, ג'ינג'ר יכול גם להפחית תסמינים הקשורים לדלקת פרקים, לסייע בהפחתת סיבוכים של מחלות לב ולהגן על הכבד מפני נזק.
מתכון לשתיית כורכומה לסיבולת
לתכולת הכורכומין בזנגביל יש זמינות ביולוגית נמוכה. המשמעות היא שחילוף החומרים של כורכומין בגוף מהיר מדי על מנת שספיגתו לא תתרחש לחלוטין. על מנת שתכולת הכורכומין בזנגביל תעבוד טוב יותר, כמובן שיש צורך גם במרכיבים אחרים לעיבודו.
1. תה ג'ינג'ר
מקור: חדשות רפואיות היום
מתכון זה למשקה כורכומה מתאים לאלו מכם שרוצים משקה פרקטי ואינם דורשים הרבה מרכיבים. בתוספת קינמון המכיל רכיב אנטי דלקתי, תערובת כורכומה זו בהחלט יכולה לעזור בהגברת הסיבולת שעשויה להיות שימושית למניעת COVID-19. הנה המתכון.
חומרים דרושים:
- 1-2 כפיות כורכום כתוש או אבקת ג'ינג'ר
- 800 מ"ל מים
- קורט קינמון טחון
איך להכין:
- מרתיחים מים בסיר עד שהם חמים.
- נכנסים לשתי כפות כורכום, מערבבים קצרות ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.
- מכבים את האש, מוסיפים קורט אבקת קינמון, מערבבים שוב.
- מסננים את תה הג'ינג'ר לכוס, משאירים אותו בטמפרטורת החדר עד חמש דקות.
- מוכן להגשה עם מעט דבש כממתיק.
2. ג'ינג'ר טוניק
מקור: לוטוס מלוח
השילוב של ג'ינג'ר, ג'ינג'ר ולימון יעניק לו טעם ייחודי. בנוסף, תוספת הג'ינג'ר במתכון זה תספק אפקט התחממות המתאים לצריכה בעונת הגשמים. להלן מתכון למשקה ג'ינג'ר להגברת הסיבולת.
חומרים דרושים:
- 1 כף כורכום מגורר, ניתן להשתמש גם באבקת ג'ינג'ר
- 1 כף ג'ינג'ר מגורר, ניתן להשתמש גם באבקת ג'ינג'ר
- לימון 1, סוחטים את המיץ
- קורט פלפל שחור גרוס
- 700 מ"ל מים
- דבש לפי הטעם
איך להכין:
- מכניסים את כל המרכיבים המוכנים לתבנית.
- מבשלים על אש בינונית במשך שלוש דקות עד שהם חמים אך לא רותחים. כבה את האש לאחר מכן.
- יוצקים לכוס בעזרת פילטר. אם הוא סמיך מדי, הוסיפו מים חמים או חמים.
- אחסן את שאריות הספינות שנותרו בפילטר במקרר. ניתן לעשות שימוש חוזר בפסולת ונמשך 2-3 ימים.
3. חלב זנגביל עם תבלינים
מקור: Nprthshore.org
כידוע, חלב הוא משקה מזין הנצרך באופן נרחב ברחבי העולם. בתוספת זנגביל, חלב המכיל פרוביוטיקה, ויטמין D ואימונוגלובולין יהווה משקה מזין לחיזוק המערכת החיסונית שלך.
ואכן, השילוב של חלב וג'ינג'ר אינו דבר רגיל. לאלו מכם שאוהבים את טעם התבלינים ומשועממים מהחלב הרגיל, המתכון הזה הוא בשבילכם.
חומרים דרושים:
- 250 מ"ל חלב דל שומן או לפי הטעם
- 1 כפית דבש
- ½ כפית כורכום מגורד או אבקת זנגביל
- ¼ כפית אבקת הל
- אבקת ג'ינג'ר
- קורט פלפל שחור
- שן אחת
- תמצית וניל, לפי הטעם
איך להכין:
- חממו את החלב על אש נמוכה.
- הזן את שאר המרכיבים שהוכנו. מערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
- מבשלים על אש נמוכה 3-4 דקות.
- יוצקים לכוס בעזרת פילטר. מוכן להגשה.
4. כורכומה לאטה
מקור: השראות אסיאתיות
כמעט דומה למתכון הקודם, תמצית משקה כורכומה זו משתמשת גם בחלב כמרכיב העיקרי ויכולה להגביר את הסיבולת. ההבדל הוא שאתה יכול לנסות את המתכון הזה אם אתה לא ממש אוהב את הארומה החריפה של הרבה תבלינים. הנה המתכון.
חומרים דרושים:
- 250 מ"ל חלב, ניתן להשתמש גם בחלב צמחי כמו חלב שקדים או סויה
- 1 כפית דבש
- תמצית וניל לפי הטעם
- 1 כפית ג'ינג'ר כתוש
- כפית ג'ינג'ר
- כפית או מקל קינמון אחד
איך להכין:
- מכניסים את כל המרכיבים המוכנים לתבנית.
- מניחים את התבנית על אש נמוכה, מחממים, מערבבים לעיתים קרובות, עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצקים לכוס ומוכנים להגשה.
זכרו, כדי להגביר את הסיבולת, לא מספיק לכם להסתמך רק על משקאות מעורבים של כורכומה. יש לעשות כמובן הרגלים בריאים אחרים כמו פעילות גופנית בשקידה, מנוחה מספקת ואכילת מזון בריא אחר.
בהצלחה!
איקס
