האם נשים בהריון יכולות לשתות חלב UHT (טמפרטורה גבוהה במיוחד)?

במהלך ההריון גדלים הצרכים התזונתיים של נשים בהריון. ויטמינים ומינרלים נוספים אלה נדרשים להתפתחות העובר. החל מצריכת פירות וירקות ועד חלב יש למלא. בשוק מסתובבים סוגים רבים של חלב, אחד מהם הוא חלב UHT. עם זאת, אמהות רבות לעתיד תוהות האם נשים בהריון יכולות לשתות חלב UHT? בדוק את התשובה כאן.

מחקר על נשים בהריון ששותות חלב UHT

מקור: Livestrong

חלב מכיל סידן, חלבון, חומצה פולית וויטמין D החשובים לנשים בהריון ולעוברים. חומרים מזינים אלה מגבירים את אספקת הדם, תומכים בצמיחת רקמות התינוק, עצמותיו ומוחו ומונעים לידות תינוקות עם משקל לידה נמוך. בנוסף, חלב שומר גם על מאזן נוזלי הגוף ויכול למנוע בחילות או צרבות במהלך ההריון.

סוג אחד של חלב, כלומר חלב UHT, פופולרי למדי לצריכה ציבורית. חלב UHT (טמפרטורה גבוהה במיוחד) הוא חלב שמחומם ל -150 מעלות צלזיוס כדי להרוג פתוגנים מזיקים כמו עובש, חיידקים או אנזימים שהורסים חלב.

לאחר החימום, חלב זה נארז במיכל על מנת למנוע זיהום וכדי שהוא יכול להחזיק מעמד זמן רב יותר. זו הסיבה שאנשים רבים מעוניינים לשתות חלב UHT.

דיווח של The Guardian, מחקר שערכה אוניברסיטת רידינג בבריטניה מראה כי נשים בהריון שעוברות להשתמש בחלב אורגני או בחלב UHT בלבד יכולות להפריע להתפתחות המוח העוברית. למה?

החוקרים מסבירים כי חלב אורגני וחלב UHT הם בעלי רמות יוד נמוכות בכ- 30 אחוז בהשוואה לחלב טרי. יוד הוא מינרל חיוני החיוני להתפתחות מוח העובר. בנוסף, יש צורך ביוד על ידי הורמוני בלוטת התריס כדי לעבוד כראוי בוויסות חילוף החומרים.

אז האם נשים בהריון יכולות לשתות חלב UHT?

מקור: טיניסטפ

"חלב אורגני וחלב UHT אינם מזיקים, שתיית חלב למעשה מציעה יתרונות בריאותיים רבים. עם זאת, כדי לקבל כמות יוד המקבילה לליטר חלב טרי רגיל, עליך לשתות כ -1.5 ליטר חלב אורגני או UHT ", אמר פרופסור איאן גיבנס, ראש המחקר באוניברסיטת רידינג.

למרות שמחקר מראה כי קיים סיכון לחלב UHT עבור העובר, אין זה אומר שנשים הרות לא צריכות לשתות חלב UHT כלל. נשים בהריון עדיין יכולות ליהנות מחלב UHT כל עוד מתקיימים צרכי היוד וחומרי המזון האחרים. לכן, אל תסמכו על חלב UHT בלבד בכדי לענות על צרכי היוד שלכם. אתה יכול לענות על צרכי היוד שלך ממזונות שונים כגון אצות ים, שרימפס, דגים, ביצים ומלח יוד.

מלבד חלב UHT, נשים בהריון יכולות גם לשתות חלב מפוסטר או חלב דל שומן (דל שומן). מה שיש להימנע ממנו הוא חלב לא מפוסטר (חלב גולמי). סוג חלב זה עדיין מכיל חיידקים שחוששים להדביק את התינוק ואת האם. אמנם נדיר, חלב גולמי יכול לגרום להרעלת מזון (ליסטריוזיס) מכיוון שהוא מכיל חיידקים חיידקי ליסטריה.

זכרו, יש גבול לשתיית כל סוגי החלב, לא לשתות יותר מדי או לשתות אותו לאחר האכילה. זה יכול להגדיל את צריכת הקלוריות ולגרום לך לעלות במשקל. עודף משקל במהלך ההריון יכול להגדיל את הסיכון לסוכרת הריונית. עדיף להתייעץ עם רופא או תזונאי כדי לבחור את סוג החלב הטוב ביותר במהלך ההריון, כמו גם לשלוט על צריכת חלב ומזונות אחרים.

איקס