8 חטיפים דלי כולסטרול בריאים וטעימים

לאלו מכם הסובלים מבעיות כולסטרול גבוהות, אתם עלולים להיות מבולבלים לגבי בחירת חטיף כולסטרול נמוך שהוא בריא, אך עדיין טעים. למעשה, לא מעט אנשים באמת מפרים את ההרגל נשנוש על מנת לשמור על רמות כולסטרול תקינות. למעשה, אתה יכול לנצל את ההרגלים נשנוש אלה כדי לעזור בהורדת הכולסטרול, כל עוד תבחר בחוכמה. אז, אילו חטיפים טובים לאנשים עם כולסטרול גבוה? עיין בסקירה המלאה למטה.

מדריך לאכילה בטוחה של חטיפים לאנשים עם כולסטרול גבוה

אנשים שיש להם רמות כולסטרול גבוהות עדיין יכולים להמשיך בהרגל נשנוש , עם פתק הימנעות ממאכלים מחמאה, חלב או בשר שומני. הסיבה לכך היא שמזונות אלו עשירים בשומן, העלולים ליצור פלאק בעורקים ולסתום את הלב. אם מותר להמשיך, זה יכול להוביל למחלות לב, שבץ מוחי וסוכרת.

בנוסף, הימנע גם מחטיפים שונים המכילים שומני טרנס, כגון ביסקוויטים, קרקרים , ומזונות ממותקים אחרים כדי לשמור על יציבות הסוכר בדם. על פי המחלקה לשירותי תזונה במרכז הרפואי של אוניברסיטת אוהיו, מומלץ לאכול חטיף כל שעתיים-שלוש כדי להישאר מלא לאורך כל היום ולשמור על רמות הסוכר בדם. לפיכך, אתה כבר לא מתפתה לאכול חטיפי כולסטרול גבוהים.

מגוון חטיפים דלי כולסטרול בריאים וטעימים

1. פופקורן

חטיף טיפוסי בזמן צפייה בסרט כמו פופקורן יכול להיות אפשרות לחטיף כולסטרול נמוך. על פי איגוד הלב האמריקני, הפופקורן מגיע מגרעיני תירס מלאים עתירי סיבים ויכולים לעזור בהורדת כולסטרול.

פופקורן יכול להיות חטיף בריא ומתאים אם מעבדים אותו בצורה נכונה. במקום חמאה תוכלו להשתמש בשמן זית ובמעט גבינת פרמזן כדי שהפופקורן יהיה טעים יותר אך עדיין בריא עבורכם.

2. אגוזים

אגוזים יכולים להיות הבחירה הנכונה לחטיפים אם ברצונכם להוריד את הכולסטרול. סוגי אגוזים המכילים הרבה HDL או כולסטרול טוב הם שקדים, אגוזי מלך ופקאן.

מחקר מראה כי שקדים עשירים בשומנים בלתי רוויים אשר מועילים להורדת LDL (כולסטרול רע) וכן להגברת HDL. אבל זכרו, גם באגוזים יש קלוריות.

לכן, מספיק לצרוך לפחות 30 גרם אגוזים, או שווה ערך ל -24 שקדים או 14 אגוזי מלך, כדי לשמור על רמות הכולסטרול שלך יציבות.

3. ירקות

ירקות הם מרכיבי מזון עשירים בסיבים, ויטמינים ומינרלים לגוף. לא רק טוב לשליטה ברמות הכולסטרול, הירקות מכילים גם דל שומן, נתרן וקלוריות. המשמעות היא שאכילת יותר ירקות יכולה לגרום לך להימנע ממחלות לב.

לכן, אינך צריך לעבור לדיאטה צמחונית רק כדי להוריד את הכולסטרול. רק וודאו שאתם אוכלים ירקות במגוון צבעים כדי לקבל מגוון ויטמינים ומינרלים.

לדוגמה, על ידי צריכת מרק או סלט ירקות המורכב מסוגים שונים של ירקות, ניתן לקבל הרבה ויטמינים ומינרלים ממזונות אלה. חברו אותו לתפוחי אדמה, עוף או ביצים, כך שהסלטים והמרקים שלכם מלאים בפחמימות, חלבונים וסיבים.

4. צ'יפס תפוחי אדמה

כדי לשמור על רמות כולסטרול תקינות, מומלץ להגביל שבבי תפוחי אדמה או מאכלים מטוגנים אחרים אחרים המכילים מלח גבוה וכולסטרול. עם זאת, זה לא אומר שאתה לא יכול לאכול צ'יפס לתמיד, אתה יודע!

כן, אתה יכול להכין לבד תפוחי אדמה בריאים ובטוחים לכולסטרול שלך. בעיקרון, תפוחי האדמה דלים בקלוריות ועשירים בסיבים, אשלגן ומינרלים המסייעים בשליטה על לחץ הדם. אז הכינו גרסה משלכם לשבבי תפוחי אדמה על ידי צלייתם באמצעות שמן זית.

5. שיבולת שועל

אל תחשוב רק על שיבולת שועל לארוחת הבוקר. אתה יכול גם להגיש שיבולת שועל כתפריט חטיפים בריא, אתה יודע!

שיבולת שועל מכילה סיבים מסיסים שיכולים לספוג כולסטרול ולהעביר אותו למערכת העיכול מבלי להיספג בגוף. בנוסף, סיבים יכולים לגרום לייצור חומצות מרה שיכולות לעזור בהורדת כולסטרול טוב (LDL). לכן, שיבולת שועל יכולה להיות חטיף דל כולסטרול שכדאי לנסות.

6. פירות

בדיוק כמו ירקות, גם פירות יכולים להיות "סמים" המורידים את הכולסטרול. לדוגמה, תפוחים, תותים, ענבים ופירות הדר מכילים פקטין, סוג של סיבים שיכולים להוריד את רמות ה- LDL.

לא רק זאת, אך גם פירות מכילים אשלגן אשר יכול לסייע בשליטה על לחץ הדם. כתוצאה מכך, הגוף הופך לבריא יותר ונמנע מסיכון ליתר לחץ דם ולמחלות לב.

7. מרק ירקות ושעועית

קערת מרק עשויה שלא להיות הדבר הראשון שעולה בראשכם כחטיף. אך למעשה, מרק יכול להיות אוכל מעשי והוא גם דל בשומן רווי, במיוחד כאשר מועשר בירקות ואגוזים שונים.

הוספת אגוזים לירקות יכולה לספק לך סיבים מסיסים וחלבון שיאפשרו לך להיות מלאים יותר זמן. לדוגמא, כל 230 גרם של edamame מכילים 25 גרם חלבון וכמות נמוכה של שומן רווי. אז האם אתה מוכן להכין מרק ירקות ושעועית כחטיף שלך היום?

8. לחם מחיטה מלאה

קריסטי קינג, RDN, MPH, תזונאית מיוסטון אמרה לבריאות היומיום כי לחם מחיטה מלאה טוב מאוד לחטיפים להורדת כולסטרול. הסיבה לכך היא שדגנים מלאים מכילים כמות טובה של סיבים וחלבון המועילים לשמירה על כולסטרול.

כל פרוסת לחם מחיטה מלאה מכילה שני גרם חלבון ושני גרם סיבים הטובים לעיכול. ניתן גם להוסיף לחם מחיטה מלאה עם מעט גבינת צ'דר אשר שימושית כפרוביוטיקה לבריאות המעיים.

איקס