כשמדובר בדיאליזה, זו רשימה של מאכלים שאתה יכול ולא צריך לאכול

בדרך כלל דיאליזה מתבצעת כאשר אדם חווה אי ספיקת כליות. המשמעות היא שהכליות אינן יכולות לעשות את עבודתן יותר לשטוף את הדם בגוף. לכן, הדיאליזה מתבצעת בעזרת כלים מיוחדים. ישנן מספר מגבלות תזונתיות והמלצות שיש להקפיד עליהן במהלך הדיאליזה, זה קשור כמובן לבריאות הכליות של המטופל. אז אילו מאכלים מומלצים ומאותגרים במהלך דיאליזה?

מזונות שיש לצרוך במהלך דיאליזה

המזון הנכון יעזור לשמור על בריאותם של חולים העוברים דיאליזה. לכן, הנה כמה סוגי מזון שכדאי לצרוך יותר כאשר הדיאליזה מתבצעת:

1. מאכלים עתירי קלוריות

חולים שעברו דיאליזה זקוקים לצריכת קלוריות גבוהה למדי. זאת בכדי לשמור על חזקות הגוף במהלך הטיפול. בנוסף, כאשר עושים דיאליזה, החולים נוטים יותר לחוות ירידה במשקל. לכן, עדיף אם צריכת המזון שניתנה היא אוכל מוצק.

לכל מטופל יהיו צרכים שונים של קלוריות, ולכן עדיף שתתייעץ עם הרופא והתזונאי.

2. מזונות עשירים בחלבון

חולים הנמצאים בדיאליזה זקוקים ליותר חלבון מאשר לאנשים בריאים. זאת על מנת למנוע מהחולים לחוות מחסור בחלבון במהלך הדיאליזה. הסיבה היא שתהליך שטיפת הדם באמצעות כלי מיוחד זה גורם לכמות החלבון בגוף לרדת בצורה דרמטית.

אם החלבון לא מוחלף באופן מיידי, הגוף יחווה תקלה באיברים אחרים. בגוף, חלבון ממלא תפקיד בבניית ותיקון תאים, כולל שרירים. אז כשאתה חסר חלבון, אתה יורד במשקל ומסת השריר הולכת לאיבוד.

עבור חולים העוברים דיאליזה, צריכת מקורות חלבון שיש לצרוך בגוף היא 1-1.2 גרם / ק"ג משקל גוף. המשמעות היא, למשל, אם יש לך משקל גוף של 60 ק"ג, אז ביום אחד של חלבון שיש להשיג הוא 60-72 גרם. כדי לברר את החלק הנכון, עליך להתייעץ עם זה עם התזונאי שלך כי הצרכים של כולם שונים.

מזונות המאותגרים במהלך דיאליזה

סוגי המזון שיש להימנע מהם בעת ביצוע דיאליזה הם מזונות העלולים להפריע או להחמיר את הכליות, כגון מזונות המכילים אשלגן, זרחן ונתרן (מלח).

1. מזונות עם נתרן גבוה

אתה יכול לומר, נתרן הוא אחד האויבים שצריך להיזהר כאשר יש לך בעיות בכליות. כאשר רמות הנתרן גבוהות, התאים בגוף יספגו יותר נוזלים, כגון סְפוֹג . כשזה יקרה, לחץ הדם שלך יעלה ובסופו של דבר ישפיע על הכליות שלך.

לכן, חולים עם תפקוד לקוי של הכליות כבר לא צריכים לתת מלח נוסף בתזונה שלהם. עם זאת, למרבה הצער הנתרן אינו נמצא רק במלח, כמעט כל המזון הארוז והמעובד מכיל בתוכו נתרן. לכן, מעכשיו, עדיף להימנע מכל המזון והמשקאות הארוזים.

2. מזונות עשירים באשלגן

בגוף, אשלגן יכול להשפיע על עבודת הלב וכאשר דיאליזה מתרחשת, רמות האשלגן יכולות לעלות ובסופו של דבר להשפיע על הלב. אכילת יותר מדי מזון ברמות גבוהות רק תפגע בבריאות הלב ועלולה להיות קטלנית. לכן, כדאי להימנע ממאכלים עתירי אשלגן כגון:

• אֱגוֹזִים
• מוצרים מבוססי קוקוס וקוקוס
• סוכר חום, סירופ מייפל
• פירות כמו מלונים, בננות ותפוזים
• ירקות כמו תרד, חרדל, עגבניות ודלעת

רוב הירקות הגולמיים מכילים בתוכו אשלגן. לכן, עדיף אם תבחרו בירקות מבושלים, מכיוון שתהליך הבישול יפחית את רמות האשלגן בירקות.

3. מזונות עשירים בזרחן

כאשר תפקוד הכליות פוחת, רמות הזרחן יעלו באופן אוטומטי בדם. לכן כשזה קורה, הסידן יוסר באופן ספונטני מהעצמות מה שמפריע לבריאות העצם. בנוסף, קיומו של סידן פוספטאז (קשרי סידן זרחן) בדם, יגרום לסימפטומים כמו כאבי מפרקים לגירוד על פני העור. מזונות עשירים בזרחן ויש להימנע מהם הם:

• מאכלי ים כמו סרדינים.
• מזון משומר ומעובד, כמו נקניקיות, נאגטס וקורנביף.
• חלב ומוצרי חלב
• אֱגוֹזִים
• דגנים ושיבולת שועל
• קְרָבַיִם

איקס