אופן מדידת מנות המזון הוא מעשי כך שמשקל הגוף נשמר

התאמת מנת הארוחה היא תמיד עמוד התווך להפחתה ולעלייה במשקל. הסיבה היא, מנת האוכל קובעת כמה קלוריות נכנסות לגופך מדי יום. עם זאת, המכשול שבוודאי תתמודד איתו בעת התאמת מנות הארוחה שלך הוא כיצד למדוד מרכיבי מזון בצורות ומשקלים שונים.

לדוגמא, תוכלו לקבל 175 קלוריות מאכילת 100 גרם אורז. עם זאת, כיצד מודדים 100 גרם אורז ללא אבנית?

האם יש דרך מעשית יותר למדוד אורז, תוספות או מרכיבי מזון אחרים כדי שתוכלו לאכול את החלק האידיאלי? בדוק את המידע הבא כדי לחשוף את הטריק.

כיצד למדוד מנת ארוחה ללא קנה מידה

ניתן למדוד את מנות הארוחות על ידי הפניה לרשימת מחליפי המזון (DBMP). על פי משרד הבריאות האינדונזי, DBMP היא רשימה המכילה את שמות מרכיבי המזון, משקל בגרם, משקל בגודל הבית, כמו גם אנרגיה ותכולת תזונה.

כאשר מודדים מנות אוכל, מה שאתה צריך לשים לב אליו הוא גודל הבית (URT). URT הוא מדד הנפוץ במשקי בית, כגון זכוכית, כף, קוצץ וכן הלאה.

לדוגמה, 100 גרם אורז המכיל 175 קלוריות שווה ערך לכף אחת. אם אתה רוצה לקבל 350 קלוריות מאורז, זה אומר שאתה יכול לאכול שני כדורי אורז מכיוון שהוא שוקל שווה ערך ל- 200 גרם אורז.

ניתן להשתמש באותה שיטה גם כאשר מודדים מנות של עוף ומרכיבי מזון אחרים. לדוגמא, מנה של 40 גרם עוף שקולה לחתיכת עוף אחת בינונית.

ללא צורך להשתמש בסולם, תוכלו להעריך כמה אוכל אתם צריכים לאכול.

מינון מרכיבי המזון לפי הקבוצה

לכל פריט מזון צורה ומשקל המשתנים. לביצת עוף אחת, למשל, בהחלט יש משקל שונה מביצת ברווז. ואז, איך מחשבים את מנת המזון של כמות כה גדולה של מזונות?

משרד הבריאות האינדונזי מסווג מוצרי מזון באינדונזיה לשמונה קבוצות. מקבוצות אלה תוכלו לשנן אותם על בסיס המזונות שאתם צורכים לרוב.

להלן כמויות מרכיבי המזון הנצרכים ביותר על פי הקבוצה.

1. מקור מזון סטול של פחמימות (מנה אחת = 175 קלוריות)

ישנן אלטרנטיבות רבות למזון בסיסי מלבד אורז. הקלוריות בכף אורז אחת שוות ערך לכוס אטריות יבשות ארוזות, 3 פרוסות לחם לבן ו- 1/2 כוס ורמיצ'לי. אם אתם מחפשים אוכל מסורתי יותר, נסו פרוסה אחת גדולה של קסווה או טארו.

ניתן להשיג מזון בסיסי מקמח מעובד, אך אל תשכחו להכין כף תחילה. הקלוריות בכף אורז אחת שוות ערך לערך של 5 כפות קמח ו- 8 כפות קמח אורז.

2. מקורות מזון של חלבון מן החי

מקורות החלבון מן החי מחולקים לשלושה, כלומר חלבון דל שומן (50 קלוריות), שומן בינוני (75 קלוריות) ועשיר בשומן (150 קלוריות). כיצד למדוד מקורות חלבון בחלק הארוחה שלך הוא להסתכל על החלקים באופן הבא:

• עוף ללא עור, חתיכה בינונית אחת
• Fish דג בינוני
• חתך בינוני בקר 1
• 10 כדורי בשר
• 1 עוף ביצה גדול
• 1 ביצת ברווז בינונית

3. מקורות מזון לחלבון צמחי (75 קלוריות)

מקורות החלבון הצמחי נשלטים על ידי אגוזים והכנותיהם, מכיוון שהחלבון באגוזים הוא לא פחות ממקורות חלבונים מן החי. על מנת למדוד את מנת האוכל מקבוצה זו, הכין תחילה את כףך.

אתה יכול לקבל 75 קלוריות מ -2 כפות פולי סויה, ו -2 כפות שעועית ירוקה, שעועית כליה או בוטנים. בינתיים, בתהליך, תוכלו לצרוך טופו אחד גדול או 2 חתיכות טמפה בינוניות.

4. ירקות

ירקות מחולקים לשלוש קבוצות. קבוצה A הם ירקות עם קלוריות נמוכות מאוד, כך שאפשר לאכול אותם בחופשיות, כולל חסה, מלפפון ועגבנייה.

קבוצה B הם ירקות המכילים 100 גרם של 25 קלוריות, כמו תרד, ברוקולי, גזר ודלעת. הדרך למדוד את מנת הירקות מקבוצה A ו- B היא שימוש בכוס. מנה אחת שקולה לכוס אחת.

בינתיים, קבוצה C מכילה ירקות מתוכם 100 גרם המכילים 50 קלוריות כגון עלי קטוק, עלי קסווה ועלי פפאיה.

5. פירות וסוכר (50 קלוריות)

כל הפירות המתוקים נופלים לקבוצה זו. פרי בגודל של תפוח, בננה וספודילה ניתן לאכול בנפרד. בינתיים מנת תפוזים, סלאק וגויאבות שונות מקבילה לשני פירות שלמים. עבור חובבי מנגו מנה אחת שווה ערך ל- ¾ של הפרי.

6. חלב

בדרך כלל מספיק חלב נמדד ביחידות זכוכית. עם זאת, כל סוג חלב מכיל מספר שונה של קלוריות. כוס חלב רזה, למשל, מכילה 75 קלוריות. בעוד שכוס חלב פרה וכוס חלב עיזים מכילות 125 קלוריות.

7. שמנים ושומנים (50 קלוריות)

הדרך המתאימה ביותר למדוד שמן בחלק מהארוחה היא להשתמש בכפית. אתה יכול לקבל 50 קלוריות על ידי בישול עם כפית:

• שמן תירס
• שמן סויה
• שמן זית
• שמן בוטנים
• שמן קוקוס, או
• חמאה

8. מאכלים ללא קלוריות

קבוצה זו מכילה פריטי מזון הנצרכים בכמויות קטנות ויש בהם כמעט אפס קלוריות, למשל ג'לי, חומץ ורוטב סויה. לכן, אתה צריך רק להתאים את המינון בכל ארוחה.

חישוב מנת הארוחה היא הדרך הפשוטה ביותר לווסת את צריכת הקלוריות שנכנסת לגופך. זה אולי נראה קשה בהתחלה בגלל המגוון הרחב של המרכיבים, אבל זה יהיה בהדרגה קל יותר ככל שתתרגלו אליו.

איקס