לענות על הצרכים התזונתיים של ילדים עם אסתמה

למרות שהקשר בין תזונה לאסתמה עדיין מפותח, אין מעט דעות שתזונה בריאה או תזונה בריאה יכולות לעזור להפחית את תסמיני האסטמה. למעשה אין דיאטה (דיאטה) מומלצת לילדים עם אסתמה. עם זאת, הדיאטה הים תיכונית (תזונה דלה בשומן רווי, עשירה בפירות וירקות ועשירה בסיבים) נקשרה להפחתת תסמיני אסתמה. הבנת תזונה טובה והשפעות התזונה לילדים עם אסתמה יכולה להיות חלק חשוב בניהול אסטמה. הנה רשימה של חומרים מזינים חיוניים לילדים עם אסתמה.

תזונה לילדים עם אסתמה

1. מאכלים צמחיים

על פי מחקר שנערך בשנת 2010, אכילת הרבה פירות וירקות קשורה לבריאות נשימתית טובה יותר ולהפחתת תסמיני אסתמה אצל ילדים. בנוסף, לנוגדי החמצון ולחומרים המזינים האחרים בפירות וירקות טריים יש השפעה טובה על תפקוד הריאות.

אגוזים וזרעים מכילים גם הרבה פלבנואידים ותרכובות אחרות עם השפעות נוגדות חמצון המסייעות להילחם בדלקות, מה שיכול לשפר את בריאות הנשימה.

מחקר עמוק כתב העת לאלרגיה ואימונולוגיה קלינית דיווחו כי נשים עם אסתמה שאוכלות מזון עם תכולת בטא קרוטן גבוהה יותר עשויות להפחית את תסמיני האסטמה. מזונות המכילים בטא-קרוטן כוללים גזר, אבטיח, בטטה, עלים ירוקים, ברוקולי ותרד.

על פי ביקורות פנים יומן תזונה תפוחים ואגסים יכולים גם להוריד את הסיכון לאסתמה על ידי הפחתת האפשרות להתכווצות הסימפונות.

מחקר נפרד ב יומן הנשימה האירופי דיווחו כי בננות יכולות להפחית צפצופים (צפצופים) עקב אסטמה בילדים. מומחים מאמינים כי בננות יכולות להועיל לילדים הסובלים מאסטמה בזכות תכולתם של נוגדי חמצון ואשלגן הטובים לריאות.

2. דגים

דגים יכולים להוות מקור טוב לחומצות שומן אומגה 3 ונחשבים כחלק מהתזונה הבריאה. באופן כללי, דגים מספקים רבים מהויטמינים והמינרלים הדרושים לילדים, אשר נחשבים להשפעה חיובית על דלקות והפרעות בתפקוד הריאות.

תחקיר על כתב העת האמריקני לאפידמיולוגיה דיווחו כי ילדים 11-19 עם רמות נמוכות של מגנזיום היו בעלי זרימת ריאות ונפח נמוכים. על ידי אכילת דגים, במיוחד סלמון, רמות המגנזיום אצל ילדים יכולות לעלות.

3. סיבים

מחקר משנת 2016 מדווח כי מחסור בסיבים עלול להפריע לתפקוד הריאות. בינתיים, תזונה עשירה בסיבים יכולה לשמור על תפקוד בריאות בריא.

לסיבים יש תכונות אנטי דלקתיות ויכולים לסייע במניעת מחלות אלרגיות כמו אסטמה. מזונות סיבים מכילים גם פרוביוטיקה, שהם חומרים מזינים המסייעים או מקדמים את צמיחתם של חיידקים טובים במעיים, חלקם יכולים לסייע במאבק בדלקות.

לכן, דגנים מלאים כגון אורז חום ושעועית מומלצים כחלק מתזונה בריאה לילדים עם אסתמה.

מזון שיש להימנע ממנו לילדים הסובלים מאסטמה

כמה מזונות שיכולים לגרום לתסמיני אסתמה שיש להימנע מהם כוללים:

• סולפיטים הם סוג של חומר משמר העלול לגרום להתקפי אסתמה. סולפיטים נמצאים בענבים, פירות יבשים, חמוצים, שרימפס, לימונים ומיץ ליים.
• מזונות הגורמים לגז יכולים להפעיל לחץ על הסרעפת, במיוחד אם לקטנה שלך יש חומצת קיבה. זה יכול לגרום להידוק בחזה ולעורר אסטמה. מאכלים אלה כוללים שעועית, כרוב, משקאות מוגזים, שום, ומזונות מטוגנים.
• אמנם נדיר, אך חלק מהילדים הסובלים מאסטמה עשויים להיות רגישים לסליצילטים המצויים בקפה, תה, וכמה עשבי תיבול ותבלינים.
• תוספים כגון חומרים משמרים, חומרי טעם וריח וצבע כימי נמצאים לעתים קרובות במזון מעובד ומהיר. חלק מהילדים הסובלים מאסטמה עשויים להיות רגישים או אלרגיים לחומרים אלה.
• ילדים הסובלים מאלרגיה למזון עלולים לסבול מאסטמה. מוצרי חלב, רכיכות, חיטה ואגוזים הם מהסוגים הנפוצים ביותר של אלרגנים.